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材料~`~6 B6 F: v3 D1 A" H4 G
竹絲雞1,茶樹菇約70克,珧柱仔約50克,南棗約80克,陳皮1片,羗小許,水2公升半,www2.tvboxnow.com$ Z4 s3 E2 f8 p% p
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做法~~3 }6 m4 B: W2 D
大滾水下雞飛水過冷河,
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+ A9 Z, d1 d; t1 b7 ctvb now,tvbnow,bttvb飛水後,皮剪去血水抹乾,茶樹菇浸透,連同其它材料,加水,滾,
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大滾水,放下碗布,www2.tvboxnow.com0 E @: @: h, X$ {5 W
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將滾過的放在鑊內,上鑊蓋,大滾幾分鐘,收至細火,炖7至8小時,OK~
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: ^4 {! W- v& X, f# r$ Q公仔箱論壇*冬天,炖湯,會茲潤D.~~www2.tvboxnow.com+ G2 n/ v. w" {$ Y3 r
講開果皮，如果大家久咳唔好，可以試吓用兩片果皮，去(郎)，煲水飲!!好有效 |
發表於 2013-3-5 12:08 PM
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