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[生活小百科] 環保酵素的製作方法和用處

本帖最後由 小雪子 於 2013-3-25 08:20 PM 編輯
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5 r$ |( Q7 T: a% t( [* x3 f% o環保酵素我發現它有好多用途,我最仲意就係用來拖地!,它還可以用來
+ U" O; T" f) Q0 {, zwww2.tvboxnow.com洗衫,洗廁所,洗碗都可以,好似好正咁,最正就係用d唔要的東西,又環保又慳錢,所以我整了一瓶,現期待三個月後,等它發酵後可以立即使用!
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環保酵素用d成份都好簡單:www2.tvboxnow.com+ ~7 E$ [0 o& W% j3 X
環保酵素是混合了糖和水的廚餘(鮮果皮蔬菜垃圾),5 ]& b4 A9 ^  B  e# X
經過三個月發酵後, 便立即可以使用.  
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發酵後的環保酵素是成棕色液體,有柑橘般的刺激氣味, -   其用途數之不盡.它不但製作過程簡單,製作材料也隨手可得;除了節省金錢,同時用途廣泛,還可幫助減少垃圾量,對環保起了很大的作用。它真的好好呀,最唔好就要等3個月先得,等到我頸都長啦...............公仔箱論壇) [7 v# Y; C$ Q: x

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環保酵素基本做法tvb now,tvbnow,bttvb% ~- ]( \( z+ a- n8 d

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材料 黑糖(黑糖或黃糖,不用白糖,因爲黑糖有多壙物質,功能很強):1公斤公仔箱論壇, H) x: g' C- p$ S

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菜渣/果皮(蔬菜葉、菜頭菜尾, 菜根,水果皮,馬鈴薯皮等):3公斤
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水:10公升( E! a% W: y/ E$ u) h/ `

6 q- g6 ]5 M$ p# h0 B黑糖: 菜渣果皮www2.tvboxnow.com( u5 z+ K8 p2 d! l" }/ F' }% x
: 水比例是
) B' h" T& F! |; Y1 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 : 3 : 10  ( 不一定是要以公斤來計算)# ^% @9 q6 \2 n7 h" ]
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簡單容器:有密封開蓋口的塑膠器材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f$ G; `, g! c. K6 _$ ^
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做法:
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2 d6 u9 [  z3 g  V& L6 Ktvb now,tvbnow,bttvb1.準備一個有密封蓋口的塑膠容器。
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2.把水和黑糖倒進瓷器、陶缸或者塑膠缸裏,順時方向攪均
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# a* h! _  g4 g( y/ O6 l& p攪均後,加入廚房鮮垃圾。鮮垃圾包括:鮮樹葉、水果皮,準備丟掉的蔬菜或植物。
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3 E" b& j3 F; _. R% f公仔箱論壇3.容器內留一些空間,以防止酵素發酵時溢出容器外。
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4.將容器蓋緊。tvb now,tvbnow,bttvb* j3 h  n2 D, @7 a3 ?; e# Z  `

9 q& l2 V/ \. K0 A! x5.製作過程中會產生氣體,如果使用過窄口的容器(如礦泉水瓶),切記每天將瓶口稍微打開,以洩放氣體,避免瓶子被撐破。如使用寬口的容器,氣體會自然擠出,較無上述問題。
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6.不時把浮在液面上的垃圾按下去,使它浸泡在液體中。
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7.環保酵素應該放在空氣流通和陰涼處,避免陽光直照,發酵3個月後即可使用。: 第一個月須每日打開容器上的蓋口, 釋放氣體, 其氣體非常的強, 故不健議用玻璃的容器. 有些環保酵素經過一個禮拜後, 便沒強氣, 那就不用再開蓋了.
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8 y/ V* C, Q$ S8 `7 z3 v" L製作環保酵素須注意事項
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1.避免選用玻璃或金屬等無法膨脹的容器。
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% l7 C/ k# i  r公仔箱論壇2.用鮮垃圾包括剩飯、鮮菜葉、水果皮等準備丟掉的蔬菜或植物,不包括廢紙、塑膠、金屬罐頭和瓶子。公仔箱論壇- Q6 x- i4 ]' q. n& p
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3.避免使用魚、肉、或油膩的廚餘, 因為會造成腐臭味;如果要製作出來的酵素有清香氣味,可以加橘皮、檸檬皮和班蘭葉等氣味較好的蔬菜果皮。如果你放比較多菜類的話,它的味道就會有一點像鹹菜味道,如果你放多果皮,它的味道就會很香.www2.tvboxnow.com8 g+ l6 [3 C8 l8 f0 B) \2 `# c8 R/ h
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做完後記得寫上製作日期。www2.tvboxnow.com& c# T' d% q' b* m7 p2 D: _. v

