中医认为，“肺为娇脏”，“温邪上受，首先犯肺”，肺是最容易受到外来有害物质侵害的脏器。
" z: {4 u2 z7 @这是因为，正常人24小时吸入空气约1万升，而空气中含有各种微生物、过敏原及其他有害物质，爱护身体、预防呼吸道传染病绝不能少了对肺的养护。3 V3 w) p. D! T S- x* N. t
中医一向讲究药食同源，很重视通过调节饮食提高人体的抗病能力，因此，通过保养肺来达到提高免疫功能的食疗效果是肯定的。
9 ]9 B' [/ ?! s+ ?+ H% }. m0 X一、蒲公英：天然抗生素
1 A' W( Y/ C3 k$ n" ~* ^+ k( owww2.tvboxnow.com蒲公英有“天然抗生素”之称，为中医传统清热解毒药。其味苦、甘，性寒，归肝、胃二经，有清热解毒、消肿散结、利尿通淋等功能。
( Q. U4 B; H$ [3 X' o/ `4 \现代药理研究表明，蒲公英能提高人外周血淋巴母细胞转化率，激发机体免疫功能，有良好的抗炎、抗病毒作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L) i( M7 ?- `2 T) v: s
现在也用于上呼吸道感染、肺炎、急性扁桃体炎、淋巴结炎、流行性腮腺炎等疾病的治疗。3 R, z1 g. R) J4 s/ i, Z5 C
蒲公英含有丰富的矿物质，特别是钾、钠、磷和铁的含量较高。叶子含有比胡萝卜更多的维生素A，也含有部分维生素B、C和D。
( ?; C& F1 |; p: u8 e) Q: H公仔箱論壇二、黄芪：人体健康的保护神
' P' v0 ?/ v2 C% R! O黄芪，《神经本草经》将其列为上品，为补药之长。黄芪味甘，性温，归肺、脾二经，具有益气升阳、固表止汗、利水消肿、托毒生肌的功效。
; H* s" d; G0 k5 t9 G7 rwww2.tvboxnow.com主治肺虚咳嗽、内伤劳倦、脾虚泄泻、久溃不敛等气虚血亏之症。tvb now,tvbnow,bttvb$ A1 n( p# p3 ^0 u, n; ]
现代药理研究表明，黄芪具有调节机体免疫功能、增强细胞代谢、强心降压、改善血流及抗衰老等作用，对人体多脏器、多系统均有良好的保护作用，堪称为“人体健康的保护神”。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m$ V0 x$ \; g8 t
本品尤其对体虚反复感冒者，可增强机体抵抗力，显著降低发病率。
( U# q. V3 a5 U2 j, f对非特异性免疫、体液免疫、细胞免疫等，皆具有明显的调节作用，可促进正常人和病人的淋巴细胞转化率，增强自然杀伤细胞的细胞毒作用，对干扰素系统具有明显的刺激和诱发作用。
7 }) G4 Z' Z4 _1 e公仔箱論壇黄芪含有丰富的氨基酸、矿物质、亚油酸、亚麻酸、淀粉酶及活性多糖成份。
9 [$ r1 y8 X# r8 }公仔箱論壇三、百合：渗利和中之美药
1 p. x% G* i3 l百合为补益之品，古有“渗利和中之美药”的誉称。其性微寒，味甘、淡，入心、肺二经。有润肺止咳、清心安神、补中益气的功效。
8 P2 B9 n; S. G% Z, k1 Ftvb now,tvbnow,bttvb主治阴虚久咳、痰中带血、心烦不眠、精神恍惚等症，尤其对肺结核有极大的疗效，自古就是中医治疗肺病的经典药材。
3 @4 o k4 f; p; b; Y公仔箱論壇现代药理研究证实，百合可增加肺灌流量，有止咳平喘作用，而且其中含有的主要成份如秋水仙碱等多种生物碱，具有增强免疫功能，抑制癌细胞增生的作用。tvb now,tvbnow,bttvb% y: i- ]2 \4 u6 ]" T
对于老年人来说，百合可用于安养五脏，有“补虚损”、“滋养强壮”等轻身延年之功。公仔箱論壇9 f* n/ k% x/ K% h9 H7 H
由于其性质温和，用于老年人肺虚咳嗽、虚烦惊悸、失眠多梦、支气管哮喘、慢性肾炎、高血压等老年病症，疗效十分确切。公仔箱論壇+ v. ^4 x7 t/ B1 h( Y. }
而且百合具有雌激素样活性，对老年人雌激素功能低下很有裨益。小辈们在给老年人做粥、做面点时，可适当放一些。久服，大有补益。
3 p4 v4 v" s) O8 y4 c9 ?) y- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百合含有丰富的淀粉、蔗糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、泛酸、维生素(C、B1、B2)、钙、铁、磷、钾等营养成份。
