[中式食譜] 肉碎蒸圓圓豆腐

carolfeeling

材料：
$ A# g& x$ C$ P3 h6 i7 Rwww2.tvboxnow.com日本豆腐1條 (切塊)，豬肉碎200克，紅蘿蔔粒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h, s+ z2 I3 S
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醃料：公仔箱論壇$ D1 x. Y& H7 a; i  \: c3 |  P
醬油適量，糖適量，薯粉少許
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2 ~1 M3 v6 w, F$ A/ F* I. W公仔箱論壇做法：
0 k) @+ z! c, E* p1 q: _www2.tvboxnow.com1. 豬肉碎洗淨，加入醃料拌勻，放置醃約10分鐘。
$ G; A$ U1 r& L$ {9 v9 |2 x, ^公仔箱論壇2. 把豆腐塊排碟後，鋪上醃好的肉碎，上面加一些蘿蔔粒，
5 s; `/ w1 k/ S用大火蒸約8分鐘即可食用。公仔箱論壇9 h9 L$ A& y9 `6 X0 [( ]
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INGREDIENTS
. k5 ~7 f1 f1 [/ W. g. M1 tube Japanese egg tofu (cut into medallion shapes), 200g minced pork, diced carrots, as requiredTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x' I; k/ o* m

# s" n) E) |, `5 E3 q$ Y& i- Bwww2.tvboxnow.comMARINADE
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1. Wash the minced pork. Add in the marinade and mix well.. Z% B4 p1 [( D4 q6 [8 ~" O) F
Leave to marinate for about 10 minutes.公仔箱論壇& z9 B' h7 h+ ]
2. Place the medallion shaped tofu neatly on aplatter. Pour the marinated minced pork over the tofu. Garnish withsome diced carrots. Steam over high heat for about 8 minutes, and serve.; n' ~. _/ @: A, _: v
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  肉碎蒸圓圓豆腐(Tofu with Minced Pork)

  
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