| 材料 Ingredients | 黃麵
. L. D/ v5 n. [公仔箱論壇Noodles | 500克／500g | 食油
5 [1 k) A6 F( D2 m% `www2.tvboxnow.comOil | 3大匙／3 tbsp | 洋蔥(切絲)tvb now,tvbnow,bttvb" g' B7 a1 N: I; E
Onion | 1 ½ 粒／1½ | 菜心(切段)tvb now,tvbnow,bttvb+ x/ ~% _8 @4 f$ d3 O$ z# d
Choy Sam | 2棵／2 stalks | 豆乾(切丁)(diced)
- g# Z% c" }8 i1 _! Fwww2.tvboxnow.comBeancurd | 4塊／4 pieces | 蛋' C! S7 c0 ]- p
Egg | 4粒 | 青辣椒(切片)
/ F5 g; I( u: q# BGreen Chillies(sliced) | 3條 | 蕃茄(切片)tvb now,tvbnow,bttvb: _, c- S$ ?8 c/ h+ D
Tomatoes(cut into wedges) | 2粒 |
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' F5 v+ ` f8 q; {( y! T公仔箱論壇6 U( ^: T8 G! g3 W
| 雞肉醃料 Chicken Marinade | 雞肉(切薄片)
9 @- M/ Z, R/ GChicken | 200克／200g | 醬油tvb now,tvbnow,bttvb4 p, s$ n; z( A7 {9 e7 ^( Q
Light Soy Sauce | 1小匙／1 tsp | 黑醬油
5 b9 a% A8 ?! \% BDark Soy Sauce | 半小匙／½ tsp | 胡椒粉
- q8 u! @0 t2 l- HPepper | ¼小匙／¼ tsp |
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4 g4 F; t F" y0 i; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% l4 m: `% {5 M$ Q( h公仔箱論壇| 調味料 Seasoning | 蕃茄醬 y; J2 ?( u5 q6 t7 v+ Z
Tomato ketchup | 3小匙／3 tsp | 辣椒醬公仔箱論壇, t* l, Y3 u& x4 c$ l0 P- E# g' E a
Chilli Sauce | 2 ½ 大匙／2 ½tbsp | 醬油' x; u" C5 O8 @3 @
Light Soy Sauce | 2大匙／2 tbsp | 黑醬油
, W+ b5 _/ _6 L6 h6 [tvb now,tvbnow,bttvbDark Soy Sauce | 1 大匙／1tbsb | 胡椒粉公仔箱論壇( A& f/ J+ {, q1 Q
Pepper | 少許／A pinch |
+ Y3 B) k) z! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com m$ R0 F D5 j- M
1 [+ `3 j2 ~) I' D: T+ ~www2.tvboxnow.com做法：公仔箱論壇) J o/ W/ s8 w. n9 ^3 K1 \% `/ O. X
1.雞肉片加入醬油、黑醬油和胡椒粉醃至20分鐘。* Y. Z" |# x5 c+ P2 P( \8 M( Y3 {; W
2.燒鍋熱油，炒香洋蔥，加入菜心、豆乾炒勻。再加入調味料，炒至麵乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T2 o4 x# L( W% J$ m* ]4 H
3.在麵的中央撥出一小空間，倒入1大匙的油，打入蛋，和麵一起快速炒勻。加入青辣椒片、蕃茄，最後配上炸蔥花、青蔥粒、辣椒和酸柑。
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 印度炒麵
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發表於 2008-1-19 09:52 PM
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發表於 2008-1-19 09:56 PM
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