[中式食譜] 口感誘人、滿嘴鮮香海鮮米粉

carolfeeling

材料  Ingredients
A
上湯(豬骨∕雞殼)公仔箱論壇' U. k+ h4 h" V# q' j1 T: v7 P superior stock(pork bone/chicken)	500毫升 ／ 500ml
啦啦 ( m/ B6 ]9 N% m+ P* Q; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 clams	6隻
中蝦 9 x1 W+ f: }3 L) R! Z3 prawns	3隻
魷魚(泡水、雕花紋)www2.tvboxnow.com+ r& i3 ?# _9 s* }8 o" c! S) I cuttlefish(soaked, cut criss-cross pattern)	2片 ／2 slices
鮑魚菇(燙熱、切半) & S4 e  D2 B% H2 o2 T5 dabalone mushrooms(blanched, halved)	3片 ／ 3 slices
B
米粉(泡水)! T1 W' R7 J5 {$ s/ P5 F2 f8 D- L meehoon(soaked)	150克 ／150g
菜心(切5公分長) / u7 X( K% r( s4 Kwww2.tvboxnow.comchoy sam(cut into 5cm long)	1棵 ／ 1 stalk

www2.tvboxnow.com5 S# \" D! r1 h$ p

  Z; H2 Z+ {6 i8 _" v5 }  q4 I  J' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味料  Seasoning
麻油www2.tvboxnow.com3 h! o% p+ l5 [" w# G& m6 W( X a little sesame oil	少許
醬油   `5 _7 ?8 e1 f5 V1 L2 e7 R# f. J公仔箱論壇light soy sauce	1小匙／ 1 tsp
胡椒粉 + G9 F/ W1 ^+ g' J  G7 @www2.tvboxnow.coma pinch of pepper	酌量
鹽 0 v7 O% Y: F2 F  J1 I, K4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。salt to taste	適量

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2 x5 C: a0 j+ W0 w6 `tvb now,tvbnow,bttvb* s3 h* I. j! s* y' e
做法：
* I, q) w3 \) X, k8 I/ W$ vtvb now,tvbnow,bttvb1. 將上湯煮滾，加入材料A烹調2分鐘 。tvb now,tvbnow,bttvb' u4 `0 ?) l  c
2. 加入材料B和調味料，攪拌均勻，試味，即可享用。公仔箱論壇$ v$ b7 l6 _( i& d

                                                                  
•                                                

                                                                                                   

                                                 

  海鮮米粉（SEAFOOD MEEHOON)

  
  ! M% ^$ @: i! d' R; O. z1 Q$ o6 ^公仔箱論壇                                                                                                                                           

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AngelFace

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