紅豆砵仔糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \6 x2 O" {; i) G$ Z
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A/材料：（約12碗）
; H. N( ^' z- l8 J 粘米粉 100g
s3 i/ S( i5 i! N& u 糯米粉 10g7 d% z3 s, O3 r" ]2 Z
澄麵 60g
1 |1 I2 Z5 Z* G- f4 H+ j i" V7 Atvb now,tvbnow,bttvb 水 150g% K% f& G. x: G8 V2 u0 {
' B0 }$ ]6 b: U OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B/材料：公仔箱論壇' b! _5 K! E* E5 y9 ]
砂糖/黑糖/片糖 130g
+ n7 v' |, c% ~8 L3 O5 B! h) U0 qtvb now,tvbnow,bttvb 水 350g
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餡料：
$ [$ f# c5 W% b- H4 L3 P! g 紅豆(煮淋) 適量
0 B+ [% ?) H$ D; I. k1 M) N+ `5 Z8 ^% V# B4 M5 K9 M8 M
做法：
+ l. f% y% q7 N+ f: W' y6 ^i) 材料1粉類用水開稀至無粉粒的粉漿。
" m* Z- P7 k0 N6 C2 X0 Lii) 材料2煮滾，沖入粉漿中，攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w. G/ Q6 H; v" P. Q, H0 y& A5 M' ?
iii) 砵仔抹油，以大火先蒸熱砵仔，再倒粉漿於砵仔中，加入紅豆。3 q( g( j& g% G+ \% i* e- r
iiii) 先以大火蒸約7分鐘，疏氣一次，再蒸約10分鐘即可。
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發表於 2013-2-26 10:43 PM
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