, R: H& G6 P5 U' Ctvb now,tvbnow,bttvb材料:
! }7 T3 a1 {- |/ O$ ea 奶油 1小條 (1/2杯)
# F8 F$ A0 z- B- _2 B: x公仔箱論壇b 糖 3/4杯
p1 p5 m; {8 T) n) k$ Y* w; ?% Htvb now,tvbnow,bttvbc 低筋麵粉 1/2杯
4 C! z# E2 F/ _4 k; G/ V/ d8 c: } ~! d公仔箱論壇d 蛋 2顆
2 _: [/ y5 [+ o. x+ {7 y& Ee 香草精 1小匙
- X8 ?* i+ H* |: H: r+ S5 r# G( }- qf 可可粉 1/3杯 (不甜的)
: Z J5 ]4 O$ w: a+ N# c' q# vg 鹽 1/4小匙 (若用含鹽奶油就不要加鹽)www2.tvboxnow.com/ l( @, @& k4 Q
h 泡打粉 baking powder 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb( u9 P& E$ ?) U" f
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i 苦甜巧克力 10~~12盎司(1公斤裝中的兩大塊)www2.tvboxnow.com, H" r; V4 `8 h' d4 G
j 烤肉用的長竹籤 3根
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1個 8*8吋正方型烤模TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |! I) L: G2 j/ w3 I) e {
烤盤油少許
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- W0 _4 h" c3 t- @5 c: x做法: (將烤箱預熱 175度c. 將烤盤抹上奶油或噴上烤盤油)
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2 L; S1 z8 ^/ f) G: l1. 將奶油融化. 加入糖攪拌. 稍涼一些些再加入蛋, 一次一顆. 加入香草精混合均勻
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2. 取一只乾淨塑膠袋. 篩入麵粉+泡打粉+可可粉. 加入鹽. 捏緊袋口轉幾圈. 使袋內充滿空氣. 將粉類搖勻.tvb now,tvbnow,bttvb* q/ I: J* O; h9 `6 _) ?& B. q. H
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3. 將(2) 分次加入(1)中混合均勻. 倒入烤盤中. 以175度c烤約15分鐘. 降溫至150度c 再烤5分鐘. 四周與烤模脫離. 竹籤插入中央沒沾黏即可取出待涼. 切塊. (若要送人. 可先將四周的邊切掉. 比較漂亮. 自己吃就不必了....若沒烤焦的話)
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* G2 Q9 r8 a- }) `7 Y. H3 o4. 取用兩個盆子. 將巧克力塊切成小塊. 隔水加熱至融化. 取兩根竹籤插入布朗尼底部. 手持竹籤讓布朗尼沾裹巧克力醬. 裹滿後. 用另一根竹籤從側邊插入一點點. 將巧克力推放至鋁紙上(拔掉下方兩根竹籤). 若不要有洞則用巧克力醬修補一下. 待巧克力乾後變硬即可食用. \+ K- O [" w$ }2 l8 K7 N
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8 U; M9 l' o& Kwww2.tvboxnow.com註:
) `5 S3 w4 W" U8 K) x1 h8 atvb now,tvbnow,bttvb1. 第一次使用巧克力塊. 這是我臨時想到的方法. 如果你有更好的方式. 歡迎提供. 巧克力一定要用最好的品質. 真的非常好吃. 亦可變換使用不同口味的巧克力塊. (我喜歡苦甜巧克力. 所以用苦甜的口味)
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# r8 r# S, Y$ h) _" X4 b; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 製作這個布朗尼的時候, 小狗一直在旁邊表示想吃. 但是狗狗吃巧克力及可可會中毒. 過量還會致死. 千萬不能心軟 |
發表於 2008-1-13 02:33 PM
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