. w. s6 |) G' m1 ?2 n4.成功的環保酵素呈棕黃色,而且有橘子般的刺激氣味,將制好的環保酵素過濾到瓶子中待用;如果酵素呈現黑色,即腐敗,失敗了,但只需加入同樣分量的黑糖,重新發酵3個月即可。tvb now,tvbnow,bttvb* i7 u5 Y& ~0 r# [) s
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5. 環保酵素在第一個月發酵的時候,你會聞到會有酒精的味道;第二個月你就會開始聞到酸酸的味道,那個是醋酸.裏面很多的物質,礦物質維他命等等,再經分解後就産生了酵素。普潘翁博士說三個月過後,環保酵素就可以拿來使用了。它會非常的穩定. 當然三個月過後,你可以直接保留放著,不一定要馬上把酵素倒出來,.它可以存放一年,兩年,三年,十年,二十年都沒問題,發酵6個月或以上的酵素最好,發酵期越久,裏面的分子會越小,因爲它會繼續的發酵,分解. 當分子越小的時候滲透力就越強,效果越佳。。環保酵素不會過期,越久越醇。
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3 \" V8 B# j) T! H! h  t( V  n) C& s公仔箱論壇切勿放置冰箱,低溫會降低酵素的活性。
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2 v3 C7 ~* P- Ztvb now,tvbnow,bttvb6. 如果發現液體表面產生白色、黑色或棕色的漂浮物,不必理會,讓它繼續發酵。不同的環境, 果菜會發酵出不同顔色的益菌,根據製作過程中如果發現蒼蠅卵,不必擔心,發酵過程會將它們分解掉,這也說明環保酵素不會對生物帶來危害。有一些酵素,它上面會生一層白白的,像黴菌類,放心,那些都是細菌的屍體。
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有一些人做好酵素之後放著,隔了很長的一段時間後,,它忽然間就會開始生一層好像果凍的東西. 它是酵母酵素的媽媽”: 你可以把這一片拿出來,放在一個空罐上,然後加水放著,它本身就是酵素了。- f- i! A! Y( n, ^; s" i
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7. 活用發酵後留下的垃圾渣:公仔箱論壇& s5 F4 m* v8 N- t, z: E+ K

6 l, r2 @1 H/ D% S- f. lwww2.tvboxnow.com·  可以拿來曬乾,攪碎後埋在土裡充作肥料。tvb now,tvbnow,bttvb7 K; ^: @3 N# `% H7 l' s, x

- d* \* O3 o' {# P9 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。·  攪碎後加入黑或黃糖,倒入馬桶凈化糞池,它可以分解掉那些銨,轉化成為對我們環境很好,對我們植物很有效的硝酸鹽(nitrate)/ }  m. i+ N$ F/ C! V
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·  或可繼續留在容器內,加入新的鮮垃圾再次釀制酵素
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8. 如果一時無法收集足夠份量的鮮垃圾,可陸續加入鮮垃圾,3 個月的期限,從最後一次加入當天算起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A# [$ f! k6 `9 ]3 t5 d9 w2 O

