材料公仔箱論壇$ t/ a5 P: E" S, q; C3 \$ [/ m0 h, Y
13 朵(去蒂)鮮花菇
7 Z( s1 A/ H! [3 }. M# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 朵杏鮑菇
8 @- a( w' {/ Z9 u) x4 k) W# u13 朵鮮蘑菇
' u7 V& U6 K8 [2 h& x( Ftvb now,tvbnow,bttvb1 包鮮金針
3 r8 k9 j3 K( `7 @3 n公仔箱論壇3 瓣(切片)蒜瓣www2.tvboxnow.com0 r5 O) M" l+ u
6 條(切段)甜豆7 ^' u; z6 s4 s% v2 j0 P5 H
4 片(切絲)紅蘿蔔
; @% n* k- ^2 `) M0 O公仔箱論壇1/2 小匙麻油tvb now,tvbnow,bttvb0 \) M9 y; p$ ~5 [, h+ \
4 o4 S. Y" ]# J* G+ Z
調味料(混合)
+ y2 B S- @# B" M1 大匙鮑魚汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J) `7 o' b& Y' h: I$ @
1/4 小匙鹽www2.tvboxnow.com, @; C6 C! s& ]4 {
1/2 小匙味精
, r2 {' v# V/ j* u9 t2 { C+ r; d1/2 小匙左口魚粉 \( E% T7 M3 ~0 ~! J* n% G0 M
1/2 大匙紹興酒
( I3 _' [* E* X' @3 I$ R1 rwww2.tvboxnow.com
7 ^. R* T# Y# g1 Gtvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇; H$ ?5 G7 e0 E& V
1. 將材料洗淨，瀝乾。
" Q$ W3 t1 ^' |! X6 F公仔箱論壇2. 慢火燒熱1/2大匙的油及麻油，把蒜片爆香後取出，倒入600毫升清水煮滾。. |, V4 D: T0 C# O
3. 將所有菇類置入，開大火煮1分鐘，最後加入甜豆、紅蘿蔔、和混合調味料煮2分鐘即可上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F3 x5 }. b0 |! L1 g2 F8 I; d; C6 ~
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INGREDIENTS' g" }- K& R6 G9 B
13 black mushrooms (remove stalk)4 apricat baomushroom13 fresh button mushrooms1 packet enokitake mushrooms3 garlic cloves (sliced)6 honey peas (sectioned)4 carrot slices (shredded)1/2 tsp sesame oilwww2.tvboxnow.com! N0 D9 B6 [. S' h9 Q
1 d/ b1 T: P- l$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。SEASONING (mix well)公仔箱論壇; r. {) M5 q) q9 h
1 tbsp abalone sauce1/4 tsp salt1/2 tsp monosodium glutamate1/2 tsp sole fish powder1/2 tbsp Shaoxing wine
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1. Rinse all the ingredients and drain well.
+ R$ P& m6 Y; b; M1 q$ O1 Itvb now,tvbnow,bttvb2. Heat up 1/2 tbsp oil and sesame oil over low heat to saute slicedgarlic till fragrant. Remove fried sliced garlic, pour in 600ml water,bring to a boil.公仔箱論壇, o; O$ a9 f/ |; r7 Q
3. Add in all the mushrooms, cook over high heat for 1 minute. Lastly,add in honey peas, carrot slices and seasoning mixture cook for 2minutes. Serve immediately.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s$ A, s; g# t, E2 `& L3 K
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發表於 2008-1-12 11:08 PM
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