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; d! ~* _/ R9 J& O" {1 V% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓外觀呈漿果狀圓體或心形，鮮美紅嫩，果肉多汁，酸甜可口，香味濃鬱，是水果中難得的色、香、味俱佳者，因此常被人們譽為果中皇后。草莓屬薔薇科多年生 草本植物，又叫洋莓，原產於南美洲，我國是在20世紀初才引進的。草莓品種繁多，有2000多個品種，果實鮮紅美豔，柔軟多汁，甘酸宜人，芳香馥鬱，有 “水果皇后”的美譽。
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0 H% w' A. W) Q. m 【營養價值】
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; J2 j' j2 c! V 草莓營養豐富，含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質。此外，它還含有多種維生素，尤其是維生素C含量非常豐富，每100克草莓中就含有維生素C 60毫克。草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質，具有明目養肝作用。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維，可以幫助 消化、通暢大便。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k+ p6 Q5 K1 {% U o. M
1 R# }) Z/ {7 Z6 L* t+ z 草莓的營養成分容易被人體消化、吸收，多吃也不會受涼或上火，是老少皆宜的健康食品。草莓的吃法很多。 t+ K9 S4 D* M+ d! F
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▲1、草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質，具有明目養肝作用;www2.tvboxnow.com& F0 }9 Z/ a. Y! I9 ]
1 H& v `) I. ^5 A6 X4 [# t7 Ytvb now,tvbnow,bttvb ▲2、草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調理作用;$ F" @* w6 x; ~# m- }
& q% D0 f6 R" I, [3 K ▲3、草莓除可以預防壞血病外，對防治動脈硬化，冠心病也有較好的療效;www2.tvboxnow.com! k7 G' q9 ` y3 f
! B2 B, d) y# u7 E; ~/ b ▲4、草莓是鞣酸含量豐富的植物，在體內可吸附和阻止致癌化學物質的吸收，具有防癌作用;www2.tvboxnow.com! N5 M4 V1 r+ ?
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▲5、草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除體內的重金屬離子。7 z: _/ P0 [4 N7 ^5 k% P) w5 o, @
, K! j C! h/ ~3 Iwww2.tvboxnow.com 【食用功效】" {. s( }% {0 ~, ^
% s% b3 z/ }, D& C) C2 E. Jwww2.tvboxnow.com ◆➀、遇積食腹脹、胃口不佳時，可在飯前吃草莓60克，每日3次;
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◆➁、齒齦出血、口舌生瘡、小便少、色黃時，可將鮮草莓60克搗爛，冷開水沖服，每日3次;公仔箱論壇+ j/ j$ m0 `4 B9 I! M3 w
+ c5 E. S* }5 M4 ~& f3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ◆➂、乾咳無痰，日久不愈時，可用鮮草莓6克與冰糖30克一起隔水燉服，每日3次;
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@& [' h- c. ?& ? ◆➃、遇煩熱乾咳、咽喉腫痛、聲音嘶啞時，可用草莓鮮果洗淨榨汁，每天早晚各一杯;, s6 c# C/ y' v% s
2 u& H3 C' ]! p$ g, V/ etvb now,tvbnow,bttvb ◆➄、酒後頭昏不適時，可一次食用鮮草莓100克，洗淨後一次服完，有助於醒酒;
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% t) t& q8 Z! }tvb now,tvbnow,bttvb ◆➅、營養不良或病後體弱消瘦者，可將洗淨的草莓榨汁，再加入等量米酒拌勻即成草莓酒，早晚各飲1杯。
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8 v3 y0 ?% Q" W2 v) s! {' O/ _公仔箱論壇 【適用人群】公仔箱論壇 G8 u( @ n$ ^8 j& Y$ }8 J
⑴、風熱咳嗽、咽喉腫痛、聲音嘶啞者;夏季煩熱口乾或腹瀉如水者;癌症，特別是鼻咽癌、肺癌、扁桃體癌、喉癌患者尤宜食用。tvb now,tvbnow,bttvb+ b1 o7 d$ C7 z( W! a2 o, h; V
⑵、痰濕內盛、腸滑便瀉者、尿路結石病人不宜多食。tvb now,tvbnow,bttvb6 i: E" Y3 a7 ~' c& Q" w& f
; c: T( t5 i6 Ewww2.tvboxnow.com 【購買草莓時不要選畸形草莓】tvb now,tvbnow,bttvb) Z% ]& H( ?: P" f' x# R
正常生長、成熟的草莓外觀呈心形，果實大小適中，但有些草莓色澤鮮艷、過於水靈、個兒大，顆粒上有畸形凸起不能買——這種畸形莓往往是在種植過程中濫用激素造成的，長期大量食用這樣的果實，有可能損害人體健康。特別是孕婦和兒童，更不能食用畸形莓。應盡量挑選色澤鮮亮，手感較硬，蒂頭葉片鮮綠、有細小絨毛的草莓。
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4 X; g- N% ^- ^9 p% Htvb now,tvbnow,bttvb 【清洗方法】
% C) O" X$ M; H0 W4 @5 dwww2.tvboxnow.com 由於草莓表面粗糙，不易洗凈，所以在食用前最好用自來水不斷衝洗，因為流動的水可避免將殘留在表皮的農藥滲入果實中。其次，洗乾淨的草莓也不要馬上吃，需用淡鹽水浸泡10分鐘，以此殺滅有可能殘留在草莓表面的有害微生物。洗草莓時，千萬不要把草莓蒂摘掉，因為去蒂的草莓若 放在水中浸泡，殘留的農藥會隨水進入果實內部，造成更嚴重的污染。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V3 j+ {( b9 Y H+ s6 Z, q* X
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【保儲期】
6 C8 I) G( F' \. Q' `3 ^; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 草莓表皮非常薄，很容易受傷破損，因而保鮮期較短，僅能置于冰箱保存一到兩天，所以建議民眾不要一次購買過多。
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1 z7 d4 {9 J' G5 A R) t( g; d6 D Rtvb now,tvbnow,bttvb ✦ 網路轉載，內容僅供參考，如需解決具體問題，建議諮詢相關領域的專業人士。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f6 @/ ~" B/ o. `* p) ], t( \0 E3 I
其次，一切有益身心的食物也好，均不宜過量，否則物極必反，均衡飲食最為重要。 |
發表於 2013-3-12 02:50 PM
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