麵包糠 - 30克
# e# o/ G* | ^4 O4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶 - 4-6湯匙
/ D% G' j! d! r: E4 |- o5 ]8 \+ Q2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治羊肉 - 450克 + U( s! j* }; b% N4 w
意大利香草 - 1茶匙
4 ^2 _0 ~+ D, |www2.tvboxnow.com蕃茜碎 - 1湯匙 3 B4 s4 V- K: b/ x
鹽及黑胡椒粉 - 適量 4 ]. j. ]$ l$ |
芝士 - 100克
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公仔箱論壇5 @( e3 U0 C) V; @
9 F9 o: R3 {+ K' T" o, u洋蔥碎 - 150克 www2.tvboxnow.com! a' a$ W# U: u8 [& p
蒜茸 - 1湯匙
6 s" q9 b" B n+ ttvb now,tvbnow,bttvb蕃茄茸 - 250亳升
# ?. E: z: {$ e4 u" q; C( T& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄膏 - 1湯匙
9 q) a. |, X6 V公仔箱論壇紫蘇 - 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb: p) h1 \* k, }! @
糖 - 1-2茶匙
, s) g: Q0 K. K* p- s( \公仔箱論壇鹽及胡椒粉 - 少許7 R5 y1 a/ [. ^0 K8 i
; C0 o4 f/ _+ ^+ Q% iwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W4 ~- N0 R1 U& S! ^" G
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# d" R7 O' Z3 @1 m. `7 m5 a' G公仔箱論壇1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。 $ J0 s: c! ~( G& W
2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。 $ s5 D$ d8 e! |: q8 y+ H; w h0 u
3. 把碎肉材料搓成肉丸。
. I4 U# u# ]3 C4 }, {9 Mwww2.tvboxnow.com4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。
; p: [! u) @4 _" @7 U5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。
7 O5 g% S& {* H5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。
% S5 s- d! c- F+ t1 s' Q$ g1 C, Owww2.tvboxnow.com7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。 4 }# Q4 k& C- V3 p
8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。 |
發表於 2008-1-15 11:01 PM
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