[西式食譜] 野菌雜椒意大利飯

tonyyyf

材料:. j4 \; p2 f4 M( s4 x2 R' S$ y+ m+ i
姬松茸15克，黃牛肝菌10克，粟米粒15克，青紅黃粒少許，清雞湯或水2茶杯，蠔油2湯匙，白米300米克，洋蔥碎30克，蒜茸少許，鹽少許，雞粉少許
! p7 E9 _# A0 ]0 G5 K公仔箱論壇做法:www2.tvboxnow.com8 i# k" A7 n& K( s4 q1 t
1.將姬松茸、黃牛肝菌浸水1小時，洗乾淨，備用。; }2 \2 q. r6 i; [4 [) _
2.起油鑊，炒香蒜茸及洋蔥碎，然後加入姬松茸，黃牛肝菌及白米一同炒勻，加入蠔油調味。加入清雞湯或水，用慢火炒或在電飯煲內煲，然後放入調味料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~+ m" }6 H5 D  T: V
3.白米煮熟後，再將粟米粒、青紅黃椒稍焗一會，最後打鬆所有配料，即成。