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5 q5 V) N1 h+ K! z# [1 o6 A' D# [www2.tvboxnow.com莫名其妙的“甜甜圈”（Donut）变成了这一季的美食潮流。* [; ?& W6 X- d y3 d
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……是卓文宣的《甜甜圈》幸福意境撩起了阿当与夏娃追遂苹果的欲望吗？？www2.tvboxnow.com+ o. G! s+ ^: ?* I( J/ |
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“……香甜可口，开心滋味，圆圆满满，没有终点，你的爱像甜甜圈很完美。”
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5 ^) {8 G3 |6 ~3 D# t9 I; Ptvb now,tvbnow,bttvb丝丝入扣的幸福香氛，随着一颗颗爱的甜甜圈在春天来临的美丽季节挥发，就像蜜蜂追遂花蜜，人类追求爱情的动力，仿如甜甜圈的物语：“I do！”戒指穿过中指，我们的爱情，在漩涡中圈出一个个的圈圈。www2.tvboxnow.com4 z2 R4 J* S3 P+ p: h* ?2 g6 \; E
% A9 F6 f% V) D0 U5 w0 l甜甜圈在大马并不陌生，前有Dunkin Donuts，后有Big Apple这颗大苹果。而引起了群众注视甜甜圈的就是大苹果……掀起的诱惑啦！
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大苹果去年的5月在八打灵再也The Curve近喷水池的宁静位置插旗，并在短短的一个月里将它变得……沸腾起来了！tvb now,tvbnow,bttvb) W- N4 u8 _9 M/ O9 Q6 X
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Big Apple的甜甜圈胜在够柔软，咬下去，仿佛和空气在对话，是那么的柔美。原味的Glacier……（冰川）是大苹果的焦点，全店的甜甜圈都是以Glacier为本，再佐以其它的配馅成了杂什口味甜甜圈。
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# o3 A$ t7 x p为何甜甜圈的本体以“冰川”为名？全因原味的Glacier就像冰川上的浮冰一样，平面上看来完美无瑕，但只要一使力，冰川上就会出现裂痕，Glacier甜甜圈就是因它顶端是由一层诚如冰川薄弱的糖衣铺盖，轻轻一掐，就会崩塌。Glacier好吃的秘密，也就在看似不存在的糖衣及浮化酵素（Emulsifier）营造的柔软乳香质感中。
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总之，原味的冰川是必试的口味之一。
Z, k, U( q6 c8 Ttvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com2 q* k" q r$ W
榴櫣口味全球独家公仔箱論壇0 s( ? k4 A' _/ r/ n) a
+ q, M7 z( _# G% Y全球独家的Duren-Duren，因是仅此一家的榴櫣甜甜圈口味，不试，怎可以？www2.tvboxnow.com( y/ O. A) `) h: u8 v c3 L( D. G5 M
* S) `$ q1 N( `4 { w9 Q公仔箱論壇然后，有馅的，Witnut是必试，而且风姿独特的一颗白色小精灵，白色铺成的白巧克力表层，在柔软的外层包围下，看不出内在的乾坤，原来包藏的是一颗“花生酱”心，白巧克力的甜和花生的咸香，意外的吻合。公仔箱論壇- C+ F/ W5 r( _) e
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程永君教看哪一颗Donut是“有心”或者无心的。当然中间有一个圆洞的传统甜甜圈只能在顶部玩花样。而一颗完整圆型的甜甜圈，内在都藏了卡布奇诺、黑巧克力的美味馅。
' }, Q' G9 z: x; I3 M+ z, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( R) u6 O4 L6 `7 D nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。还有另一种，在圆孔中间明明白白看到芒果、奇异果及草莓、蓝莓的果酱……多达二十多种的口味，本质只有一个，这就是大苹果的甜甜圈神话。( G5 \7 w1 b. n4 p8 B. K
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Big Apple地址：
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/ G+ G& D3 o7 k8 _; H3 i; ?8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八打灵再也（The Curve、1-Utama）www2.tvboxnow.com0 a- u1 {* C$ p# I, @
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吉隆坡（Pavilion、The Gardens、Desa Park City、Tesco-Cheras）
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& Q) C0 Q- K- j/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴生-Bukit Tinggi Jusco& G; e5 Z8 z/ G7 S, }+ {
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芙蓉2-Jusco公仔箱論壇6 T! \- r5 }+ g+ y, D+ [' z
' p2 M, j. {- [吉兰丹（Kota Bharu-Tesco）tvb now,tvbnow,bttvb. A$ _+ M0 W0 f$ h* v6 B- s6 d8 ^7 J
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1 H5 B" W. D4 d: S) l3 ^公仔箱論壇甜蜜陷阱
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# O# v4 N8 C4 @# _有人说：J co Donuts n Coffee和Big Apple很相似。5 t5 F- _/ @# H
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但试过的人都懂，他们师出同源，tvb now,tvbnow,bttvb7 N+ [: D- r' q: [
