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材料：白蘿菠、草菇、排骨、豬肚、薑片、米酒、牛頭牌豚骨湯塊8 L1 }- h Q& [9 ` o
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做法：
5 g& l9 ^7 Q, nwww2.tvboxnow.com將材料切塊之後，放入滾水中川燙，再取出放入冷水中清洗雜質。www2.tvboxnow.com. {- S H! `9 d1 _( [
將湯塊加入鍋中與適量水一起煮融
: `! h+ M8 ]9 P, | a將排骨與豬肚放入燉盅，將湯頭煮滾後再到入，加入少許米酒與薑片，封起燉盅，放入蒸籠中大約蒸煮40分鐘，將薑片撈起，即可上桌 |
發表於 2008-1-17 10:13 PM
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