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[甜品] 焦糖蘋果蛋糕

材料﹕
/ c" w8 H0 P/ `9 {; V9 C·蘋果2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r& r: [9 X- T7 O: |
·半杯三溫糖(白砂糖亦可)  1/4杯水
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' j' H( Q: I0 E5 X+ X* E0 A6 _- BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法﹕
0 C6 L: b3 k+ @1 n8 i1. 蘋果去皮去芯,切成半月形
6 Z1 O+ `5 v2 d4 f3 U/ R  Q' e/ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鑊中放少許牛油,略煎蘋果兩面3 W4 M  B8 R4 `$ m
3. 盛起,鋪在烤盤中
! h; G! d7 q0 S: z& @tvb now,tvbnow,bttvb4. 洗淨鑊,抹乾後放半杯糖,和1/4杯水,細火煮成焦糖公仔箱論壇0 c1 q8 ~0 B! [' ^4 a+ \
5. 見糖水變啡和杰後,仍然呈流動狀態,倒在蘋果上面,放涼公仔箱論壇- P5 n: ^4 D' p# O9 t5 L: R

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: g  P. c2 y3 H. D& x  c( Y, D公仔箱論壇蛋糕部分TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k( E) D1 v5 l
材料﹕www2.tvboxnow.com( N, c& A; z, e0 ]$ s( @
·牛油100gtvb now,tvbnow,bttvb8 A' G3 ^' p% @6 o% g/ }
·糖70gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F5 x7 k2 ?' n4 o( I
·低筋麵粉90g
  I+ Q( T- Q/ P) C4 y8 W8 Owww2.tvboxnow.com·泡打粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 k3 C* \! H( C, u4 r
·雞蛋2隻
: z# o7 E; z& M  R4 b. [0 j·牛奶20gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u# M- a* N# {3 `5 u
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做法﹕TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \' G$ B% s5 X/ d/ r- C4 `. u! s) m
1. 從雪櫃中取出牛油,室溫放30分鐘回軟www2.tvboxnow.com9 }1 l$ p. G; p: y$ z, L) s
2. 牛油加進砂糖打發成忌廉狀3. 加進一顆蛋,打發,再加進另一顆蛋,高速打發至奶白色tvb now,tvbnow,bttvb. {* U9 a: ^7 a6 {3 m! W
4. 準備另一個盤,混合泡打粉和低筋麵粉,過篩一次9 d' A8 h& D4 ^0 N$ A
5. 把過篩麵粉,分兩次,以橡皮刮刀加進(3)的蛋糊內
( Z' s% d! i, @( B" O( v1 E2 n公仔箱論壇6. 加牛奶拌勻% S' }1 {$ {3 a* ]& I; s
7. 倒在烤模的蘋果之上
4 C0 D* t5 G) {# H' S  [* Itvb now,tvbnow,bttvb8. 焗爐以165度預熱10分鐘,
7 S' Q* A, z0 j2 D) L9 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 烤35分鐘後,取出& B/ K) O5 V5 o' r: u, k# t
10. 脫模方法是放一隻碟在烤盤面,反轉,即可食用
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*如何知道蛋糕是否熟透﹕可用長籤刺蛋糕最厚的部分,取出若是乾爽的,便熟透,若還是「黐立立」,要再烤。1 v+ \8 W" U. L3 i
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