" n" t' s" D0 @养肺润肺的食物可以帮助减少肺部疾病甚至肺癌的发生率，此外，中医一向讲究药食同源，重视通过调节饮食提高人体的抗病能力。因此通过养肺气来达到提高免疫功能的食疗效果是值得肯定的。可以用于养肺润肺的食物有很多，在用于食疗之前要先明白各种食物的功效。
* r( j/ _8 S9 E公仔箱論壇每种食物可用于不同的症状，如痰多、咳嗽者可以多食用白萝卜;内火旺盛的人可多吃绿豆;荸荠能清热生津也是养肺气的良方。民间常用一些食材制作一些养肺润肺的良方，如：www2.tvboxnow.com8 w1 ]4 _" }8 A0 Z: t( |# {
1、清肺汤：www2.tvboxnow.com4 t7 @/ ]. D5 i* u5 ]2 f; J$ K! D( ~
将银耳、莲子、百合和排骨熬成汤，将各种食材放入煲内煮沸，煲3个小时。或将桑白皮、百合和排骨清洗干净后加水，然后一起放进煲内煮沸，煲一个半小时。公仔箱論壇2 t, u1 C2 b, r& J# x; | N( s
2、润肺银耳羹：
0 A* o* w0 ?0 U" U9 I8 H0 l8 n" S原料：银耳，冰糖各50克www2.tvboxnow.com8 W9 F. m! b! I0 P# e/ v( `+ S
做法：将银耳放入盆内，以温水浸泡30分钟，待其发透后摘去蒂头、拣去杂质：将银耳撕成片状，放入洁净的锅内，加水适量，以武火煮沸后，再用文火煎熬1小时，然后放入冰糖，直至银耳炖烂为止。
& T- S' f4 D: b8 W; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、润肺豆浆粥：
, F: C2 f/ M+ |/ k原料：豆浆1000克，糯米100克。白糖适量。www2.tvboxnow.com* l; ~) ~ N1 c: B/ W. }6 h7 W' s1 y
做法：将糯米洗净放入锅中，加水适量，武火烧沸后改用文火慢慢熬煮，煮至米粒开花时倒入豆浆，继续熬10分钟，加白糖适量即可。
& `8 a2 Z, V4 P* w! Swww2.tvboxnow.com此外一些水果也是常用的养肺润肺食物：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~2 o4 E5 F/ {8 F9 J8 n
1.梨有清热解毒、润肺生津、止咳化痰等功效，生食、榨汁、炖煮或熬膏，对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。www2.tvboxnow.com- N; ^: b% r# U1 X) T
2. 葡萄具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效。生食能滋阴除烦，捣汁加入蜂蜜煎膏，以开水冲服，对烦热口渴尤佳。+ h4 Z9 f F j% r h" _5 v# H
3. 石榴有生津、止烦渴作用。凡津液不足、口燥咽干者。可用石榴捣汁或煎汤饮，能清热解毒、润肺止咳。+ `4 B# l2 A, I6 N2 U" {5 t
养肺润肺的食物虽然品种繁多，但是由于个体差异很大，因此在选择的时候需要根据自身的情况对症选用。而且，养肺润肺的同时还需同时戒烟戒酒，少吃辛辣刺激的食物。总之，预防肺癌和肺部疾病的发生首先要多食用这些能够养肺润肺的食物，此外要养成良好的生活习惯，尽量改善生活和工作环境，多锻炼身体。
" G' D4 m, d8 f: M' ^www2.tvboxnow.com吃哪些食物润肺生津？润肺生津的食物有很多，但是人们需要注意那些呢？如何的吃比较好呢？请看吃哪些食物润肺生津？
! @- `, |! J+ Q) @. ]3 k营养学会理事马庆琳答：冬季宜多食用具有润肺生津作用的食品，可以缓解身体的干燥现象。适合冬季食用的食品：暖性的肉食包括狗肉、牛肉、鸡肉、龟肉、羊肉、虾肉，蔬菜有黄豆、蚕豆、胡萝卜、葱、蒜、韭菜、芥菜、油菜、香菜，水果有梨、橘子、柚子等。
- X' T4 x Q! ?; D5 N# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藕 生藕能清热、生津、止渴，熟藕能健脾、开胃、益血。
* d/ o5 O8 K* owww2.tvboxnow.com黄鳝 食鳝，不但补益力强，而且对血糖还有一定的调节作用。
" ~1 |% h- {" Q6 O' s/ T& R: M' G* O栗子 栗子具有健脾养胃、补肾强骨的作用，还有补胃之王的美誉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h4 f7 v9 g5 \( L7 Y
红枣 红枣具有滋阴润燥、益肺补气的功效，如与银耳、百合、山药共同炖食，效果更好。 |
發表於 2013-4-2 10:31 PM
| 
