[中式食譜] 口感誘人、滿嘴鮮香海鮮米粉

carolfeeling

材料  Ingredients
A
上湯(豬骨∕雞殼)公仔箱論壇8 O7 k( O4 `5 E4 e# A superior stock(pork bone/chicken)	500毫升 ／ 500ml
啦啦tvb now,tvbnow,bttvb3 G$ O: L* Z* l+ }  q  y 6 clams	6隻
中蝦 5 ~, \# o4 {, G1 q" U; |( _6 f3 prawns	3隻
魷魚(泡水、雕花紋)) B6 j- c: e: l cuttlefish(soaked, cut criss-cross pattern)	2片 ／2 slices
鮑魚菇(燙熱、切半) 0 C0 d$ ?+ n( K- e, i: w1 }0 [www2.tvboxnow.comabalone mushrooms(blanched, halved)	3片 ／ 3 slices
B
米粉(泡水)www2.tvboxnow.com, W) ~/ C( s/ S8 q$ P0 p% e meehoon(soaked)	150克 ／150g
菜心(切5公分長)' i8 @( L, E$ k) C2 H choy sam(cut into 5cm long)	1棵 ／ 1 stalk

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1 ~% l: V2 v: B: b: P- p( c公仔箱論壇
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調味料  Seasoning
麻油 * A# o. j1 j' i4 l! n7 L0 S6 ~: Bwww2.tvboxnow.coma little sesame oil	少許
醬油& A0 i& T* t. U' z6 |) t light soy sauce	1小匙／ 1 tsp
胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o1 w1 i0 }+ A a pinch of pepper	酌量
鹽 $ e7 A4 S/ v5 Y9 d6 i3 asalt to taste	適量

, [) L4 @2 e  ?www2.tvboxnow.com公仔箱論壇. ~+ ?# ^8 n2 i: n

& \& `" a3 F# u6 H做法：www2.tvboxnow.com/ \2 s" _4 ~% k2 z3 \  ?; V
1. 將上湯煮滾，加入材料A烹調2分鐘 。tvb now,tvbnow,bttvb7 a1 g. H% g) s% c* F( R
2. 加入材料B和調味料，攪拌均勻，試味，即可享用。
5 q# \, n! n* L" D- a4 X1 Itvb now,tvbnow,bttvb

                                                                  
•                                                

                                                                                                   

                                                 

  海鮮米粉（SEAFOOD MEEHOON)

  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r" }3 S9 @1 e) ~5 B
                                                                                                                                             

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AngelFace

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