京都排骨
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| 肉排
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茄汁
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水
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| 300克
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鹽
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胡椒粉
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1湯匙
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| 製法
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R5 I' i! F+ O; h+ k- s. |3 r! uwww2.tvboxnow.com肉排洗淨，抹乾，加調味拌勻，醃約1/2小時。
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預備獻汁。www2.tvboxnow.com% ]5 V" u& l n
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燒油，炸肉排至金黃色﹙用中火炸約8分鐘﹚。
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6 z; s7 p i5 e; ?www2.tvboxnow.com煮滾獻汁，放下已炸過之肉排，拌勻。
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上桌時，以紅椒及芫茜綴。
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發表於 2013-3-5 12:30 PM
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