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新鲜的黄花鱼怎么做都美味，这次买的，蒸着吃小了些，炸着吃又有些大了，那就烧着吃！www2.tvboxnow.com$ u. l7 h# F" d
葱烧黄花鱼- k; X$ }" F# J4 e2 Y
材料：黄花鱼、葱、姜、盐、生抽、料酒、陈醋
7 A H% W/ Q( x5 y& ?# P( u! G: Etvb now,tvbnow,bttvb 做法：1、准备材料
2 K+ B, n' w' H& b2 w( pwww2.tvboxnow.com 2、将黄花鱼处理干净，打花刀，均匀地撒上少许盐腌渍半小时
2 D6 r5 n' ~0 _% [. g& u; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、将大葱拍碎切段，姜切片备用tvb now,tvbnow,bttvb0 D8 J+ ?; T: I* Q) t5 f9 S/ V
4、热油锅，放入腌好的黄花鱼
9 @7 h) ~. w, d& K公仔箱論壇 5、两面煎至金黄
. W" G- }( x8 K% I% F 6、放入姜片葱段
6 s, F1 E8 F4 K0 ltvb now,tvbnow,bttvb 7、倒入生抽、料酒和陈醋及一小杯水tvb now,tvbnow,bttvb4 B" u( ]- y" j* X9 R+ ]6 p$ ]
8、小火慢煨，至水差不多收干为止
6 j. M7 z$ {0 A! I$ j 9、起锅装盘，撒小香葱和红椒装饰即可9 `' F. K4 b6 f
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, x$ V) \' H/ ~* Z `4 M1 C公仔箱論壇小贴士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x o e: m5 @1 Q( J- M% S9 k
1、要想煎鱼不破皮，锅必须够热才成，油也要稍多些。
7 S- t# a$ S. [" O& z& Ntvb now,tvbnow,bttvb 2、醋可以稍多些，更能增加鱼肉的鲜美！公仔箱論壇 Q c& N2 o( E4 v/ \' m! {
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發表於 2013-3-8 02:46 PM
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