麵包糠 - 30克 $ t* `: Q1 W/ R7 e2 L3 ^4 J$ X0 I' f
鮮奶 - 4-6湯匙
2 k8 V2 ?+ s- D6 L$ k免治羊肉 - 450克
$ G. Q& Q4 u- d* i6 l: Z9 j* X+ ]意大利香草 - 1茶匙
3 U- f- a4 K$ ?4 m* y' g5 }* ]7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茜碎 - 1湯匙 - K, ^7 T4 u1 i1 p3 w
鹽及黑胡椒粉 - 適量 ) [* v, ~* `) ~1 B6 i
芝士 - 100克公仔箱論壇8 n3 c2 V+ H! y5 g0 O( ? P S
6 Y) V9 G% c8 k5 C, y4 d6 Qwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s1 I6 D- s8 G! O
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3 o7 c, l" ~$ ^& T' }公仔箱論壇洋蔥碎 - 150克
( f+ s. w% Y. u9 }( wtvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 - 1湯匙
& c! ]. U7 @' u" h$ E9 awww2.tvboxnow.com蕃茄茸 - 250亳升 www2.tvboxnow.com: R4 y. X5 w7 ^& }. W
茄膏 - 1湯匙
5 @% }6 S2 T$ ^8 }: m7 K* X公仔箱論壇紫蘇 - 1湯匙 , X$ X q# h+ L! @& p
糖 - 1-2茶匙 3 N7 R. m8 M! b+ j( Q. ^7 U
鹽及胡椒粉 - 少許
/ s4 p8 p7 h9 F/ r4 B& V0 C, x2 K( btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K5 v8 c: R! n& |+ a( V+ Z n
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8 r4 F+ E8 T2 c% }0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。
3 I$ a# \* T9 V' twww2.tvboxnow.com2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。 8 D3 {0 _; A' C0 n6 B8 m
3. 把碎肉材料搓成肉丸。 , T2 Z" [# |# L& c3 G; G
4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。
9 U: o( A4 k# x6 H. |8 F! q( `2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。
+ e4 }4 P/ ]: B( D6 x$ v6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。
3 R; q6 P p/ b+ i公仔箱論壇7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。
8 ^2 r& v# R& s8 I7 J7 W8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。 |
發表於 2008-1-15 11:01 PM
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