国外营养学家曾有研究报告显示，每天吃3个橘子，就能满足一个人一天对维生素C的需要量。橘子除橘肉外，它在中医药上至少还有五种可用之处：橘叶、橘皮、橘红、橘核、橘络。下面提供三例食疗小药膳，供大家参考：
4 s" G: B; p9 J5 P% }4 x ■冰糖银耳橘瓣羹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C2 [5 n4 K8 Y1 A. @, C
【原料】成熟橘子2个，银耳30克，冰糖适量（按个人口味，不宜过甜），枸杞10粒。
# ^# S Z, c4 W, x" v- c 【做法】橘瓣带橘络，与银耳一起放入盛水锅中，盖盖蒸煮半小时后取出，加入冰糖，撒入枸杞，待温后食用。tvb now,tvbnow,bttvb! Y+ o' B0 p. @6 r" a1 U
【功效】此羹口感甜中有微甘微苦之味，用于刚着秋凉，因感风寒出现微咳症状的咳嗽。但要注意，肺热咳嗽者勿用此法。公仔箱論壇, ~; I0 S) t. K6 T: L
■柑橘山楂饮tvb now,tvbnow,bttvb0 Z) R D& _! N5 ]
【原料】生山楂30克，陈皮20克，大红橘一个，用其橘核和鲜橘络。公仔箱論壇# ^6 B9 E$ y' G/ s; K4 l0 \% q
【做法】用水共煮以上山楂、陈皮、橘核和橘络40分钟，得液体500毫升，分两次饮用。tvb now,tvbnow,bttvb. G( Q. X* [- Y. D* B' F$ D
【功效】适用于妇女乳房胀痛初起。7 h/ ?, C9 Z8 M0 J+ `; m3 q
■橘饼茶
" T$ i9 t5 L$ M( a, T$ U+ Q8 | 【原料】橘饼1个、干山楂10克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n9 f1 K( E' u
【做法】橘饼切成薄片，与干山楂一起放入茶壶内，用刚烧沸的开水冲泡，盖上茶壶盖，泡10分钟即可。
- K$ Y: ~, `( ^tvb now,tvbnow,bttvb 【功效】此茶功效为宽中、下气、化痰、止咳，可治疗小儿伤食或多吃生冷、瓜果后导致的腹泻。tvb now,tvbnow,bttvb; X$ p9 o+ g' }+ ]7 S- b
柑橘虽然浑身是宝，但也不可食用无度。橘肉性温味甘，若体质为阴虚火旺，短时间内食用大量橘子，则有可能出现口舌生疮、咽干喉痛、大便秘结等“上火”的症状。此外，因橘子果肉中含有一定的有机酸，为避免其对胃黏膜产生刺激而引起不适，最好不要空腹吃橘子。 |
發表於 2013-3-7 12:21 AM
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