| 材料 Ingredients |
| a |
黃麵∕即時面(燙過)8 `2 S) I+ \; `4 `! y( C0 ]
noodles (blanched) | 400克 / 400g |
豆芽(燙過)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A1 s1 W/ E% H. p' Z. W5 q
bean sprouts (blanched) | 300克 / 300g |
水煮蛋(切半)! E7 L0 a' p9 [& c
hard-boiled eggs (cut into half) | 3粒 |
食油
) y0 d) @8 b4 h2 P9 B) RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。hard-boiled eggs | 6大匙 / 6tbsp |
鮮蝦
, G8 W1 V* T' {big prawns (cleaned, do not shell them) | 600克 /600g |
豬骨4 ?) S/ Y4 B+ m, x Y/ p7 k" H; S
pork bones | 600克 / 600g |
清水8 F- _# B( m: y. S' D
water | 4公升 / 4 litre |
蕹菜(燙熟,約切5公分長)www2.tvboxnow.com | s& ]# F, a) x5 v
kangkung (blanched, cut into 5cm) | 300克 / 300g |
瘦肉(燙熟切片)公仔箱論壇# l- G( H5 N# I% ~6 `+ n6 Y/ x
lean pork (blanched) | 200克 / 200g |
紅辣椒(切片)tvb now,tvbnow,bttvb% Y9 x# {$ A8 ]7 W+ y
red chilly (sliced) | 1條 |
炸蔥花" B+ j$ u+ R! [. e! s% }
fried shallots | 2大匙 / 2 tbsp |
青蔥(切粒)
3 ^6 Q/ _4 F7 D# x9 `$ Itvb now,tvbnow,bttvb spring onion (diced) | 1支 / 1 stalk |
| b 舂爛(Pounded) |
辣椒干
6 P [# A6 b0 m/ B& wtvb now,tvbnow,bttvbdried chillies | 15條 |
小紅蔥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 V% V5 E2 _& n+ o$ ~0 \
shallots | 8粒 |
蒜頭TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R2 A2 v/ M9 X' B2 k
garlic | 3瓣 / 3 cloves |
馬來棧TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y- I( K. i# I) ^& {
belacan | 1小匙 / 1 tsp |
鹽
# x! K$ l" a4 d( ^0 o/ Cwww2.tvboxnow.comsalt | 半小匙 / ½ tsp |
| c 調味料(Seasoning) |
鹽TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [: u) T: @5 t; G! A
salt | 半小匙 / ½ tsp |