[中式食譜] 家鄉叫化雞

carolfeeling

材料A:tvb now,tvbnow,bttvb/ d' f, {5 e+ a$ k5 K; F- u" ?
肉雞......1只(約1.5kg)
9 W5 P% |# u" s# P0 S黑醬油......2湯匙
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* L" K8 r4 h3 Z! ~' {4 L* Vwww2.tvboxnow.com材料B:www2.tvboxnow.com, [. o' V6 g9 x0 l
雞上湯......1600ml
9 h  }& M% \* T5 ~油......2湯匙
3 E7 A9 N- o! v3 jtvb now,tvbnow,bttvb
4 X$ Z) P3 C% }7 w* n  l( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中藥材:www2.tvboxnow.com! u$ d4 y4 s" F5 L; f7 ]7 I
當歸......4片
* b( H$ z% @& I公仔箱論壇黨參......4條
* b2 u( V+ a: C紅棗......10粒4 Z2 F- A' N' K/ Z- ?/ w% c! u+ E
淮山......4片  o: C2 ~1 t' A& G
枸杞......3湯匙5 I' L3 t* _' Z9 P2 B
海竹......20公克tvb now,tvbnow,bttvb7 U) L& Q1 u4 ]  @7 E6 s) g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a7 x8 T' G. q3 V+ W" |( Z9 N
調味料:
, Y0 J  ^- {! P* o% dtvb now,tvbnow,bttvb醬油......2湯匙
5 W: C# Q6 a# g" U' E: Z( ~% etvb now,tvbnow,bttvb糖......1/2 茶匙公仔箱論壇7 |/ s8 V& t- w5 P% `3 u5 k
鹽......1茶匙
2 d9 U* E' N1 T, A; ttvb now,tvbnow,bttvb
. X9 v# I; H1 c& C) ?: y烹飪過程:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m8 [/ V% s* j. l9 q) R" G0 w4 f
01.將黑醬油均勻地搽在肉雞上，置放30分鐘，待入味。
4 }0 v7 P( N2 c1 }9 w( |tvb now,tvbnow,bttvb02.起鍋倒油，熱鍋。先把肉雞略煎香數分鐘。撈起，備用。
: B% f! C1 \6 ~8 [! t6 L. K3 z; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。03.把中藥材下鍋略煎，再倒入肉雞及水，最後加入調味料拌均，用小火煮2小時即可。www2.tvboxnow.com+ ~1 E! @. {% J. `) x
www2.tvboxnow.com7 F4 p8 [7 \2 y$ j+ k) j
Ingredients A :
6 F+ u# [6 G  S+ ]+ B! _2 B/ k/ x% x! y公仔箱論壇1 chicken
) B1 V. N5 d* b; V' |/ ]8 n- Z$ I公仔箱論壇2 tbsps dark soy sauce
7 ]0 U! }+ ]5 `6 [+ N' o
( _5 \( R+ P0 r6 I9 u$ \Ingredients B :
. t: V" a0 k/ M! J/ Atvb now,tvbnow,bttvb1600ml chicken stock
0 X+ u" ^1 ~' p; A$ i7 y2 tbsps oil
, ?) g/ m, X" Z! N" e" F公仔箱論壇2 H9 ~1 }. }; l. l
Chinese Herbs:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e& m7 K( l5 ?4 r0 H2 I4 h3 q
4 slices dang gui公仔箱論壇, {: d* }) u$ r
4 pcs dang shen
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4 slices huai shanTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m& [; ?5 r! k* v3 B- z$ R$ v
3 tbsps gou qi ziTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k$ S) L! ?3 F) r6 S) n* a+ Q
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* C* g; v3 i/ h  wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, {! {5 V- w/ G. u2 rtvb now,tvbnow,bttvbSeasoning:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]! ]6 P0 L2 z
2 tbsps light soy sauce
) o5 y  b- a) A4 l2 }2 C1 tsp sugar
3 H' c# r4 h$ l0 d, i5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 tsp salt公仔箱論壇: c2 _+ }' G; u8 ]( b  C

3 p* T7 Z. u. b/ f; [公仔箱論壇Method:
! _  c+ V9 B3 o5 v+ y; O01. Rub dark soy sauce evenly over the entire chicken. Marinate it for 30 minutes.www2.tvboxnow.com9 q& w$ x+ C2 p, `9 j4 `
02. Heat oil and lightly fry the chicken until fragrant, for a few minutes. Remove and set aside.
- `) x4 t/ f3 ^& S8 r% \: b; y- f9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。03. Pour the Chinese herbs in and saut?, then add the chicken, water,follow by seasoning and stir well. Simmer over low flame for 2 hours.tvb now,tvbnow,bttvb2 l' Z+ a3 T+ u5 }* N8 U  T6 K, Q% L
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  家鄉叫化雞(Country Style Braised Herbal chicken)

  
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tonyyyf

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