[中式食譜] 茶樹菇炖竹絲雞

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材料~`~tvb now,tvbnow,bttvb! F% c1 R% ~- {( v% q0 z- ]
竹絲雞1,茶樹菇約70克,珧柱仔約50克,南棗約80克,陳皮1片,羗小許,水2公升半,
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7 M0 u/ M( U# [6 r- O  Z6 Jwww2.tvboxnow.com做法~~
( v- X' k% `8 f# @1 R- _3 lwww2.tvboxnow.com大滾水下雞飛水過冷河,
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" \' m$ t* j: S& i6 X7 Htvb now,tvbnow,bttvb飛水後,皮剪去血水抹乾,茶樹菇浸透,連同其它材料,加水,滾,
  O6 |/ Z% d7 w4 r9 dwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O: U5 s: Z3 t: z5 O+ }/ \
大滾水,放下碗布,tvb now,tvbnow,bttvb5 u4 o8 T$ r" v% F- e$ D  x, [; x
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將滾過的放在鑊內,上鑊蓋,大滾幾分鐘,收至細火,炖7至8小時,OK~3 ?3 K5 H9 X8 J3 s+ K  P  s

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*冬天,炖湯,會茲潤D.~~8 `7 ^' T3 d0 }6 Q0 U- M9 o; k" s
講開果皮，如果大家久咳唔好，可以試吓用兩片果皮，去(郎)，煲水飲!!好有效