抗癌飲食從嚴選新鮮食材、拒絕外食，親身烹煮下手！兩度罹患血癌的新加坡廣播天王東方比利，分享抗癌秘訣就在於吃的健康加上規律運動，例如每天早上自己都會現打純杏仁豆漿喝，運動後也可飲用，杏仁豐富的維生素E能抗氧化助養顏，而豆漿中豐富的大豆皂、異黃酮類則有助抗癌。www2.tvboxnow.com6 e! g9 v2 I0 a2 d9 ^( p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R. J+ ~! r% s6 e$ I8 y
東方比利提到，抗癌飲食首重清淡、營養兼具，而堅果類的杏仁和豆類的豆漿，兩者相加便能有效的幫助身體攝取養分，且相較於市售的杏仁豆漿為了保存，難免添加防腐劑、香料等化學物品，只要自行購買新鮮天然的食材，在家使用果汁調理機就能喝到現做現打的純杏仁豆漿，不僅促進代謝幫助體內環保，也有養顏的功效。
2 e) Z4 g+ [8 Z
S6 ]5 j% s2 w" `% q4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北市聯合醫院仁愛院區營養師孫雅祺提到，黃豆含有大豆蛋白質、不飽和脂肪酸、大豆卵磷脂、大豆異黃酮、大豆皂素、大豆纖維、維生素和礦物質，鐵、鈣等物質，營養價值相當高。而杏仁含有不飽和脂肪酸、鎂、鋅、鉀與維生素E等，同時可以降低體內壞的膽固醇濃度，而不影響好的膽固醇濃度。. m2 B; g( L$ e$ W8 J* j. T
. T/ u r/ a# j% W8 q( ?; }8 G且杏仁與豆漿搭配在一起喝，還可增添風味，但由於杏仁屬堅果類，有一定的熱量，須注意避免過量，而本身有痛風的民眾，豆漿適度飲用即可。
! C2 s* C; i1 N6 F+ Q1 u Swww2.tvboxnow.com
+ P' w A+ ^0 V* u3 `公仔箱論壇早起喝一杯現打的杏仁豆漿，促進體內環保，抗癌又降膽固醇
- {- Z. D0 L+ H& z+ R6 x公仔箱論壇 www2.tvboxnow.com, g; }* T/ [$ S' Y
純杏仁豆漿材料* [. _* y, Q1 |4 B, C
( V2 A4 W |) h. C. u公仔箱論壇! s* ?) f! k" Q$ g
純杏仁豆漿公仔箱論壇9 j' ~9 o# r4 _4 V* U! B" }* Y P
tvb now,tvbnow,bttvb: O0 l) B7 N6 u: W# R* U" Q' V; d
【材料】：黃豆200公克、熱水1000公克、冰糖40公克、杏仁125公克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?: w# ]& i ]1 W3 q; Y+ ^
& C& {. N6 x" r! ]. z2 b【作法】：先將黃豆用水煮熟，用果菜調理機的乾杯，將杏仁打成粉狀；首先把黃豆放入果菜調理機的濕杯中，倒入500c.c.滾燙的熱水，將杯蓋蓋緊，先慢速打約15秒，接著轉成快速打約1分鐘；接著將冰糖放進去（取決於個人可接受的甜度，約40公克為宜）、再加入杏仁粉。再倒入500c.c.的熱水，打約1分半鐘，不須過濾即可飲用。
( q8 g) q1 i& K) s6 k8 {% u# Z公仔箱論壇 |
發表於 2013-3-15 12:48 AM
| 
