本帖最後由 fcity 於 2013-2-27 01:12 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb" o" Q/ K. o1 x3 _- E
tvb now,tvbnow,bttvb c/ [7 G" E0 ~, R# X; l( k7 |# `( d
「一吃獨秀」提供道地的蘭陽美食小吃，招牌綠色臭豆腐及米粉羹，是一般吃不到的口味，老闆推薦，必吃這兩樣。 老闆推薦的招牌香酥嫩豆腐，是浸泡在十多種草藥的青草汁裡製成，撥開豆腐炸過後金黃色外皮下，呈現天然的青綠色。不像一般臭豆腐先炸好，等客人上門再回鍋，他們家的臭豆腐堅持現切現炸，每天換新油，客人吃到的每一塊臭豆腐都剛好一口一個，外皮香酥、內裡軟嫩，乾爽不油膩。 臭豆腐盛裝在一艘船型盤子，另有店家特製的醬料。老闆叮嚀，辣醬和醬料別混著沾，把臭豆腐壓破後先沾醬料，讓豆腐充分吸取醬汁，辣醬另外沾，這樣吃最好吃。 另一招牌是米粉羹，經過四代技術傳承，米粉使用純米製成，切成小段小段的粗米粉，口感彈牙滑溜。米粉羹堅持不加味精，湯頭微酸帶甜，有烏醋的香味。老闆說，吃米粉羹唯一的訣竅就是攪拌，越均勻，越香越好吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 r% a! K' \2 \0 R/ n
公仔箱論壇- ~3 C/ ~0 V0 z6 u; E3 |
地址：台北市羅斯福路4段136巷1弄11號tvb now,tvbnow,bttvb3 P4 p% A) u2 _# o& S
營業時間：11:30～23:00(不定休) % d2 \# M, z/ h" t" W
公仔箱論壇: C4 U7 J, t9 f- P+ p
& C% Q! m) T. p, U* t3 h/ Pwww2.tvboxnow.com用船型盤子盛裝的香酥嫩豆腐／50元
0 A4 K# G# d3 T& B% S4 Ztvb now,tvbnow,bttvb + R' r" g8 w9 P, w4 R4 D6 D7 i
1 y' Y; Z/ F& J1 m
. r% k! G2 S; L$ z H! M油豆腐內夾香腸或粉肝的一串心／30元www2.tvboxnow.com( s, _3 c* L/ z& Q! V' k, n
) Q8 |5 [+ d) p3 n# R
0 a ~ ^' a J$ s' j1 gwww2.tvboxnow.com
tvb now,tvbnow,bttvb' {, y/ e' C1 k4 R) ~* |. z
口味特殊的米粉羹／大份50元、小份40元公仔箱論壇# L" A/ H" I* U/ s: M2 b: r" y# [! n& X
 8 D8 h# m( }2 g# @2 k j! y
| 
發表於 2013-2-26 09:54 PM
| 
