選用材料：tvb now,tvbnow,bttvb6 i- w9 M# y5 r1 X% T0 a. i
1. 新鮮青豆 適量 www2.tvboxnow.com: h/ Q/ l) L' W$ \& k% v/ p
2. 鮮蝦 10-20 只去殼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q( ]) @, o6 M( _5 R; G, }- e1 [3 @
3. 急凍雞胸肉 切粒備用
K" E& E' E& b$ P7 q4. 新鮮香菇 2朵 切粒備用
) L5 q# ]# M. l1 c8 G公仔箱論壇5. 包裝干貝絲 1份 水浸備用" S. N( S- M9 S+ m% j
6. 盒裝豆腐 2份 切塊冷藏
+ `: T, l9 D5 w7. 櫻花XO醬 2 湯匙
, W; X9 Y7 G: X4 Z1 c3 h" Qwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F7 ?7 w" B" V0 t% T( z! m
3 M2 |# u( s8 x V$ Q調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^. Z# v- `$ W1 o" l9 s- y
1. 砂糖 少許公仔箱論壇* M5 _8 V9 F, P. \% ^/ |& u
2. 生粉 打欠公仔箱論壇6 a6 q" z3 W1 H i, _6 b
3. 芥末油 適量
# A+ ?* Z! A: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 食鹽 適量
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程序：
0 p- o3 f! H+ ~: {; O# w" Ywww2.tvboxnow.com1. 先處理新鮮青豆、鮮蝦、急凍雞胸肉、新鮮香菇、包裝干貝絲、盒裝豆腐洗淨備用.
8 h$ ?$ z2 a) d5 t% b$ l2. 爆香蒜蓉起鍋待熱，以熱油煎豆腐至金黃色放入碟中備用.
; \1 H( P5 @" i* P: p3. 放入青豆、鮮蝦、雞胸肉、香菇、干貝絲、放入鍋中爆炒，再放入調味料及預先煎好的豆腐塊燜煮縮汁勾薄欠起鍋.tvb now,tvbnow,bttvb) v$ H0 I9 u) M, k
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櫻花XO醬 一定要在起鍋前放入，才能確保調出材料的新鮮及香脆口感.www2.tvboxnow.com6 X$ ?: \; q' [; ?, ~
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發表於 2013-4-13 10:48 AM
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