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[中式食譜] 食譜-杭州菜.醉筍

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特性:冷菜,當天製作 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J4 W4 }/ ~2 b. Y" ~( t7 j0 [

* V6 Q' f+ ?. S) [ 備料:冬筍、花雕酒、廣生魚露、鹽巴、香油、枸杞
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# F) s0 v3 [0 Ytvb now,tvbnow,bttvb 1. 冬筍帶殼蒸45分鐘,放冷,去殼除老肉,切掃巴刀。 2 P% C7 r! g2 g, @5 f; x0 G
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 2. 一支筍子對上一瓶蓋花雕酒,再調入廣生魚露§、少許鹽與香油,醃拌30分鐘即可。 公仔箱論壇* o' E5 d; {& y8 m0 o
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 3. 裝飾:枸杞子用花雕酒浸潤10分鐘,微波20秒即可排盤。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
多謝提供.我會試煮
有冬笋卖了马上试一下,看见就好吃,谢谢
不錯唷!!!!!
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看着都想吃!
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