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24小時不打烊街頭小食印度炒麵

材料  Ingredients
黃麵
! U8 }4 y, s2 k( Z& o* H- uNoodles
500克/500g
食油3 P2 p7 M3 S$ G, S3 e% i
Oil
3大匙/3 tbsp
洋蔥(切絲)tvb now,tvbnow,bttvb: y6 x& I! e8 Z( Q* T
Onion
1 ½ 粒/1½
菜心(切段)
' r7 Q. h, Y0 f! N4 r( Ttvb now,tvbnow,bttvbChoy Sam
2棵/2 stalks
豆乾(切丁)(diced)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W" J2 ]1 M2 |* N# c( I$ v4 @. C
Beancurd
4塊/4 pieces
. f0 c0 l! G$ `5 f) o
Egg
4粒
青辣椒(切片)tvb now,tvbnow,bttvb! s7 c8 |9 h* x5 a9 t2 {8 n
Green Chillies(sliced)
3條
蕃茄(切片)
5 O' F  `: p$ N% X+ e7 p/ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tomatoes(cut into wedges)
2粒

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! p* B7 K. ~8 E( _% v% a公仔箱論壇
雞肉醃料  Chicken Marinade
雞肉(切薄片)
" P" ^* S5 O& K* s, u0 o3 Ywww2.tvboxnow.comChicken
200克/200g
醬油& s, v1 _; `) Y4 h) {
Light Soy Sauce
1小匙/1 tsp
黑醬油+ Z6 f: B( B& \- ^8 i4 e
Dark Soy Sauce
半小匙/½ tsp
胡椒粉
0 h, ]* `( V/ G) [& I2 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Pepper
¼小匙/¼ tsp

) A- r* O1 g$ N) t& E
8 j+ M/ s; v( s2 p+ p
4 @1 O& n- C; |, W+ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( e; d% Z8 F* ?% g; E- z) {$ f4 c$ I
調味料  Seasoning
蕃茄醬公仔箱論壇- _! n  g4 M6 w& G7 M1 S
Tomato ketchup
3小匙/3 tsp
辣椒醬
* b' R0 I- O- h) ~, Wtvb now,tvbnow,bttvbChilli Sauce
2 ½ 大匙/2 ½tbsp
醬油
9 o8 W+ i; S7 ^+ S* `0 D* Vwww2.tvboxnow.comLight Soy Sauce
2大匙/2 tbsp
黑醬油
; r" g" l% h6 C+ Y; K/ Stvb now,tvbnow,bttvbDark Soy Sauce
1 大匙/1tbsb
胡椒粉3 L* P; `) }  ~7 c) ^. e
Pepper
少許/A pinch
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) t. C. W( s! N6 Z& y
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做法:# c6 n. ^6 ^7 D' q  i1 e/ q+ Q
1.雞肉片加入醬油、黑醬油和胡椒粉醃至20分鐘。+ R2 z4 ^+ p6 B$ {
2.燒鍋熱油,炒香洋蔥,加入菜心、豆乾炒勻。再加入調味料,炒至麵乾。www2.tvboxnow.com% t- @( S$ L1 U" K8 i
3.在麵的中央撥出一小空間,倒入1大匙的油,打入蛋,和麵一起快速炒勻。加入青辣椒片、蕃茄,最後配上炸蔥花、青蔥粒、辣椒和酸柑。
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公仔箱論壇- ?  C* e! b8 l$ w( L5 ^2 C4 f/ T" l
                                                                      
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    印度炒麵


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