愛吃甜食的人，對巧克力可說又愛又恨，好吃但怕胖。不過據外電報導，英國蘇格蘭格拉斯果大學（Glasgow University）最新研究顯示，巧克力能影響體內二氧化碳變化，改善血液流動，進而影響腦細胞降低中風風險！/ w, |1 B2 K1 i& A- p( T
據英國《每日郵報》（Daily Mail）報導，隨著復活節（每年春分月圓後第一個星期日）腳步近，蘇格蘭格拉斯果大學公布的研究報告證實，巧克力有助降低中風風險，就算是只吃1條巧克力棒，對大腦也有直接益處。該研究已被刊載於《神經學》（Neurology）期刊上。公仔箱論壇+ y$ ?4 c" a. B" I
) }; O% D3 J$ V- p' N; k過去已有相關研究顯示，吃適量黑巧克力對身體有益，但《每日郵報》報導進一步指出，這份最新的研究，首度說明巧克力如何影響血管，並對人體帶來益處。公仔箱論壇7 a) M$ X2 {- {; I) ~; o
6 P# a# t% L) T& `: P0 L# h0 e0 g% O* ^蘇格蘭格拉斯果大學的研究人員，讓接受測試的人員，在吃完巧克力後躺下，再以儀器測量受試者連接大腦動脈的血液流動狀況，結果發現，巧克力能影響血液中二氧化碳變化，改善血管中血液的流動，影響腦細胞，降低中風發生的機率。/ I+ m# a6 W5 z! t
/ x& T) H# a/ t: D: g; u* j$ K( }公仔箱論壇研究領導人馬修‧沃爾特（Matthew Walters）教授指出，研究推斷，中風風險之所以降低，可能是因為巧克力改變大腦血管流動的變化，且數據也紛紛指像兩者間的影響正相關。" I6 g3 e! W# p# A+ E9 x/ L
7 j* K; r* ]- T. A& z7 d
他強調，這也間接證明了巧克力的原料─「可可」中所含的類黃酮，本身就是相當良好的抗氧化劑，有助預防心臟疾病。
6 r6 d0 l5 ~8 m) r1 o# ~- ]# c5 L: B; ?7 X a: _7 @$ @
但由於巧克力也含有高糖分與脂肪，可能造成肥胖這個中風風險因子，利物浦大學神經學教授湯姆‧索羅門（Tom Solomon）據此回應，對於研究發現，仍需抱持謹慎的態度評估。
, t, X) t; j" o! n; `2 ~. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5 e& W- i1 i; _9 R9 R, ~) j
愛爾蘭研究顯示，吃巧克力有助於降低中風風險
3 z5 ?! I: j6 r5 |; W* p/ E8 Atvb now,tvbnow,bttvb
: v8 ^2 t0 f* y( f9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2013-3-25 12:52 AM
| 