常吃高普林食物，當心痛風反覆發作！一位40多歲工程師，飲食多不忌口，日前因左外側腳踝關節腫脹疼痛、步行困難而就醫。經醫師詢問無扭傷的病史，以X光檢查排除骨頭病變，懷疑是痛風關節炎引起，給予秋水仙素及消炎止痛藥後，隔天症狀就有緩解，病情漸漸改善。
' D/ {- j2 J4 U5 z/ U. Ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* @' p+ o A. t- h- }
 0 E' U1 u1 i2 R8 W. {; f' ?! V
麻辣海鮮鍋的海鮮跟湯底都含有高普林，痛風患者應該避免常吃
$ u2 x3 S& Y9 s+ Gwww2.tvboxnow.com
# y# P; w4 }# U- k- F . ]8 F+ c' I+ s) Q* T8 Q/ o
台大醫院新竹分院骨科部葉敏南醫師表示，痛風是很常見的疾病，因尿酸過多而引起，尿酸在血液中的含量若超過飽和度，就會轉成結晶，使關節發炎。典型痛風發作的位置在大腳趾蹠趾關節，若是大腳趾蹠趾的關節紅腫熱痛，或有明顯的痛風石，較容易診斷。然而，痛風在足背、外踝、後腳跟或是整個足踝關節也會發生，這些部位的疼痛就比較不容易診斷。公仔箱論壇8 g1 b/ E: }! Q. ?' y b% @' m
葉敏南醫師也指出，血尿酸值高的患者中不一定都有痛風的症狀，但約有15％的人會痛風發作。如果患者未按時就醫服藥，造成痛風反覆發作，則關節周遭便有尿酸鈉鹽的沉積，形成痛風結石，當痛風石慢慢累積，嚴重會破出皮膚，引起感染，甚至敗血症。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z1 p( G+ W+ d( a
4大高普林食物tvb now,tvbnow,bttvb* t: h5 f8 H2 G
葉敏南醫師提醒，有4大類的食物，普林值都偏高，呼籲有痛風病史的民眾要謹慎食用，或是盡量避免：
8 V6 T; w$ o/ G+ R* ]2 Z2 ]www2.tvboxnow.com- 紅肉、海鮮：如牛、羊、豬或沙丁魚、魚卵、魚皮、魚乾等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [! O5 M: Y+ u' y- h) ^/ _
- 動物內臟：腦、肝、腎、心、肚等。www2.tvboxnow.com, z+ d0 l- ~# h8 T2 o1 n
- 乾豆、發芽菜類：如花生、腰果、豆類（每天1杯豆漿的量無妨，但是急性發作期要禁食）、豆苗、豆芽等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m J4 H9 |" N8 @: V% g. y
- 飲品：海鮮湯底、西式濃湯，而酒會影響尿酸的排泄，所以禁止飲酒，尤其有一些酒類普林含量不低，如陳年紹興酒、紹興酒和啤酒等。
- r- T/ g0 R% e1 I# L2 ?6 Awww2.tvboxnow.com
建議每天要飲用足夠的水，至少2000 CC，以幫助尿酸排泄。但是要避免痛風的發作及復發，還是要靠自己在飲食控制及規律運動方面的毅力與決心，若有痛風的症狀時，則需像高血壓、糖尿病一樣長期藥物治療。 |
發表於 2013-4-9 12:53 AM
| 