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只是来自印度的品牌J Co带来的口味，始终偏向印尼人的嗜甜。/ d" ^8 L/ j6 O. o& Y7 `# f
5 }5 t; [( D% a/ ?' ftvb now,tvbnow,bttvb他的甜甜圈，人气最强的叫：Glazzy。也就是原味，铺于一层甜浆的现在口味。www2.tvboxnow.com; j: ^ E) _1 B! b/ B! N% q
) l1 r. ?4 `' i; N" l) Y3 atvb now,tvbnow,bttvb那入口即溶的脆柔口感，甜甜的香溢牛奶味，让人对J co留下深刻印象。后来，陆续听说Jco在吉隆坡Pivilion掀起的抢购狂潮。据说，为了吃到一粒甜甜圈，人们甘愿花上半个小时至1个小时去等待……www2.tvboxnow.com/ J& s! [3 E: U8 X5 V
, B+ j. N/ D& }) Z$ N: N8 Q% s2 p# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。走·进·糖·果·屋
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Sunway Pyramid新店开张，留下一个“甜”的印象。新推出的Choco CaviarChocolate、Choco Caviar Mint、Choco CaviarStrawberry，从第一层的甜浆、第二层薄荷、草莓、巧克力糖浆至最顶层的巧克力粒，共分布了3层的甜蜜陷阱……
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回到现实，一颗甜甜圈是美梦，太多，被蚂蚁缠上了……就惨了！www2.tvboxnow.com" [* v7 z1 F. F% U' l* p
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J Co Donuts n Coffee8 F% `- H& n3 y( p' u
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地址：Pavilion、Sunway Pyramid
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不是甜甜圈 我叫温柔培果9 l8 G3 Z$ j1 `1 x3 t
+ K' R) x& L. J: a- p3 q公仔箱論壇在网上读到一段有趣的文字：“纽约人对于培果的认真程度不亚于阅读纽约时报。培果是纽约生活不可缺少一环。就街角任何一处都可以买到纽约时报, 培果也一样……”
; z( N/ c2 [+ \8 `4 v3 i& \
/ A: g, M& {# z9 ^" h& u7 g而在今日的大马，很多人遇见培果，依然第一时间叫它：甜甜圈。
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纵然大大的招牌写着：Vienna Bagels。（一旁注解：Soft Fresh Bake Bagels）4 ]* H9 F# _% E0 S) O" M
) H! a* u5 ~. w/ Nwww2.tvboxnow.com由此可知，培果在大马与纽约的地位差了一个天与地，但，总是碰上了……tvb now,tvbnow,bttvb- U5 M& Q( W& M5 s7 Q
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很多人说它：不是培果。
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但，也不是甜甜圈，于是，它拥有了另一个名字，叫做温柔培果（Soft Bagels）。
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温柔培果，因店家讨厌培果的过度硬化，于是删减了培果制作过程的水煮，直接将发酵后的高筋面粉兜成一个圈，放进炉里焙烤，塑造成外硬内Q的原味培果。. K/ D4 ?% ^% D& g% }
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它不是培果，因甜甜圈的口味都是甜的，而培果口味较多样化，甜之外，还是咸及复杂式口味。培果是中间夹馅料，像三文治，而它，只在顶上玩花样。
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吃着温柔培果的滋味，仿似嚼口香糖，每一次咬合都像在进行口部韵律操，舞动的次数越频繁，沁出的味道愈多层次，从浓郁的Topping到最深层的烤面包香气，没有经过多次的口沫融合，是无法激出培果的原始滋味。
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Vienna Bagels——的培果，口味多达20多种，负责人AngelineTjhin（来自印尼的华侨）说：“Sparkling Cheddar及WhiteOreo广受大众喜爱。”而我，那天在采访的回程中，堵在车龙中时，打开了3粒装的ViennaBagels纸盒，一股咸香的烧烤鱼子香味迎面热扑，驱动了脑神经的“贪吃系统”，无暇多想，就取了一颗Katsuo（柴鱼芝士培果）咬了起来……嗯！好吃咧！
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日·本·口·味·多
- T0 E5 Y4 i* b/ x( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 m: c8 L6 X# G% D8 F: z0 u3 [6 T
不懂是不是东方人的因子在骚动，偏爱的口味都很日本，柴鱼是其一，Nori-san（紫菜先生）、Cheez n Chivez（芝士与细葱味），也许，重口味的馅，会使东方人想起饭桌上的触觉。1 W* ^% G% K% B6 ~0 X( S
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而偏爱西方餐桌的你，Cinnawhite（桂皮白巧克力）、White Oreo（白乌蕾）、Italiano（意式培果）、Romano（罗马式培果），是否让你一杯浓浓的纯黑咖啡呢？
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地址：Suria KLCC
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發表於 2008-1-19 08:33 PM
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發表於 2008-2-13 06:52 PM
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