材料﹕tvb now,tvbnow,bttvb4 p3 Q$ n2 z% [2 J5 l& Q
·蘋果2個tvb now,tvbnow,bttvb8 f5 k8 Z d8 q' M ` l
·半杯三溫糖（白砂糖亦可） 1/4杯水
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做法﹕
% Q0 f1 g5 m' T0 w1. 蘋果去皮去芯，切成半月形
* x8 h+ |3 o) M, s; E; t2. 鑊中放少許牛油，略煎蘋果兩面
4 H$ K0 D- g5 V, j( o+ P4 u; o# U公仔箱論壇3. 盛起，鋪在烤盤中tvb now,tvbnow,bttvb1 L) q5 D7 Q. J( t7 ]" r
4. 洗淨鑊，抹乾後放半杯糖，和1/4杯水，細火煮成焦糖
% `& N$ T1 [ s2 A2 twww2.tvboxnow.com5. 見糖水變啡和杰後，仍然呈流動狀態，倒在蘋果上面，放涼
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0 X7 `8 }0 d- C8 p" K ~( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 N' Q( w9 g% d3 P! U( d/ I" k公仔箱論壇蛋糕部分
* X! Y V& I7 c/ j5 Q0 r0 C, ~% { XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料﹕: p' L& P( q; a) o% T! i | z* i
·牛油100g* x6 S \# o# O
·糖70g
" ], a6 X) V. N* Ewww2.tvboxnow.com·低筋麵粉90g
/ w e" E6 j$ T8 ?9 W& e公仔箱論壇·泡打粉半茶匙
9 }, U! \6 h% z0 j) i·雞蛋2隻1 B: _0 X% h U
·牛奶20gwww2.tvboxnow.com& b9 A K4 d) B2 }) D+ x
$ u1 {& x) U( |& f7 Q/ t& d5 @做法﹕www2.tvboxnow.com, ?7 m/ j5 r% U4 y, C; P
1. 從雪櫃中取出牛油，室溫放30分鐘回軟
; Q' z* H# X$ G* ^* s( S公仔箱論壇2. 牛油加進砂糖打發成忌廉狀3. 加進一顆蛋，打發，再加進另一顆蛋，高速打發至奶白色
+ N6 J( z! c1 I+ r% L4. 準備另一個盤，混合泡打粉和低筋麵粉，過篩一次
" Q/ F$ T# O8 `& z, S: z公仔箱論壇5. 把過篩麵粉，分兩次，以橡皮刮刀加進（3）的蛋糊內tvb now,tvbnow,bttvb8 }3 k: J( _; Y# L8 Q9 G
6. 加牛奶拌勻公仔箱論壇6 e# u0 N: h" n& Y5 v
7. 倒在烤模的蘋果之上
8 F5 y4 S2 o3 jwww2.tvboxnow.com8. 焗爐以165度預熱10分鐘，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y- t" W% r2 f7 \8 N; P" e
9. 烤35分鐘後，取出www2.tvboxnow.com4 W/ E/ ~+ I& j: _4 I
10. 脫模方法是放一隻碟在烤盤面，反轉，即可食用
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*如何知道蛋糕是否熟透﹕可用長籤刺蛋糕最厚的部分，取出若是乾爽的，便熟透，若還是「黐立立」，要再烤。
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發表於 2013-3-17 12:37 PM
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