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[中式食譜] 茶樹菇炖竹絲雞

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材料~`~
8 \7 ^% P4 t, [% Wtvb now,tvbnow,bttvb竹絲雞1,茶樹菇約70克,珧柱仔約50克,南棗約80克,陳皮1片,羗小許,水2公升半,
0 K' k  I: A' e0 c; e1 q/ z" }" QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 Z; G- S+ F! W7 L4 g- Htvb now,tvbnow,bttvb做法~~
% r! Q! Q% Q1 [5 g" Atvb now,tvbnow,bttvb大滾水下雞飛水過冷河,9 E% b4 b" ]1 f7 z4 f

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飛水後,皮剪去血水抹乾,茶樹菇浸透,連同其它材料,加水,滾,. K5 D  m& B% t5 Y2 F1 i  V9 F

; A$ s1 H8 \3 P; ]大滾水,放下碗布,
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將滾過的放在鑊內,上鑊蓋,大滾幾分鐘,收至細火,炖7至8小時,OK~
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4 x5 V; t" _1 a7 u3 J, Jtvb now,tvbnow,bttvb
2 Z& S9 v5 ^% t) x; t% O3 P! s, N*冬天,炖湯,會茲潤D.~~
( A( n9 R, H1 D. e. A: M' h- }tvb now,tvbnow,bttvb講開果皮,如果大家久咳唔好,可以試吓用兩片果皮,去(郎),煲水飲!!好有效
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