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美食如此多骄，引领无数游人竞折腰。美食一如美景，怡保驰名芽菜鸡，是到访怡保不容错过的美食景点。到怡保不吃芽菜鸡，肯定是白去了。
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怡保芽菜鸡是一绝的，但是还有“两鸡”亦名闻遐迩——盐焗鸡和面包鸡，如果你对鸡情有独钟，到怡保确实可以来一趟“寻鸡之旅”。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `+ ?: D9 O1 M8 s( Y& W7 l# i; E
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芽菜鸡者，是鸡包芽菜？还是芽菜包鸡？其实是一口芽菜一口鸡。取豆芽菜的清火益神，白斩鸡的香滑甜嫩，二相扶持，更上层楼。 ) `* u- ^1 O" Z6 A
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怡保泉水清澈干净2 i$ \: p$ P( S8 l! v' y( E. G+ q
9 t/ N- i# W6 M- Q公仔箱論壇人人皆知怡保泉水清澈干净，才可以孕育出肥美饱满的大芽菜，制作出弹口幼滑、吃在口里有滑溜溜感觉的河粉，这是上天赐给怡保的礼物，别处难找。
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游客到怡保吃芽菜鸡，怡保人当然极力推荐“芽菜鸡一条街”——新街场的市中心姚德胜街，那里有两家著名的芽鸡菜沙河粉店，一是老黃芽菜雞，二是安记芽菜鸡沙河粉，如果你硬要问哪一间最好——我们只能说：都是顶级之选，最后两家都吃，再自己比一比。 公仔箱論壇/ s' L8 o2 Q5 I) `
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当然，我们怡保人知道，在一些不起眼的小店或小摊，也能找到令人“惊艳”的芽菜鸡及河粉。至于外地人，还是推荐你们去姚德胜街。
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另一道以鸡为主题的美食，是宴琼林盐焗鸡，用纱纸包裹甘榜鸡，埋在盐堆里以慢火焗。当纱纸解开，一阵当归香气飘来，鸡肉吃起来咸中带鲜的味道，据说许多外地游客吃完还要打包几十只上路。 6 O4 @% e5 `; a& I% e
. s8 d( U" _; Z古方特制豆浆) t6 i0 p3 E3 l
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附近还有奇峰豆腐花，是一家经营了50多年的老字号，售卖的豆腐花和豆浆都是古方特制，豆腐花滑不留口，吃一口一下子就滑进喉咙里，而且温度保持适中，豆浆水也很顺滑可口。 8 j( R9 u6 [( x1 K' G' w
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面包鸡也是怡保一绝，脆脆的面包包裹着浓郁咖喱香的咖喱鸡肉。值得推荐的，当然是已经打出名堂的游记鱼翅鲍鱼酒楼。
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& u- d; e6 j/ w! Q1 H) Ftvb now,tvbnow,bttvb怡保人大力推荐
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＃怡保老黃芽菜雞
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, \/ I; U4 K2 E2 W6 C＃安记芽菜鸡沙河粉www2.tvboxnow.com2 T+ a- W1 n- u' _+ [1 n! n2 v
) R& v/ n1 a( u1 pwww2.tvboxnow.com＃宴琼林茶餐室（盐焗鸡）
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: L. ^) r1 E4 ~, X3 V. I! T＃奇峰豆腐话
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＃游记鱼翅鲍鱼酒楼（面包鸡） 公仔箱論壇2 b- x8 ], e" v; y
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＃德记烧腊
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＃亚三屋美食坊
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＃余合昆仑喇叭香饼
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# t# ]- e6 j2 k2 m2 a/ S+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他好所在
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B7 \/ c! r% N$ M/ W+ Z, O1. 去万里望升旗山登山。; [, K4 {, J& p N, w
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2. 到霹雳洞、极乐洞等著名山洞寻幽探密。
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& E5 x6 Q0 I9 t# u公仔箱論壇3. 去打扪迷失乐园体验各种水上游乐设施。 |
發表於 2008-1-19 08:37 PM
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發表於 2008-1-20 11:51 AM
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