[中式食譜] 用全麥粉做免治豬肉班戟

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材料（16個分量）﹕
/ d* Y4 Y/ r; B, w, x# G豬肉碎250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H4 _9 _: Y+ _( P5 {* B
雞蛋4隻（將蛋白、蛋黃分開）tvb now,tvbnow,bttvb' v: J& j2 `3 H2 q) ^" B
牛奶 半杯
8 t3 o$ r; Q/ o- F) E7 x  d2 F6 n全麥粉半杯
. O! d) L) u# ^+ z雪藏青豆一杯，（用清水洗去雪水，瀝乾備用）tvb now,tvbnow,bttvb" Y6 C# }' J( L
鹽半茶匙www2.tvboxnow.com$ k2 P$ @; x4 Z$ D8 j  M* F
胡椒粉少許
5 }$ P6 r/ {3 `. x8 jtvb now,tvbnow,bttvb蘇打粉（baking soda） 半茶匙www2.tvboxnow.com+ m$ B# r# `. F0 r
淡味橄欖油 適量8 }7 y; `# O) t, B2 P

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6 O' |0 J: w3 C& P& j方法﹕
# h* V, m! P9 n6 T( n$ _$ Rtvb now,tvbnow,bttvb1. 預熱焗爐至攝氏180度
4 l7 ^, F2 l7 E" n  {8 Lwww2.tvboxnow.com2. 將豬肉、全麥粉、蛋黃、牛奶、蘇打粉拌勻
- U  v/ S( O! p; Y3. 加入青豆，拌勻；小心加入打好的蛋白，拌勻0 d  L$ F. A3 ?& V6 v3 z, H1 h
4. 在煎鍋中加入適量橄欖油，用中火燒熱；加入半杯免治蛋漿
, B4 i4 ?' w, E! ?tvb now,tvbnow,bttvb5. 煎至微黃，將蛋餅反轉，稍煎至蛋餅成形TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R5 W0 M$ ~& Y1 w1 i! u
6. 將半熟蛋餅移至盤中，在焗爐焗15分鐘便成/ @4 E0 P- A$ @: n9 }