奇異果有金果和綠果兩種，黃金奇異果混合了哈密瓜、水蜜桃等熱帶水果的香氣，口感較綠果香甜，綠果則甜中帶酸。奇異果不論金綠，都含有豐富的維生素C，用奇異果入菜、佐餐或製甜品，不僅有滋補強身、清熱利尿、健胃潤燥之效，還能美白、養顏和抗衰老呢！
: h* `; j2 A2 O$ r. x公仔箱論壇公仔箱論壇+ ]: o. r. [, |
烹製材料（一人份）
* m7 H5 D4 ` c
8 j2 h+ m% g V$ y; o材料：
+ e8 M3 ?+ c# Y! l6 O" A/ ctvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com4 d+ x$ r9 y8 [8 r5 v
金奇異果(1只)、綠奇異果(1只)、聖女果(2粒)、雞蛋(2只)、白米飯(1碗)tvb now,tvbnow,bttvb, D0 c+ c1 f- {
www2.tvboxnow.com0 r) p0 ]& U! i$ E5 b# d+ r
調料：公仔箱論壇2 e! u8 Q4 {& {9 p
5 m1 m. b9 t" b# n/ _1 E& ^8 a' utvb now,tvbnow,bttvb油(3湯匙)、鹽(1/3湯匙)、白糖(1/5湯匙)
+ o) ~, z( U; q) i4 e+ R1 W+ l
& Y$ h; a9 x0 e& N: x6 I7 J, W; |公仔箱論壇
3 r j3 v) { b" Rwww2.tvboxnow.com0 c/ w+ P b! ^' k0 [- H* g) W# s, n
tvb now,tvbnow,bttvb& i9 f: l2 l& q/ i+ `+ _
2 f: l4 Q+ _! r4 {' \ 3 B- F, f T' u7 C& y& W
, y( {, K# L. h' j4 x- h
, D* W1 ~) T1 V& H: x3 Uwww2.tvboxnow.com
) q6 j* H* l O) ~" _tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: V- I T) ^1 X) x9 _, e. i4 ~+ L
把金、綠奇異果分別去皮，切成丁狀；聖女果洗淨，也切成丁狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i& _1 \/ N/ U4 Z% T
: t$ w5 B8 _2 ?: S% G; z5 s& n
! g% B8 ?4 @6 }. l公仔箱論壇
) Q$ V( H8 m: `# a; E1 ~+ ~0 i/ I4 x4 `公仔箱論壇
5 w8 O' ?0 G2 A# A* F( j8 wwww2.tvboxnow.com: A6 r( q3 m1 i$ `) Q! Z
( ~2 A. ~3 b' Q& \) \9 ttvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F n" ^; @% [, J8 [, s. p- b
$ ~" o0 F* F+ y8 u+ [1 d5 C
0 F! R% |: {1 [雞蛋打入碗內，用筷子攪打均勻待用。
4 t/ u4 h' @; ~. u1 ^6 Utvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& F) o! I5 v# b' v M0 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T% Q) g7 z5 X( p8 M- ]. f: z
. a- c! ]+ U0 H' p/ q1 a& x0 o6 {% z公仔箱論壇2 o3 p/ U4 i% n1 j2 [+ |
www2.tvboxnow.com7 v( s. G+ p% X& \- A
$ G! {- g. k0 D$ \% U 1 K- h1 Q8 b1 a1 F
! I4 @, H& m j
( r) @ u) _8 f/ Ktvb now,tvbnow,bttvb
. \) A% { Q1 [+ ]6 y Q公仔箱論壇" x6 }9 G5 a; O1 D9 |# `! ?, f
燒熱鍋內3湯匙油，倒入蛋液攤平後，放入白米飯快速炒勻炒散，直至飯粒都裹上蛋液。' k- s% b. M( @+ u: x w C) H0 }" b( z
tvb now,tvbnow,bttvb8 S4 K+ k) Q) L' Z
公仔箱論壇# S/ |$ e0 I4 Q! v8 I7 L! ^
- m" `0 A- Z% z1 E9 ^" K4 Vtvb now,tvbnow,bttvb% v. i$ m0 B* c$ F0 a( h. Q5 X
www2.tvboxnow.com5 M" p1 A7 O( ~: k
, B' l4 D+ {9 h( C. G3 U9 i
