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新鲜的黄花鱼怎么做都美味，这次买的，蒸着吃小了些，炸着吃又有些大了，那就烧着吃！
! ~8 p' \ `3 Gwww2.tvboxnow.com 葱烧黄花鱼公仔箱論壇; D+ b( X1 t2 V- E- E( z2 D( ]
材料：黄花鱼、葱、姜、盐、生抽、料酒、陈醋
) ~* |" D5 D' X: F- }. L+ E2 g公仔箱論壇 做法：1、准备材料
8 O9 \0 O3 y3 I, N0 Z2 }- t2 ? 2、将黄花鱼处理干净，打花刀，均匀地撒上少许盐腌渍半小时
0 u$ A- j3 Z" U, S* s& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、将大葱拍碎切段，姜切片备用
6 R. O3 A8 H6 \; a- V公仔箱論壇 4、热油锅，放入腌好的黄花鱼
/ ]% q7 ~5 }+ R公仔箱論壇 5、两面煎至金黄
" i+ `& q5 T9 a* b0 ~www2.tvboxnow.com 6、放入姜片葱段
6 D1 U0 y* x2 ?% u3 f( h$ V6 t8 u 7、倒入生抽、料酒和陈醋及一小杯水
4 o9 |) }3 }! q6 H& H1 l8 o公仔箱論壇 8、小火慢煨，至水差不多收干为止tvb now,tvbnow,bttvb# [, i9 S( ^1 m: U9 U
9、起锅装盘，撒小香葱和红椒装饰即可0 Y1 ]: m. j& @ ?# @) H
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小贴士：
" n! s- I1 i6 N 1、要想煎鱼不破皮，锅必须够热才成，油也要稍多些。公仔箱論壇" D5 @8 S% \" b' k1 w. B
2、醋可以稍多些，更能增加鱼肉的鲜美！2 d; Z$ X& h7 H) ?! ^' a
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發表於 2013-3-8 02:46 PM
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