什錦冬瓜羹 www2.tvboxnow.com' p$ A9 |- x2 _3 y: Y
公仔箱論壇' i3 B. U [3 P% h- @
; n) Q5 p2 b9 x: f0 j- R
# {& p/ Q* Y' W& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料： ! N" J6 E& M8 Y3 O
/ U* }- P: u: j) `
瘦肉調味料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t* p5 j/ i' v! P
4 |4 [% Y9 w8 G( l: R* U$ G8 V5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 冬瓜 600克
0 f X9 O; U/ ^0 r 鹽 1/8茶匙
0 g8 [4 E- `1 [ t" u* k 瘦肉 75克 7 b$ L6 l- K4 S( o5 C( k6 ~
糖 1/8茶匙 公仔箱論壇1 V6 Q# e- E+ E* k7 L/ L4 |
蝦 75克
8 ?+ y! y9 B8 g2 m4 ?* _" ntvb now,tvbnow,bttvb 生抽 1/4茶匙 公仔箱論壇. J* \! {6 E+ b" _; c! X
叉燒 35克
+ g" l- }/ J4 P% E* W 油 1/2茶匙
4 a. s r" |5 D, p1 X0 U7 |公仔箱論壇 草菇 35克 tvb now,tvbnow,bttvb m: d; V8 B# |* X
粟粉 1/2茶匙 www2.tvboxnow.com5 {5 H" A# P( y ]4 `( O+ P' l
水 1公升
7 n: I ?3 @4 U& I9 B8 t公仔箱論壇* a. p$ k3 T& H. w+ N
蝦調味料：
0 b. L* g' a a% D3 E: i& Wwww2.tvboxnow.com
( y; [7 ~* `0 w$ g4 j1 `& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鹽 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb; { o7 y. T' o" ?% D
鹽 1/8荼匙 : v5 n% ?& h, ~5 v7 H" p
油 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p! M) u# H( D& w T( q) ~
胡椒粉 少許
2 x, N5 b0 Y# b. j, m+ {www2.tvboxnow.com
9 l+ e5 l7 V0 {( V; q. h芡汁：
& K( W9 \' z5 X2 Wtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k) E2 t. v( T# {# N! U
粟粉 1茶匙
% q y4 L- o& v5 b5 u3 m 水 5湯匙 公仔箱論壇! j4 P; C% F- ] j" H
公仔箱論壇+ I& U# B; M9 p- V# m
; Q2 R0 |& c' b 製法： * b- X, s6 z0 @' U) ]
5 {. V% o; X& p* C
1. 清洗冬瓜，去皮去籽，切成厚片。用文火把冬瓜在1公升水內煮20至30分鐘。
0 G+ Z& A" t) B* @" Q1 k- `$ O9 mwww2.tvboxnow.com
, H, c6 V% `8 b( xwww2.tvboxnow.com2. 將瘦肉清洗及切粒，加入調味料。
1 _. @. E4 n! N. p. n+ d公仔箱論壇
, _9 q7 W, B' Y7 n8 U% }3 a3. 蝦去瞉去腸，用粟粉清洗，過水。抹乾後用鹽及胡椒粉調味。
0 W: O0 d* @( S4 Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d3 T; Z8 E% }4 d. n0 m
4. 冬菇及叉燒切粒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }8 _) j4 p" E$ l
6 O+ b! E: ]8 k& V- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將冬瓜瀝乾，留起湯備用。把冬瓜攪打成茸。
6 H' L. m5 b( A( G- l H9 p公仔箱論壇
1 Z4 j a; m" G9 v6. 將冬瓜茸放回湯內，再加入瘦肉、蝦，鹽及油各1/2茶匙。
2 J: `, Y- N) `5 h/ z/ F- q公仔箱論壇
/ [3 S, b, n' m: [+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 當材料再次煮沸，加入冬菇、叉燒，再煮5分鐘。
* P m5 Q7 f; J, V: e! M- n
; {8 i( p+ f A, v公仔箱論壇8. 加入芡汁煮至沸起。 |
發表於 2008-1-15 12:46 PM
| 