/ O9 o! t5 H" |9 q# F2 iwww2.tvboxnow.com9.保住大氣層:如果每戶人家都將家中的垃圾,轉化為環保酵素並善於利用,不但能大大減少毒害環境和令地球增溫的廢氣,還能製造出能降低室溫效應及修補大氣層的臭氧,而能綠化地球,暖化人心。
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0 M3 J1 T0 _/ l2 a$ T有問題的環保酵素補救方法:5 I" N# _2 S4 N! a, q
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製作酵素從第一天開始到最後一天,酵素永遠不會變壞,會壞的是因爲我們的環境,還有我們的製作過程有可能出了一些狀況.
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9 K! N; Z& X) J; M如果做出來的酵素變成很臭,就好像一些臭雞蛋味道時那怎麽樣補救呢?
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很簡單,趕快把一份的黑糖,糖的份量要按照原來的比例來加,然後給它攪勻,封口,蓋緊,不要去打開它.一個月過後,再開,它完全就會好了。www2.tvboxnow.com5 v0 C5 v( Q, a$ ]
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很少有這樣的情況:爲什麽在我們做酵素的時候會生蟲呢?www2.tvboxnow.com, U$ A% m3 m  n8 `0 b$ r

' c( d/ ]) K# W2 ?( m1 f+ i8 T: nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。:主要的一個原因是蓋子蓋不好,蓋不緊。只要你的蓋子蓋得緊的話,通常都不會生蟲。所以瓶子的蓋很重要封密很重要,把酵素蓋好,照顧得很好的話,它不會生蟲。有蟲未必代表酵素不好。好的酵素,它的味道一定是有一點酸酸的,然後很香。
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$ u7 F1 {6 @1 Bwww2.tvboxnow.com釋放汽體的時候,是否需要攪拌一下呢?; d. u% N5 G" K& \
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' B) O7 L+ g5 r/ e0 U大桶的環保酵素可以用手下去攪拌一下,小的(1公升) ,就不用去搖晃攪拌它www2.tvboxnow.com4 @5 {# j' K" [7 I
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環保酵素的使用方法
8 j$ v& s. K/ x- 環保酵素可稀釋後使用
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1. 園藝或農作:加水稀釋1000倍,可用作天然除蟲、除草劑和有機肥料,並可刺激植物賀爾蒙,改善蔬果品質和增加產量。連續將環保酵素澆在土地上3個月,可改善土質,讓土地重現生機。
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2. 家用清潔劑:可使用環保酵素摻入洗髮精、沐浴露、洗碗劑和洗衣水等,可減少化學成份。(比率:1份環保酵素:1份洗條劑:10份清水。)
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3. 清洗蔬菜水果:加入30毫升或兩湯匙環保酵素在1公升清水裏,浸泡45分鐘。+ a3 K$ b& M% z) K
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4. 清潔地板:加入30毫升或兩湯匙環保酵素在抹地水中,可清洗和消毒地板。* ], s' R$ J, y- v# C8 `

# e* |8 }1 s& |. }) E6 o& X, lwww2.tvboxnow.com5. 汽車保養:加入30毫升或兩湯匙環保酵素在汽車水箱裏,可降低引擎溫度。6 S* z8 ]4 K$ l( R' }) J8 C

- z/ ~+ n* r. s0 B( k" ~+ n# K6. 當洗碗液:一份酵素、一份清潔劑加十份水,倒入溶器中,可多次使用7 z$ ^7 M4 }; H$ r1 k* r

* o/ C0 M# J4 {/ e6 Z公仔箱論壇7. 當抹地液:一至兩瓶蓋酵素,倒入半桶水3 {2 E0 {- `* g2 v
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8. 當洗衣液:四至五瓶蓋的酵素,使用的洗衣粉量減少tvb now,tvbnow,bttvb/ h% _: V: \/ e4 Z+ }) u; w

; f+ h) [9 M# X- H$ W9 y$ q+ J+ v* [9. 澆花、澆菜:一瓶蓋的酵素,加入1.5公升的水。www2.tvboxnow.com4 ^3 K! A# P- |9 H" V) s- k
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酵素排放到溝渠、河流及大海,間接能夠淨化其他水源。www2.tvboxnow.com8 F  P; ?2 `# a" D5 Z. Z# j, B2 ^
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thank you very much for sharing
之前搞活動整過公仔箱論壇) H5 ?6 M( ?' p7 b8 y8 o
不過無樓主圖示咁大樽' g# p# g9 e* |$ w  R9 F/ K0 v- V
我用500ml 飲品樽
! r$ T9 S! `& Q. Q+ ~公仔箱論壇真係要每日放一次氣
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是要點時間弄, 不過很環保, 謝謝分享
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