[中式食譜] 口感誘人、滿嘴鮮香海鮮米粉

carolfeeling

材料  Ingredients
A
上湯(豬骨∕雞殼)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l7 e* R& o# R6 l# {6 M9 D superior stock(pork bone/chicken)	500毫升 ／ 500ml
啦啦www2.tvboxnow.com# C* _0 Q- k4 B 6 clams	6隻
中蝦 % t( g0 ]  y( H2 etvb now,tvbnow,bttvb3 prawns	3隻
魷魚(泡水、雕花紋) 3 @/ k5 t$ X& ]: g" A, @公仔箱論壇cuttlefish(soaked, cut criss-cross pattern)	2片 ／2 slices
鮑魚菇(燙熱、切半) ' u  q* I& z0 B. R3 S  j* n8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。abalone mushrooms(blanched, halved)	3片 ／ 3 slices
B
米粉(泡水) 2 O+ N" H* ^, f& Qwww2.tvboxnow.commeehoon(soaked)	150克 ／150g
菜心(切5公分長)公仔箱論壇4 w) j2 |$ n) y8 n5 X/ ] choy sam(cut into 5cm long)	1棵 ／ 1 stalk

/ \9 C  {' j% ?# a" E公仔箱論壇' [2 r, K1 v! m2 I1 P3 y- C# U

9 B3 R+ G% W" f8 k' T

調味料  Seasoning
麻油www2.tvboxnow.com1 d! g5 Z# P$ H3 ]+ W- f1 x a little sesame oil	少許
醬油% U1 j' U, {+ [8 |. i% x light soy sauce	1小匙／ 1 tsp
胡椒粉公仔箱論壇; j- |& C( S8 R: M# B a pinch of pepper	酌量
鹽 4 \% s# D8 D/ E2 @1 Z9 n3 T: Ztvb now,tvbnow,bttvbsalt to taste	適量

, y1 {" A# @8 ftvb now,tvbnow,bttvb
- s3 w% M/ v  T" ?$ r7 xwww2.tvboxnow.com1 V: u6 L% u! P6 ?% e" X
做法：
# \* r- @8 a* ]. k" Y; Qwww2.tvboxnow.com1. 將上湯煮滾，加入材料A烹調2分鐘 。
5 K4 j3 W( u7 }% U% ?1 m" H2 v, o, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加入材料B和調味料，攪拌均勻，試味，即可享用。www2.tvboxnow.com4 ?, N7 y) b% y, i2 e" A+ S* I

                                                                  
•                                                

                                                                                                   

                                                 

  海鮮米粉（SEAFOOD MEEHOON)

  
  ; ]" t6 d% x8 \, Z; K9 y9 B. x                                                                                                                                           

- M' t. v) }4 o# g2 E

AngelFace

Thank you very much!