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材料:
5 x( v2 L) j5 L3 h公仔箱論壇a 奶油 1小條 (1/2杯)
; c$ m% s1 p. B$ e6 }( J- h$ b5 ^. s, hb 糖 3/4杯
# f9 {" n9 K0 A! ^- k5 D( B7 q( R( U# ~c 低筋麵粉 1/2杯( R- T+ L0 @+ H* G5 O3 E* Y) B$ s
d 蛋 2顆/ d3 F2 ]' ]# h
e 香草精 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u* f5 @& f/ P# U% k/ U/ C
f 可可粉 1/3杯 (不甜的)
' B8 F9 b" s1 D: Rwww2.tvboxnow.comg 鹽 1/4小匙 (若用含鹽奶油就不要加鹽)公仔箱論壇( z7 W- T/ R0 G
h 泡打粉 baking powder 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 F- x( O* i/ S' I6 u1 N8 T
G, |3 h, A3 r, x1 N3 vwww2.tvboxnow.comi 苦甜巧克力 10~~12盎司(1公斤裝中的兩大塊)
1 \+ E& c; L- ]9 t- M2 I n' o% hj 烤肉用的長竹籤 3根
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1個 8*8吋正方型烤模公仔箱論壇; G$ ^- g, H7 q. v g2 n: S9 I
烤盤油少許
m5 a' c" z; W& z6 g7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 i4 s. f4 Y9 I3 A8 c! ]做法: (將烤箱預熱 175度c. 將烤盤抹上奶油或噴上烤盤油)
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1. 將奶油融化. 加入糖攪拌. 稍涼一些些再加入蛋, 一次一顆. 加入香草精混合均勻
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2. 取一只乾淨塑膠袋. 篩入麵粉+泡打粉+可可粉. 加入鹽. 捏緊袋口轉幾圈. 使袋內充滿空氣. 將粉類搖勻., P* G4 n! W& z' _6 `: d. |, J
3 S. [0 u4 B6 [7 t: ctvb now,tvbnow,bttvb3. 將(2) 分次加入(1)中混合均勻. 倒入烤盤中. 以175度c烤約15分鐘. 降溫至150度c 再烤5分鐘. 四周與烤模脫離. 竹籤插入中央沒沾黏即可取出待涼. 切塊. (若要送人. 可先將四周的邊切掉. 比較漂亮. 自己吃就不必了....若沒烤焦的話)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H8 p3 l) k' q3 Z
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4. 取用兩個盆子. 將巧克力塊切成小塊. 隔水加熱至融化. 取兩根竹籤插入布朗尼底部. 手持竹籤讓布朗尼沾裹巧克力醬. 裹滿後. 用另一根竹籤從側邊插入一點點. 將巧克力推放至鋁紙上(拔掉下方兩根竹籤). 若不要有洞則用巧克力醬修補一下. 待巧克力乾後變硬即可食用.
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( K, g7 p" ?3 Y9 r, r. s$ C9 C註:
% S8 B' C4 }+ P6 K1 t, p公仔箱論壇1. 第一次使用巧克力塊. 這是我臨時想到的方法. 如果你有更好的方式. 歡迎提供. 巧克力一定要用最好的品質. 真的非常好吃. 亦可變換使用不同口味的巧克力塊. (我喜歡苦甜巧克力. 所以用苦甜的口味)
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E- ]" ?" P, ?. ^- D1 A9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 製作這個布朗尼的時候, 小狗一直在旁邊表示想吃. 但是狗狗吃巧克力及可可會中毒. 過量還會致死. 千萬不能心軟 |
發表於 2008-1-13 02:33 PM
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