【材 料】
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原味豆漿 400㏄
! ^! ~& x, T2 Z# N高湯 200㏄
8 G: l. r+ B% j" D* @- A2 z& Xtvb now,tvbnow,bttvb拉麵 300公克 公仔箱論壇3 Y, p: E/ L2 P* l. c6 Q
豆芽菜 30公克 www2.tvboxnow.com/ N4 n1 Z9 M/ ]9 r9 R
海帶芽 10公克
y( @; [2 b3 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粒 40公克 公仔箱論壇5 _7 D4 |- l& }: A0 b7 a' B
叉燒肉片 4片 4 f% N* ^4 M$ g2 [5 U+ [$ v- l" }1 t
滷蛋 1/2顆 & u& K' n8 q' @+ U K, R' h
蔥花 10公克 www2.tvboxnow.com M1 i% e \+ w* V" y
公仔箱論壇1 u b- D2 z9 v. A/ a
【調味料】
+ w# e ]; [6 B6 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4小匙 www2.tvboxnow.com2 y- B! V- w) h. j
雞粉 1/4小匙
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【做 法】
: ~; y4 S& I8 g) |( X" ~; _7 k3 X2 @4 t1.取一鍋,將原味豆漿、高湯混合煮滾,再加入調味料拌勻,備用。
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M; I; ?4 y: @- Otvb now,tvbnow,bttvb2.另取一鍋加熱,加入約半鍋的水量煮滾後,放入海帶芽、豆芽菜汆燙後撈出,備用。
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& V, t% O7 J+ w( ?! s. n Y8 ~3.於作法2的鍋中放入拉麵,煮約2分鐘至Q軟,備用。
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6 t U: W. D6 n- t4 s, i9 ?1 q c4.取一大碗,盛入作法3的拉麵,再加入作法2的海帶芽、豆芽菜,續放入玉米粒、叉燒肉片、滷蛋,最後倒入作法1的豆漿高湯,並撒上蔥花即可。 |