[甜品] 三色布丁豆花

zactlion1899

* W2 A$ N0 m" {( w

【材　料】
抹茶粉tvb now,tvbnow,bttvb6 b$ @1 u* T3 t	10公克
60度熱水 ! Y  c, e4 T8 P	100㏄
布丁粉 9 Q: N$ y4 e5 P$ M* C$ `4 \	60公克
水 ; d: R! s! p# E; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	300㏄
雞蛋布丁豆花 ( i+ n( [% F. e. Y' `& [) N7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	適量
巧克力布丁豆花 % |' D) Q4 V; s* E1 x	適量
原味糖水tvb now,tvbnow,bttvb2 `" C6 x2 F+ s' ~/ q& p+ N	適量

【做　法】

1.將抹茶粉與熱水拌勻，備用。 7 p1 g$ O: k2 c* g+ V6 w# ^; rtvb now,tvbnow,bttvb

2.取一鍋，加入300~350㏄的水煮滾，再倒入布丁粉與作法1的抹茶水，並用打蛋器快速攪拌均勻至無顆粒，拌煮約1分鐘後熄火。www2.tvboxnow.com( w5 \. r. F! a8 n8 }1 E0 C# r7 v& ~

3.將作法2倒入開口較大之容器中，靜置勿移動，待凝固定型備用，待布丁豆花略涼後，可移入冰箱冷藏，以加速凝結，凝結後即為抹茶布丁豆花體。 2 A2 X- O% ?) d# y

4.取一碗，將雞蛋布丁豆花、巧克力布丁豆花、作法3的抹茶布丁豆花，舀小片放入碗中，再加入原味糖水即可。