| 材料 Ingredients | 黃麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M; n& V) l# _: K
Noodles | 500克／500g | 食油公仔箱論壇, y4 w( r5 D, B2 |+ p& x- ]& b) Q( h
Oil | 3大匙／3 tbsp | 洋蔥(切絲)www2.tvboxnow.com1 J& Z1 n7 p) Y8 w5 E
Onion | 1 ½ 粒／1½ | 菜心(切段)
. m3 P# Y) T( _8 O( U公仔箱論壇Choy Sam | 2棵／2 stalks | 豆乾(切丁)(diced)tvb now,tvbnow,bttvb- \+ q* D! G1 N
Beancurd | 4塊／4 pieces | 蛋
. u$ }9 |3 k# j7 ]- `; xEgg | 4粒 | 青辣椒(切片)tvb now,tvbnow,bttvb5 m' T+ I I) e4 K
Green Chillies(sliced) | 3條 | 蕃茄(切片)
2 D8 ~8 P5 e8 a1 C5 \www2.tvboxnow.comTomatoes(cut into wedges) | 2粒 |
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| 雞肉醃料 Chicken Marinade | 雞肉(切薄片)
! w4 l$ C! S. M2 |; |# cwww2.tvboxnow.comChicken | 200克／200g | 醬油www2.tvboxnow.com8 w! |& I4 R2 t; n5 u
Light Soy Sauce | 1小匙／1 tsp | 黑醬油
% L# |- f6 N8 ctvb now,tvbnow,bttvbDark Soy Sauce | 半小匙／½ tsp | 胡椒粉
9 g8 R$ P, [- e# Q( EPepper | ¼小匙／¼ tsp |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a4 Z1 B4 R6 o$ i% \, n0 e
3 b. r1 {7 P [www2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com8 i& i& F+ P, L# N0 D) M7 f* e1 R
6 ?0 t# p# s. Mwww2.tvboxnow.com| 調味料 Seasoning | 蕃茄醬
: F) u( R5 i. v$ u9 ?www2.tvboxnow.comTomato ketchup | 3小匙／3 tsp | 辣椒醬
, D: u' u! G8 h- J6 T, TChilli Sauce | 2 ½ 大匙／2 ½tbsp | 醬油
+ {) H+ ^% G; z7 E. ^& K- y, z( uwww2.tvboxnow.comLight Soy Sauce | 2大匙／2 tbsp | 黑醬油
M! p$ S# R" W* @, E5 wDark Soy Sauce | 1 大匙／1tbsb | 胡椒粉
2 F9 n* L p5 H, G9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Pepper | 少許／A pinch |
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做法：公仔箱論壇: \5 o4 K- v* W+ @# J
1.雞肉片加入醬油、黑醬油和胡椒粉醃至20分鐘。
7 ]9 a# D/ @# l7 _www2.tvboxnow.com2.燒鍋熱油，炒香洋蔥，加入菜心、豆乾炒勻。再加入調味料，炒至麵乾。
k% k ?, g- n1 ]& i3.在麵的中央撥出一小空間，倒入1大匙的油，打入蛋，和麵一起快速炒勻。加入青辣椒片、蕃茄，最後配上炸蔥花、青蔥粒、辣椒和酸柑。www2.tvboxnow.com) A |3 Q% ]& m& V% q! b* ~
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 印度炒麵 9 I1 E) a4 S, b1 m7 [- s
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發表於 2008-1-19 09:52 PM
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發表於 2008-1-19 09:56 PM
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