[中式食譜] 肉碎蒸圓圓豆腐

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材料：公仔箱論壇8 h* J/ A% p/ S5 m
日本豆腐1條 (切塊)，豬肉碎200克，紅蘿蔔粒少許tvb now,tvbnow,bttvb& C% a' @' x' j% ~) U; l
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醃料：
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做法：www2.tvboxnow.com6 E/ z" N: Y+ {) {: P7 z
1. 豬肉碎洗淨，加入醃料拌勻，放置醃約10分鐘。www2.tvboxnow.com: G/ L$ _; f. w( ]- N4 ^, X: z
2. 把豆腐塊排碟後，鋪上醃好的肉碎，上面加一些蘿蔔粒，www2.tvboxnow.com6 F% x8 R5 E/ S7 z
用大火蒸約8分鐘即可食用。公仔箱論壇/ h" u1 g! X0 b9 |
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INGREDIENTS
: b, T% u4 `+ l# S1 tube Japanese egg tofu (cut into medallion shapes), 200g minced pork, diced carrots, as required
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# C. D3 X5 V$ s7 s( ~/ n. U; R; d公仔箱論壇Light soy sauce, sugar, potato flour, as required
) ^( ~0 M5 z4 l6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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/ n7 S7 s. t4 W8 }/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. Wash the minced pork. Add in the marinade and mix well.www2.tvboxnow.com# g! Y" A5 w( X& E1 H. Z
Leave to marinate for about 10 minutes.
3 R* `2 I% _1 i8 o2. Place the medallion shaped tofu neatly on aplatter. Pour the marinated minced pork over the tofu. Garnish withsome diced carrots. Steam over high heat for about 8 minutes, and serve.公仔箱論壇4 E4 v! q; r! s, ~& s) M3 d* {# H- Y
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  肉碎蒸圓圓豆腐(Tofu with Minced Pork)

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