[西式食譜] 風 乾 煙 肉 長 腳 蟹

zactlion1899

www2.tvboxnow.com1 }, v9 Q5 u! ?, O& n) k

; N% T3 i- e4 b: ~9 \7 E, d
& H( k& s6 A: q  S4 e, D7 V材 料
1 Z( K1 E  P5 ]/ s* G* ]tvb now,tvbnow,bttvb松 葉 蟹 800 克 、 風 乾 煙 肉 50 克 、 蔥 段 100 克 、 大 尖 椒 80 克 、 炸 蒜 30 至 40 克 、 蒜 茸 2 湯 匙 、 辣 椒 醬 / 尖 椒 碎 各 1 湯 匙
0 T8 V+ a& j. b) U1 ?2 O公仔箱論壇
4 G. b' m0 Y. \3 e% Jtvb now,tvbnow,bttvb醃 料 ： 紹 酒 少 許 、 鹽 1/2 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 生 粉 4 湯 匙www2.tvboxnow.com' [, u8 J+ W$ d* R. @2 h- a
6 [6 X5 h: G4 y* M
做 法公仔箱論壇9 f+ w- V: I9 Q" P6 ]4 U% M
# Z5 V; s* k8 L; e- @$ z
1. 蟹 洗 淨 後 斬 件 ， 加 醃 料 撈 勻 ， 撒 上 生 粉 醃 10 分 鐘 。! R1 r; K( I6 o# Z  O, B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A" w  F% j, K; a6 S
2. 燒 滾 一 鍋 油 ， 放 蟹 入 內 ， 以 大 火 炸 至 表 面 金 黃 ， 約 8 成 熟 。
9 j  F* h% ?* d# D5 T; P6 ptvb now,tvbnow,bttvb
' s' w& n% h1 A0 T! C5 Htvb now,tvbnow,bttvb3. 燒 滾 少 許 油 ， 爆 香 蔥 段 、 切 角 的 尖 椒 ， 加 入 蒜 茸 、 辣 椒 醬 及 尖 椒 碎 炒 勻 。
1 j% x+ u% [7 d5 g- a
1 ]! J* B# _3 G: Y' u公仔箱論壇4. 加 入 蟹 同 炒 勻 ， 最 後 撒 上 炸 蒜 及 炸 好 的 風 乾 煙 肉 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b7 o7 H* F+ z3 v' k7 z5 g
公仔箱論壇* z  O+ I. [- R4 [: }
貼 士
9 P: X! a* K- Qtvb now,tvbnow,bttvb醃 蟹 不 用 醃 太 久 ， 而 且 酒 不 能 加 太 多 ， 幾 滴 吊 味 即 可 ， 太 多 酒 蟹 肉 會 變 霉 。

tonyyyf

thank you very much