[甜品] 三色布丁豆花

zactlion1899

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【材　料】
抹茶粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y3 C% c* a/ S/ r" D8 y+ B% W4 {	10公克
60度熱水 0 K" @- p, [: P	100㏄
布丁粉  L% Z: G. X3 I2 s8 K* |' U/ C1 E) y0 X	60公克
水 ) X1 J9 e4 H! U" H8 P公仔箱論壇	300㏄
雞蛋布丁豆花  Q8 m  C6 |9 G$ e1 _) T- N	適量
巧克力布丁豆花 ' E8 |, f. f5 W2 U. W& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	適量
原味糖水 9 s2 V- A, v) ?/ r) H; e	適量

【做　法】

1.將抹茶粉與熱水拌勻，備用。 ; K3 A, ]/ U5 ~2 _2 h# P

2.取一鍋，加入300~350㏄的水煮滾，再倒入布丁粉與作法1的抹茶水，並用打蛋器快速攪拌均勻至無顆粒，拌煮約1分鐘後熄火。 2 s9 Y: E) ^+ {www2.tvboxnow.com

3.將作法2倒入開口較大之容器中，靜置勿移動，待凝固定型備用，待布丁豆花略涼後，可移入冰箱冷藏，以加速凝結，凝結後即為抹茶布丁豆花體。 * o! x8 X5 S' t8 ~. xtvb now,tvbnow,bttvb

4.取一碗，將雞蛋布丁豆花、巧克力布丁豆花、作法3的抹茶布丁豆花，舀小片放入碗中，再加入原味糖水即可。