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[中式食譜] 口感誘人、滿嘴鮮香海鮮米粉

材料  Ingredients
A
上湯(豬骨∕雞殼)
) x$ ^, E, b: f) Y+ Q4 h' E6 K4 |* h! nwww2.tvboxnow.comsuperior stock(pork bone/chicken)
500毫升 / 500ml
啦啦
. Z: `; p% F  d- c; w5 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 clams
6隻
中蝦公仔箱論壇7 a* ?" _9 _& K# t1 G
3 prawns
3隻
魷魚(泡水、雕花紋)
5 ]. x' X0 B3 Tcuttlefish(soaked, cut criss-cross pattern)
2片 /2 slices
鮑魚菇(燙熱、切半)
  b' c0 Z* x1 j" v$ m0 \6 m1 j  E  uabalone mushrooms(blanched, halved)
3片 / 3 slices
B
米粉(泡水)1 {) C5 u" e6 S. \8 {& k
meehoon(soaked)
150克 /150g
菜心(切5公分長)
6 s, ?  Q' \* U3 e# M5 m% achoy sam(cut into 5cm long)
1棵 / 1 stalk

8 n- e4 P' \5 X7 }
9 t6 p' E" l/ m& \tvb now,tvbnow,bttvb
' }' ~! k5 b% RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味料  Seasoning
麻油
  Z* c+ Y/ ], M  X: H7 @9 ?公仔箱論壇a little sesame oil
少許
醬油9 A. _. S' i9 ~8 {" m' E) K) j( P
light soy sauce
1小匙/ 1 tsp
胡椒粉
  T$ u5 ]3 D1 q  Va pinch of pepper
酌量
tvb now,tvbnow,bttvb1 S2 y" }; p+ n: N% [( x) H/ k2 {9 n
salt to taste
適量
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公仔箱論壇/ B  f  M3 [; i" w% u

2 K% d6 K( i4 ^  x8 }公仔箱論壇做法:
) F; I% y& V8 `5 B# ?: Qwww2.tvboxnow.com1. 將上湯煮滾,加入材料A烹調2分鐘 。
; j. Q1 L/ G: C# atvb now,tvbnow,bttvb2. 加入材料B和調味料,攪拌均勻,試味,即可享用。

4 O% @- O! R  f( i0 r* lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
                                                                      
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    海鮮米粉(SEAFOOD MEEHOON)


    5 q5 X. ?, i! i# R, wtvb now,tvbnow,bttvb                                                                                                                                           

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