材料0 T+ q, G+ R" J2 W, c; V; @
13 朵(去蒂)鮮花菇
& g: W- l$ _; O: _tvb now,tvbnow,bttvb4 朵杏鮑菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q5 L( @$ s& ~& E1 O
13 朵鮮蘑菇
! @/ X& R' z9 V- T% x1 包鮮金針tvb now,tvbnow,bttvb; C e! }" F8 ?( S" Y" C9 X e
3 瓣(切片)蒜瓣
6 f7 b/ ~, f) y6 條(切段)甜豆
7 \& D! @# F: w @4 b% V: P6 Y4 片(切絲)紅蘿蔔www2.tvboxnow.com9 i( H# u/ u' K
1/2 小匙麻油" H4 u6 |3 y. e R
$ J+ Q8 ?# N7 A! I調味料(混合)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J2 w7 e) T8 j D# p
1 大匙鮑魚汁
& z7 d- e) J4 j) w, _公仔箱論壇1/4 小匙鹽tvb now,tvbnow,bttvb% J; L% k: |2 Z2 M. h! O- C* A
1/2 小匙味精
! R g5 z7 L( \- z U l$ K1/2 小匙左口魚粉
/ @# c. @1 T+ Z6 o3 ]1/2 大匙紹興酒公仔箱論壇; C7 ^6 T9 M( L2 v2 q& N
$ V& Z2 F: g) t2 H9 @- ^公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb8 a- N+ d$ r0 {+ y. @* ]7 a3 B
1. 將材料洗淨，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c. e6 G5 K; [ N; [7 [+ n
2. 慢火燒熱1/2大匙的油及麻油，把蒜片爆香後取出，倒入600毫升清水煮滾。
% R z+ S) w. v# U% N+ i公仔箱論壇3. 將所有菇類置入，開大火煮1分鐘，最後加入甜豆、紅蘿蔔、和混合調味料煮2分鐘即可上桌。公仔箱論壇( z7 X5 O& K% \% \4 v# Q
www2.tvboxnow.com2 U9 e$ m6 W4 k" m n. e( P8 C
INGREDIENTS
5 r2 |" w2 U/ E4 V( L13 black mushrooms (remove stalk)4 apricat baomushroom13 fresh button mushrooms1 packet enokitake mushrooms3 garlic cloves (sliced)6 honey peas (sectioned)4 carrot slices (shredded)1/2 tsp sesame oilwww2.tvboxnow.com9 r% n% j2 V2 c) a* X
公仔箱論壇- ]# b$ w- w/ x$ U6 L6 g$ w1 r
SEASONING (mix well)公仔箱論壇 Q1 z4 l* q: S3 N- J+ n
1 tbsp abalone sauce1/4 tsp salt1/2 tsp monosodium glutamate1/2 tsp sole fish powder1/2 tbsp Shaoxing wine9 S# Q! r4 v. c
+ C+ T1 N Y) O
METHOD
6 |2 A8 i; S( e& j3 U! Q2 ]www2.tvboxnow.com1. Rinse all the ingredients and drain well.
$ d7 [5 }8 u* e4 R' q2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. Heat up 1/2 tbsp oil and sesame oil over low heat to saute slicedgarlic till fragrant. Remove fried sliced garlic, pour in 600ml water,bring to a boil.
6 U- c+ L2 V4 l0 ~7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. Add in all the mushrooms, cook over high heat for 1 minute. Lastly,add in honey peas, carrot slices and seasoning mixture cook for 2minutes. Serve immediately.公仔箱論壇, L+ x6 h) m7 H, ~9 s1 U# C3 }
6 ~6 ]" O. x) n5 g; ] `tvb now,tvbnow,bttvb" _0 B) Q" H6 f4 J& |& L
|
發表於 2008-1-12 11:08 PM
| 
