[甜品] 三色布丁豆花

zactlion1899

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【材　料】
抹茶粉 # W* H6 N- j( h# G1 Z& j9 @0 Ewww2.tvboxnow.com	10公克
60度熱水 5 G% u2 }3 N6 Xwww2.tvboxnow.com	100㏄
布丁粉 ; R+ Y7 _, P* @- z. J	60公克
水www2.tvboxnow.com& @5 w5 }1 j# u8 Q	300㏄
雞蛋布丁豆花 $ Z  o  V5 [2 B- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	適量
巧克力布丁豆花# s5 E2 Z( v: r; w4 t1 C	適量
原味糖水* p$ O# ?( a9 `( r  F	適量

【做　法】

1.將抹茶粉與熱水拌勻，備用。www2.tvboxnow.com' G7 u' c) {  d1 w  t

2.取一鍋，加入300~350㏄的水煮滾，再倒入布丁粉與作法1的抹茶水，並用打蛋器快速攪拌均勻至無顆粒，拌煮約1分鐘後熄火。 ! o) K9 R& l4 R# H- h& R" O- R* Twww2.tvboxnow.com

3.將作法2倒入開口較大之容器中，靜置勿移動，待凝固定型備用，待布丁豆花略涼後，可移入冰箱冷藏，以加速凝結，凝結後即為抹茶布丁豆花體。 " L3 G, s% u' U: Q! M& Twww2.tvboxnow.com

4.取一碗，將雞蛋布丁豆花、巧克力布丁豆花、作法3的抹茶布丁豆花，舀小片放入碗中，再加入原味糖水即可。