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" Y/ X! b9 }9 dtvb now,tvbnow,bttvb這個造型華麗的甜品，其實要自行製作也並沒有想像般困難，只要學會起出麵包，上面的裝飾就任由發揮創意了。 www2.tvboxnow.com o; Q4 z: s% b6 K
9 m H4 [5 h6 k" M) Qwww2.tvboxnow.com時間：50分鐘 難度：★★★ 份量：1個 4 M$ B6 ?2 r& W9 G* A/ U6 {
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& F" W( y6 O% j3 W材料：
' `, r7 |- j6 b' v7 m$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 方包1磚（正方形）、淡牛油/蜜糖各20克、鮮果（按喜好）適量、雪糕1球、焦糖甜品醬/調溫朱古力/食用金粉各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v/ R* P; p* E' M+ t5 N6 h
蜜糖忌廉：淡忌廉100毫升、冧酒3毫升、蜜糖18克 . ]) `$ @) ]% S' v3 r7 ~) Q6 H/ W
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www2.tvboxnow.com- i/ Z9 }* X2 a4 ^# ]* i+ s, u
9 b/ |0 T R) X( ytvb now,tvbnow,bttvb做法：
M- x8 B6 U* u4 u! H/ N' `+ g5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 Y% t; P2 m$ M1 w. b5 P1.將表皮切走，在離底部6毫米的位置入刀，橫切至離邊位6毫米，不要切斷。
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2.在吐司面離邊位6毫米開始落刀至離底部6毫米，四邊同樣做法。8 D% e* j! F+ s7 g
0 O5 n5 j5 P2 z4 b( f1 M7 g3.將吐司肉小心起出，切成12小塊。tvb now,tvbnow,bttvb0 j6 \) h% u! g$ B5 h
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4.在小塊吐司上塗抹淡牛油，放入焗爐以180℃焗10分鐘或至香脆備用。
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7 p- c+ o9 R: S, L3 Jwww2.tvboxnow.com5.先在吐司盒內排入6塊已焗脆的吐司片，掃上一層蜜糖。再排上餘下的吐司片，重複掃蜜糖。
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. M! a2 B# w6 _* B0 X3 M公仔箱論壇6.在膠片上灑上食用金粉，抹上隔水坐溶的調溫朱古力，放至凝固，割出三角形，膠片連同朱古力片扭曲成裝飾。
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/ [7 n7 ?' j* Q! s. h; v7.碗中放入淡忌廉和冧酒，以電動打蛋器中速打忌廉至企身，加蜜糖略拌成蜜糖忌廉放入擠花袋，擠在吐司面。
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8.放上各種鮮果，再擠出（7）作花邊，最後加上雪糕，淋上焦糖甜品醬，插上朱古力裝飾，完成。 |
發表於 2013-3-21 01:13 AM
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