[中式食譜] 口感誘人、滿嘴鮮香海鮮米粉

carolfeeling

材料  Ingredients
A
上湯(豬骨∕雞殼) 3 E* }* m, t: r+ s; t% t$ m% a5 Gsuperior stock(pork bone/chicken)	500毫升 ／ 500ml
啦啦 2 A* I  }3 C0 Z' I4 X+ {" a$ s4 m公仔箱論壇6 clams	6隻
中蝦 + N0 F& l1 H, p% u( Vtvb now,tvbnow,bttvb3 prawns	3隻
魷魚(泡水、雕花紋) 9 i4 Q9 E; w% F' w) r" [公仔箱論壇cuttlefish(soaked, cut criss-cross pattern)	2片 ／2 slices
鮑魚菇(燙熱、切半)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B! o: f9 F* E, y8 E" H% x3 E abalone mushrooms(blanched, halved)	3片 ／ 3 slices
B
米粉(泡水) ' w& O) P$ h# z. Y8 b) A5 N$ h公仔箱論壇meehoon(soaked)	150克 ／150g
菜心(切5公分長)tvb now,tvbnow,bttvb# u1 q! t/ B( Z% U8 J; m choy sam(cut into 5cm long)	1棵 ／ 1 stalk

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tvb now,tvbnow,bttvb6 z  e5 M/ N, J( {2 p6 {
公仔箱論壇" Q' B8 W) V' v% g0 `. c

調味料  Seasoning
麻油 " f/ v! e+ r  z' Ea little sesame oil	少許
醬油公仔箱論壇# R0 ]# ]2 u4 E& C' u: u: L light soy sauce	1小匙／ 1 tsp
胡椒粉   @2 F$ A2 A9 e: b公仔箱論壇a pinch of pepper	酌量
鹽 ' x- z/ }$ V. awww2.tvboxnow.comsalt to taste	適量

: P: B( \1 ]1 `+ {" |公仔箱論壇
; @' V- A7 G+ @6 q4 p
) p6 `- T7 v3 O0 z4 W" s5 Fwww2.tvboxnow.com做法：- n) r) s: K! ]4 X$ w6 U) l
1. 將上湯煮滾，加入材料A烹調2分鐘 。
5 `7 t& ]0 ]# c- P. [4 a! ]! n% iwww2.tvboxnow.com2. 加入材料B和調味料，攪拌均勻，試味，即可享用。
6 I2 X% n  j6 Z, {6 D5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

                                                                  
•                                                

                                                                                                   

                                                 

  海鮮米粉（SEAFOOD MEEHOON)

  
    [% ^1 ~- H  r5 `' @公仔箱論壇                                                                                                                                           

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