[西式食譜] 芝士焗羊肉丸

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麵包糠 - 30克
7 i5 M) r; i: X) h公仔箱論壇鮮奶 - 4-6湯匙 公仔箱論壇6 I/ `: j$ c" Q; u
免治羊肉 - 450克
* P2 v0 n+ }2 p% [3 ^4 t意大利香草 - 1茶匙
  u8 d* S, H$ i8 M" A" e蕃茜碎 - 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb- C5 J' R% q$ e2 C8 f0 @# k) A
鹽及黑胡椒粉 - 適量 / B  F9 D  `- m0 j
芝士 - 100克# `! ]8 w. W2 C$ J* d) c

/ M: Z2 |# D; f! S+ h/ g# I$ x8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3 T- M% @: H  s4 h3 J5 e2 @. w洋蔥碎 - 150克 & F  l7 _' v4 N! g) {3 N
蒜茸 - 1湯匙
- p0 e' D- R% q$ z' N蕃茄茸 - 250亳升  公仔箱論壇8 A; {' ~- `9 s+ a
茄膏 - 1湯匙 www2.tvboxnow.com6 ]3 R- j/ i' U0 ~9 c
紫蘇 - 1湯匙 & p0 T1 b$ C/ p1 a. s9 @( [0 F; J
糖 - 1-2茶匙
- S" ^( i% G+ ^鹽及胡椒粉 - 少許
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: B: }$ [. i4 v" g1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。
. O% f8 w0 C% |: _! k4 {$ V2 k2 ?www2.tvboxnow.com2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。 ' s: `3 [+ |  \
3. 把碎肉材料搓成肉丸。
* ^# D% Z; `+ K) k5 _' w3 p5 k/ z公仔箱論壇4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。 " ^: w5 I2 e# T
5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。
, ^6 F  q$ H+ e" x; z  H& {1 N6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。 公仔箱論壇3 _' V2 K- j, S1 R" o& F; p3 Q/ m
7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m, e9 u( J/ r2 |7 d
8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。