[西式食譜] 風 乾 煙 肉 長 腳 蟹

zactlion1899

. _' a* ^3 z) {1 J8 _( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  L7 {3 p* u) l公仔箱論壇
3 n- d$ y+ c( w) K公仔箱論壇材 料# |& d+ Y+ ?/ ?8 X2 {
松 葉 蟹 800 克 、 風 乾 煙 肉 50 克 、 蔥 段 100 克 、 大 尖 椒 80 克 、 炸 蒜 30 至 40 克 、 蒜 茸 2 湯 匙 、 辣 椒 醬 / 尖 椒 碎 各 1 湯 匙
3 w( c" A4 c. N: c) i2 O( q- B
1 t+ o$ E2 y! c, C% H4 x, U$ Y: d醃 料 ： 紹 酒 少 許 、 鹽 1/2 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 生 粉 4 湯 匙
6 S: \  j/ s1 f! I1 Z4 s
6 |) _. r5 }, T8 B' w4 e. O做 法: n: Q; _8 X- y3 w: ^

; B" P4 Q% N/ `( |' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蟹 洗 淨 後 斬 件 ， 加 醃 料 撈 勻 ， 撒 上 生 粉 醃 10 分 鐘 。www2.tvboxnow.com  Z. A1 c+ s$ V1 m( `8 o- X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H2 |5 X$ u! b1 W# i! ~
2. 燒 滾 一 鍋 油 ， 放 蟹 入 內 ， 以 大 火 炸 至 表 面 金 黃 ， 約 8 成 熟 。公仔箱論壇1 |& w- Y  o. z% B, k( D

+ |# ?' Q5 u4 y9 F& q公仔箱論壇3. 燒 滾 少 許 油 ， 爆 香 蔥 段 、 切 角 的 尖 椒 ， 加 入 蒜 茸 、 辣 椒 醬 及 尖 椒 碎 炒 勻 。公仔箱論壇1 u' Z$ Y% G9 f  F. K  A! E6 Z% i; u

+ _' B: J" V5 ?# N$ K- y4. 加 入 蟹 同 炒 勻 ， 最 後 撒 上 炸 蒜 及 炸 好 的 風 乾 煙 肉 即 成 。
( o4 f2 M+ s4 W) n+ K& Xwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb! M& T% A3 R. m1 t, H# m7 E
貼 士' H7 \% A& x- w% y
醃 蟹 不 用 醃 太 久 ， 而 且 酒 不 能 加 太 多 ， 幾 滴 吊 味 即 可 ， 太 多 酒 蟹 肉 會 變 霉 。

tonyyyf

thank you very much