$ E6 }6 V$ S+ q B9 h% twww2.tvboxnow.com
! K8 d# R! Z$ m5 r1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; {" K. L% L% F1 {' G! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入1/5湯匙白糖和1/3湯匙鹽，與蛋炒飯一同拌炒入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }% J4 Y$ T% d
www2.tvboxnow.com' i7 x. ^1 @' B0 b7 Q4 c6 }: d
. z) R$ ? u; |' f* ^' Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T. K8 U5 `# z0 k. t" _
' ]1 l3 z& l" N+ ^tvb now,tvbnow,bttvb
- q6 i! ?7 ^' x) H. k& ?公仔箱論壇
6 _, i. V6 H0 |tvb now,tvbnow,bttvb
! j' c6 k. {' x. n V( F, Zwww2.tvboxnow.com* f5 b, n2 A1 b0 Z# V( N/ ~
公仔箱論壇9 z1 Q5 F. f- ~" H
' W: P% O6 Y: [/ }www2.tvboxnow.com4 v+ n! A2 ?/ B7 P6 Y9 w4 d
倒入金、綠奇異果和聖女果快速炒勻，便可熄火上碟。3 r/ g6 A5 E9 z
/ @6 @) @' @, ^( S3 R
7 R5 K' {5 D0 c: b% M公仔箱論壇* E' |. T- t$ Y+ _5 ?
6 [; z# D. {, B; b$ S公仔箱論壇
2 n) {. C5 e% I8 Q
: L: C. \4 q5 A: Z7 ?$ p: ztvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com/ S* f1 } ?( u+ B$ d- H
貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z; k, g* ?# \& y6 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^% F9 R1 O/ m& w' u9 P
4 Z" L2 n F; e: U2 d3 s) ^1 {% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、蛋炒飯的秘訣是先熱幹鍋，下油燒熱倒入蛋液後，隨即放入米飯快速炒散，就能將飯粒炒成金黃色，還會香噴噴的。www2.tvboxnow.com5 `: R6 Z% I) t% B6 N$ |+ y
" k" p6 U4 Q6 `# h6 ^/ s2、建議選購進口奇異果，雖然價錢貴一點，但口感佳、酸性低，由於綠奇異果會有點酸，調味時可灑少許白糖中和酸味。www2.tvboxnow.com* r# L) Q* F* p- [' p: O) O$ K
g1 ^3 C% M& {3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、以水果入菜皆不宜高溫熱炒，否則維生素C和營養會大量流失，將奇異果倒下鍋炒勻後，應先熄火再上碟。公仔箱論壇2 _- h6 ~$ V8 M$ H1 |. y" l y' T
tvb now,tvbnow,bttvb# s3 n, K9 V* o7 b# C
4、奇異果含鉀較高，腎髒病患者要小心食用，因其性較寒，脾胃虛寒、腸胃不佳者不宜過量食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I4 n/ c' E& [
# k4 R' o; V& c. C) r; r% Wtvb now,tvbnow,bttvb" J$ \9 _# @; @$ \ S) ~# _! A# i
www2.tvboxnow.com0 V& b A3 C& [' x0 G, t9 Z. G! P# |5 K
& z1 Y4 p3 x% K5 _3 s7 I, D
公仔箱論壇9 Q7 o! I, w" y* b% r; w
& {+ F. y* ]$ z( qtvb now,tvbnow,bttvb另外，奇異果維生素C含量很高，不宜與海鮮、牛奶等高蛋白食物同食。
4 F! g4 T5 ~! r; W" `6 o( e9 |! |( o4 R+ K; K% {
5、白米飯應提前一晚煮好，放入冰箱過一夜，再取出下鍋做成蛋炒飯，可使飯粒幹身飽滿、蛋香四溢之餘，口感又彈牙。 |
發表於 2008-1-15 11:04 PM
| 
