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x/ _! @+ S. G$ w8 b0 x材 料www2.tvboxnow.com# s8 Q$ X- a3 \2 z5 W7 K
虎 蝦 500 克 、 指 天 椒 / 香 茅 / 乾蔥 片 / 蒜 片 / 芫 荽 各 10 克
6 e( K# C2 C; b5 |' W# }5 L* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
k" s5 O! y4 D9 P3 q/ ]www2.tvboxnow.com醃 料 ： 黑 胡 椒 5 克 、 糖 / 雞 粉 1/2 茶 匙 、 蒜 茸 1 茶 匙 、 油 2 湯 匙 、 魚 露 / 蠔 油 各 1 湯 匙 ； 辣 汁 料 ： 泰 國 辣 椒 膏 2 茶 匙 、 魚 露 2 湯 匙 、 檸 檬 汁 4 湯 匙 、 糖 2 至 3 湯 匙
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1 h8 Y0 j# x$ E* L/ I% d) E, a做 法
# r$ \2 N1 H6 |% e0 J" j+ [1. 蝦 洗 淨 後 ， 去 掉 中 段 的 殼 ， 留 頭 尾 的 殼 ， 加 醃 料 醃 15 分 鐘 。
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: @$ C/ W1 g% ^6 {3 S. k# S" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒 熱 鑊 加 少 許 油 把 蝦 煎 熟 呈 彎 形 。www2.tvboxnow.com, h; {3 x/ V9 i& p
. Z$ Q7 d5 Y1 K5 _3. 在 大 碗 中 把 辣 汁 料 調 勻 ， 淋 在 蝦 上 。 撒 上 指 天 椒 碎 、 香 茅 碎 、 乾蔥 片 、 蒜 片 及 芫 荽 即 成 。
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貼 士3 ^& {. R; n! w1 d0 D# t0 t( C
想 蝦 肉 彈 牙 ， 蝦 去 殼 後 可 啤 水 ， 令 蝦 肉 更 結 實 。公仔箱論壇* i2 C. l6 c; L
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發表於 2008-1-14 10:54 AM
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發表於 2008-7-23 07:46 PM
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