材料﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @6 n6 ^- ]' N: L
·蘋果2個2 e: X# @0 Z8 x# u
·半杯三溫糖（白砂糖亦可） 1/4杯水
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$ u$ S9 |# A* G0 r5 rwww2.tvboxnow.com做法﹕公仔箱論壇9 P2 L" {& u( b$ G# V: k
1. 蘋果去皮去芯，切成半月形公仔箱論壇# Y2 A" C0 L+ x( ]' h, Q
2. 鑊中放少許牛油，略煎蘋果兩面: o& C; e0 }$ _' N2 S$ W/ o
3. 盛起，鋪在烤盤中
+ F l- q/ n+ x$ N$ q公仔箱論壇4. 洗淨鑊，抹乾後放半杯糖，和1/4杯水，細火煮成焦糖www2.tvboxnow.com# ~+ @4 I+ u: M* [
5. 見糖水變啡和杰後，仍然呈流動狀態，倒在蘋果上面，放涼公仔箱論壇, m" C; w- F* k' Y
4 n3 ^& v* m: [( G- n, R; W% \3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com5 j' `" Z8 L( X7 N$ f
蛋糕部分
- ^, H+ c8 J- d: c" O' H5 c, q# v4 a8 dtvb now,tvbnow,bttvb材料﹕
- V- `0 T& s6 ?- h* A6 e2 T# ?% {公仔箱論壇·牛油100g8 r+ q* n& j" ]
·糖70g
# O5 W9 N' u) Z" A) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。·低筋麵粉90g
. h8 ?% n7 r5 `; [7 i, G0 btvb now,tvbnow,bttvb·泡打粉半茶匙/ _' J# U* ?. e% V' g: ]
·雞蛋2隻
* r/ q" \* H6 h$ }/ F公仔箱論壇·牛奶20g
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做法﹕
+ b1 B1 _ l# |! O# @tvb now,tvbnow,bttvb1. 從雪櫃中取出牛油，室溫放30分鐘回軟公仔箱論壇4 Q( @! {" d3 r7 e- w0 ~
2. 牛油加進砂糖打發成忌廉狀3. 加進一顆蛋，打發，再加進另一顆蛋，高速打發至奶白色tvb now,tvbnow,bttvb: i( c, o l' C) Q
4. 準備另一個盤，混合泡打粉和低筋麵粉，過篩一次
- Y) ^$ q, K7 x5. 把過篩麵粉，分兩次，以橡皮刮刀加進（3）的蛋糊內tvb now,tvbnow,bttvb' d. f- y- q# z$ w
6. 加牛奶拌勻
! O2 w; x, o7 E4 h s% e7. 倒在烤模的蘋果之上0 b( y3 {# _4 c
8. 焗爐以165度預熱10分鐘，公仔箱論壇" \) T, I5 H2 U" j- _
9. 烤35分鐘後，取出www2.tvboxnow.com" U8 R4 ?! }' J. ?7 I& E
10. 脫模方法是放一隻碟在烤盤面，反轉，即可食用公仔箱論壇9 U7 W. y7 k+ R' Y
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*如何知道蛋糕是否熟透﹕可用長籤刺蛋糕最厚的部分，取出若是乾爽的，便熟透，若還是「黐立立」，要再烤。
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發表於 2013-3-17 12:37 PM
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