[中式食譜] 肉碎蒸圓圓豆腐

carolfeeling

材料：
* b4 Q" R6 A, ]6 U0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本豆腐1條 (切塊)，豬肉碎200克，紅蘿蔔粒少許
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醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J5 A% }* F) G  [! \% h; r
醬油適量，糖適量，薯粉少許
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# @) q" v8 Q. y3 K0 H& ctvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb% d) {7 A" ^2 y( u7 v
1. 豬肉碎洗淨，加入醃料拌勻，放置醃約10分鐘。
, h  g* @8 u3 i: L8 uwww2.tvboxnow.com2. 把豆腐塊排碟後，鋪上醃好的肉碎，上面加一些蘿蔔粒，
9 v5 a6 j) ?3 L5 P7 G' V0 ~tvb now,tvbnow,bttvb用大火蒸約8分鐘即可食用。
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INGREDIENTS0 U: m1 a- A3 F6 w' d' V
1 tube Japanese egg tofu (cut into medallion shapes), 200g minced pork, diced carrots, as required
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MARINADE
! M* ~7 O( A6 K5 G/ R$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Light soy sauce, sugar, potato flour, as requiredTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l; ]; y! T- @* O6 _+ [5 U" P; G

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1. Wash the minced pork. Add in the marinade and mix well.
8 L. U5 v, d8 I公仔箱論壇Leave to marinate for about 10 minutes.公仔箱論壇8 Z( f$ [7 ]$ P' h
2. Place the medallion shaped tofu neatly on aplatter. Pour the marinated minced pork over the tofu. Garnish withsome diced carrots. Steam over high heat for about 8 minutes, and serve.
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  肉碎蒸圓圓豆腐(Tofu with Minced Pork)

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