材料* _; p5 W) m% B* T9 `* M
13 朵(去蒂)鮮花菇
e. q1 F: J! Z) ~$ t5 b4 朵杏鮑菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W" p$ F# j/ q5 W, `; ]
13 朵鮮蘑菇
; G9 ]1 b: r1 S$ i' J, Q& Y) @2 w; O公仔箱論壇1 包鮮金針
! T6 _" m+ H! r7 c) f- ^ `# twww2.tvboxnow.com3 瓣(切片)蒜瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L% X3 M# E( L6 C$ W) B- s1 g
6 條(切段)甜豆www2.tvboxnow.com: R/ V' L5 a# U3 [
4 片(切絲)紅蘿蔔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t( ?+ e$ z+ H& U7 ~- k
1/2 小匙麻油
+ ?$ B) E: l& d公仔箱論壇
+ [$ Q7 @" d9 u0 g7 S/ v% u調味料(混合)
5 g5 y# F1 g: v1 大匙鮑魚汁
5 F+ J4 m7 m8 ]1/4 小匙鹽
0 I# I2 i I5 e' O! G1/2 小匙味精公仔箱論壇2 Z3 B; P% p0 t3 V3 h) a) L
1/2 小匙左口魚粉www2.tvboxnow.com, x1 O l& ~* o: t9 Y" v6 S4 `
1/2 大匙紹興酒www2.tvboxnow.com, h. L4 i" u: x Y" Y, z8 w
/ Q! Z# {6 ^" s! U$ B$ t4 o5 {( r公仔箱論壇做法公仔箱論壇4 a0 r6 o+ w. T4 T
1. 將材料洗淨，瀝乾。+ a( u) M; v, v, f! H
2. 慢火燒熱1/2大匙的油及麻油，把蒜片爆香後取出，倒入600毫升清水煮滾。
& ?* z; |! _. Y" {. K0 Wtvb now,tvbnow,bttvb3. 將所有菇類置入，開大火煮1分鐘，最後加入甜豆、紅蘿蔔、和混合調味料煮2分鐘即可上桌。
* |. B8 P2 L" f1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y8 T* y( x; d8 ^# B4 S- D+ f$ e
INGREDIENTStvb now,tvbnow,bttvb4 }6 Z# J7 o0 x7 O
13 black mushrooms (remove stalk)4 apricat baomushroom13 fresh button mushrooms1 packet enokitake mushrooms3 garlic cloves (sliced)6 honey peas (sectioned)4 carrot slices (shredded)1/2 tsp sesame oil
' x2 U6 t) ?' a) B1 Jwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M4 c$ z( B4 o# n, V3 Y
SEASONING (mix well)
. p2 x, V" H3 D( V: |5 y# n% j1 tbsp abalone sauce1/4 tsp salt1/2 tsp monosodium glutamate1/2 tsp sole fish powder1/2 tbsp Shaoxing wine
J4 y P! L! ^% h$ e) Y9 cwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇& F3 ~. G4 t% S% C8 o X' j
METHODTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j H5 M& e* I! R
1. Rinse all the ingredients and drain well.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j" v, D B" |2 }6 m, t: g' R
2. Heat up 1/2 tbsp oil and sesame oil over low heat to saute slicedgarlic till fragrant. Remove fried sliced garlic, pour in 600ml water,bring to a boil.
. N4 C* d0 X5 o* ?- E9 y& Z公仔箱論壇3. Add in all the mushrooms, cook over high heat for 1 minute. Lastly,add in honey peas, carrot slices and seasoning mixture cook for 2minutes. Serve immediately.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P& F. s0 z" Z7 `3 \, M, H1 s
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發表於 2008-1-12 11:08 PM
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