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美食如此多骄，引领无数游人竞折腰。美食一如美景，怡保驰名芽菜鸡，是到访怡保不容错过的美食景点。到怡保不吃芽菜鸡，肯定是白去了。
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7 V) z7 B; h# t% i/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。怡保芽菜鸡是一绝的，但是还有“两鸡”亦名闻遐迩——盐焗鸡和面包鸡，如果你对鸡情有独钟，到怡保确实可以来一趟“寻鸡之旅”。 tvb now,tvbnow,bttvb% m6 a( d7 @7 y7 N) _
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芽菜鸡者，是鸡包芽菜？还是芽菜包鸡？其实是一口芽菜一口鸡。取豆芽菜的清火益神，白斩鸡的香滑甜嫩，二相扶持，更上层楼。 www2.tvboxnow.com# ^: }$ U% v' p" N+ R
* X* h7 m" K5 C' s1 k公仔箱論壇怡保泉水清澈干净
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人人皆知怡保泉水清澈干净，才可以孕育出肥美饱满的大芽菜，制作出弹口幼滑、吃在口里有滑溜溜感觉的河粉，这是上天赐给怡保的礼物，别处难找。
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游客到怡保吃芽菜鸡，怡保人当然极力推荐“芽菜鸡一条街”——新街场的市中心姚德胜街，那里有两家著名的芽鸡菜沙河粉店，一是老黃芽菜雞，二是安记芽菜鸡沙河粉，如果你硬要问哪一间最好——我们只能说：都是顶级之选，最后两家都吃，再自己比一比。 公仔箱論壇/ N- Z0 R2 G2 s. G$ O! u, e$ B
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当然，我们怡保人知道，在一些不起眼的小店或小摊，也能找到令人“惊艳”的芽菜鸡及河粉。至于外地人，还是推荐你们去姚德胜街。
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另一道以鸡为主题的美食，是宴琼林盐焗鸡，用纱纸包裹甘榜鸡，埋在盐堆里以慢火焗。当纱纸解开，一阵当归香气飘来，鸡肉吃起来咸中带鲜的味道，据说许多外地游客吃完还要打包几十只上路。 www2.tvboxnow.com$ z9 H( u" a% J: }! d4 T
3 q6 n- S$ s5 a2 J$ Y7 i- P6 rwww2.tvboxnow.com古方特制豆浆
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附近还有奇峰豆腐花，是一家经营了50多年的老字号，售卖的豆腐花和豆浆都是古方特制，豆腐花滑不留口，吃一口一下子就滑进喉咙里，而且温度保持适中，豆浆水也很顺滑可口。 ) ]! g! D5 o( V5 Y" \3 H& a
! T0 |* q: P+ g% bwww2.tvboxnow.com面包鸡也是怡保一绝，脆脆的面包包裹着浓郁咖喱香的咖喱鸡肉。值得推荐的，当然是已经打出名堂的游记鱼翅鲍鱼酒楼。 6 Z* i5 H4 D2 a+ H8 v5 [; {
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怡保人大力推荐
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( ?; I4 f2 e/ l8 ?' `＃怡保老黃芽菜雞
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＃安记芽菜鸡沙河粉
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- P) _( G; f8 ]7 f2 X$ N9 o8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。＃宴琼林茶餐室（盐焗鸡）
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3 r9 E( G$ m* X& S8 b6 y4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。＃奇峰豆腐话, y) ^6 d$ r6 V, }) @) K: V' M+ t
8 Q+ Q9 d5 e7 c* _8 D& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。＃游记鱼翅鲍鱼酒楼（面包鸡）
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% y o8 x& W# Z公仔箱論壇＃德记烧腊 ( y; _( b0 P/ b; B
1 i/ ^# H/ E7 K- L) V, L" L- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。＃亚三屋美食坊
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0 E x: S% d2 {! a) M4 Ttvb now,tvbnow,bttvb＃余合昆仑喇叭香饼
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其他好所在
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7 N4 ]* ]+ W+ \2 d- M7 }www2.tvboxnow.com1. 去万里望升旗山登山。公仔箱論壇% I- f9 u1 P* k4 y% V
3 R% q5 [) T5 E' |' b, m2. 到霹雳洞、极乐洞等著名山洞寻幽探密。
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. ?/ d% B3 b" m0 w( A公仔箱論壇3. 去打扪迷失乐园体验各种水上游乐设施。 |
發表於 2008-1-19 08:37 PM
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發表於 2008-1-20 11:51 AM
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