[西式食譜] 葡 國 臘 腸 燜 排 骨

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材 料
8 y! f, z7 r% g0 e公仔箱論壇葡 國 腸 3 條 、 一 字 排 400 克 、 洋 蔥 / 紅 蘿 蔔 / 椰 菜 各 1 個 、 罐 頭 番 茄 1 罐 、 葡 國 臘 腸 浸 油 適 量
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, H+ A" M- t5 \www2.tvboxnow.com做 法
) q; S0 J, P* b6 O* W9 `公仔箱論壇1. 葡 國 腸 切 1 厘 米 厚 、 洋 蔥 切 開 十 字 、 紅 蘿 蔔 切 一 口 大 、 椰 菜 切 開 十 字 、 罐 頭 番 茄 搗 碎 備 用 。
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& B9 C3 X9 L! p- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒 熱 鍋 ， 下 油 放 洋  蔥、 紅 蘿 蔔 及 葡 國 臘 腸 入 鍋 爆 香 。
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7 b8 E2 @- K* s0 l. T2 Ntvb now,tvbnow,bttvb3. 將 一 字 排 加 入 鍋 內 爆 炒 至 肉 表 面 轉 色 。www2.tvboxnow.com7 q% ~9 \: A7 M
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4. 加 入 搗 碎 番 茄 及 椰 菜 ， 注 入 約 2 杯 水 復 蓋 ， 水 沸 騰 後 轉 中 火 燜 45 分 鐘 至 一 字 排 熟 透 即 成 。
, L' t0 P* |' w/ a+ F5 t, c- b公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) c. C6 s( Z: O9 e$ v2 I8 K$ f
貼 士
8 [% D$ Q7 |' P! y3 A1 Z7 u以 雪 藏 或 冰 鮮 一 字 排 燜 煮 ， 肉 質 較 鮮 肉 更 軟 腍 鬆 化 。