選用材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O4 r6 `3 f% V3 q4 L
1. 新鮮青豆 適量
7 O1 [) j- ~7 a1 I$ m/ V公仔箱論壇2. 鮮蝦 10-20 只去殼
! g6 z. v1 Z" i$ C% H" a3. 急凍雞胸肉 切粒備用
* u% h! R6 Q' i0 K4. 新鮮香菇 2朵 切粒備用
1 A) R. R5 n6 j1 x+ Q公仔箱論壇5. 包裝干貝絲 1份 水浸備用
' l% I# b! s6 n# x ?- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 盒裝豆腐 2份 切塊冷藏TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B7 e+ t. U, D4 d7 V
7. 櫻花XO醬 2 湯匙
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+ S5 k0 D( t# G# I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k) V7 [9 d6 U+ N+ A
調味料：
$ [7 r/ o4 e9 o7 f+ u xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 砂糖 少許www2.tvboxnow.com' b% G; p5 M0 ~( a3 r6 d2 ~
2. 生粉 打欠
/ Y0 i3 i/ ]. i6 h. d公仔箱論壇3. 芥末油 適量
6 C) Q8 @& X) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 食鹽 適量
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程序：' W6 f# _ o! [) T
1. 先處理新鮮青豆、鮮蝦、急凍雞胸肉、新鮮香菇、包裝干貝絲、盒裝豆腐洗淨備用.7 i6 I+ P1 w# i2 s, q) f
2. 爆香蒜蓉起鍋待熱，以熱油煎豆腐至金黃色放入碟中備用.
2 C( O |8 Q5 `! _) s, uwww2.tvboxnow.com3. 放入青豆、鮮蝦、雞胸肉、香菇、干貝絲、放入鍋中爆炒，再放入調味料及預先煎好的豆腐塊燜煮縮汁勾薄欠起鍋.
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櫻花XO醬 一定要在起鍋前放入，才能確保調出材料的新鮮及香脆口感.tvb now,tvbnow,bttvb, a y; G$ v$ _ I, S* p2 p
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上碟！
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發表於 2013-4-13 10:48 AM
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