' {% L* q! o: r+ V& Q% ^, ^4 \
; L, H3 l, x8 |' _, M0 T公仔箱論壇特性：冷菜，當天製作 tvb now,tvbnow,bttvb4 k! B R# y; N9 g# A7 K
tvb now,tvbnow,bttvb& O3 Q; b7 Y* @2 y6 V/ o( V: _& U. s
備料：冬筍、花雕酒、廣生魚露、鹽巴、香油、枸杞
# X: H$ J3 C6 e, P6 `" ?' [公仔箱論壇公仔箱論壇* }: q% C+ ?" @% f
作法：
' ?) M# e- U0 L% y& j( T公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( m) s1 f. k- r4 a" Q4 r: A
1. 冬筍帶殼蒸45分鐘，放冷，去殼除老肉，切掃巴刀。 ( W+ S. W E) Z3 O" a4 q' e) I
. r: t, L& v: O# ~+ R, B( M$ n
2. 一支筍子對上一瓶蓋花雕酒，再調入廣生魚露§、少許鹽與香油，醃拌30分鐘即可。
- z: C% V; [* q7 i/ F! U公仔箱論壇
" E2 `1 m+ s8 @2 R p$ a* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 裝飾：枸杞子用花雕酒浸潤10分鐘，微波20秒即可排盤。 $ z) J- j; i' ]: D4 _4 K0 t
|
發表於 2013-4-5 03:54 AM
| 
