[中式食譜] 蜜桃醬燒金莎骨

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材料：豬肋排800克、罐頭水蜜桃 300克、蘭花1朵。 公仔箱論壇4 ~& P) F6 f$ W' v

; J, H) ]0 G2 R3 D; _* D" Y* {公仔箱論壇調味料：砂糖6茶匙、鹽1.5茶匙、燒烤醬2茶匙、醬油2茶匙、清水2茶匙、水蜜桃120克，五香粉、三奈粉各少許，小高粱、蒜茸、乾蔥茸各1茶匙，白芝麻少許。
. L% n$ z! }8 @3 R公仔箱論壇蜜桃醬：水蜜桃60克、茄汁1茶匙、蜜糖1茶匙、胡椒粉少許。www2.tvboxnow.com& C' q7 Y* V* M1 E

) u/ y* p* h" Y' X$ {. @0 b" jtvb now,tvbnow,bttvb作法：
0 Q6 ~: i  x  d. ~  ?1.將豬肋排放入調味料攪勻，醃40分鐘，每隔10分鐘翻攪一次，以均勻入味。www2.tvboxnow.com9 E9 q6 d1 n7 K" X0 {4 Z5 K# E
2.放入已預熱烤箱內，用220℃火烤約25分鐘取出，稍冷卻後淋上蜜桃醬，翻轉肋排再入焗爐，轉中火燒約15-20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g' f6 U& R1 M  C' l
3.取出稍冷卻後，再淋一次蜜桃醬即可盛裝。以水蜜桃片、蘭花擺飾，灑上少許白芝麻。