選用材料： N( e; r9 Q" C5 n4 K! ` x
1. 新鮮青豆 適量 公仔箱論壇" o% S8 h/ } ~: |5 H3 l7 B
2. 鮮蝦 10-20 只去殼
' O) o+ O& T6 R9 p) z% j" Itvb now,tvbnow,bttvb3. 急凍雞胸肉 切粒備用
8 _6 F) w' r. n; x公仔箱論壇4. 新鮮香菇 2朵 切粒備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I4 ^% q7 r2 P! R
5. 包裝干貝絲 1份 水浸備用
& a8 S9 h4 \/ l% G. m: t6 v* X6. 盒裝豆腐 2份 切塊冷藏公仔箱論壇( b6 R, [3 }. u' X1 g" D0 w T- ~
7. 櫻花XO醬 2 湯匙
5 ~* p0 u5 e( v3 E5 o p, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @+ ~7 R/ H8 K4 I- t+ X3 ~2 @7 U0 T
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調味料：tvb now,tvbnow,bttvb! ~( p, _# g/ _) f! t c
1. 砂糖 少許www2.tvboxnow.com% W* K4 F# c& h1 c8 f- y
2. 生粉 打欠
* w$ t! k* d4 z6 Z公仔箱論壇3. 芥末油 適量公仔箱論壇: [4 L* ] U( P& M8 o6 k
4. 食鹽 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C( N3 |) f7 K- h. X2 D$ r
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程序：
5 A" T$ {: [* \6 H- [0 f公仔箱論壇1. 先處理新鮮青豆、鮮蝦、急凍雞胸肉、新鮮香菇、包裝干貝絲、盒裝豆腐洗淨備用.
; T7 A' o" Z9 d1 S P) @2. 爆香蒜蓉起鍋待熱，以熱油煎豆腐至金黃色放入碟中備用.公仔箱論壇+ p" P3 G) P7 R
3. 放入青豆、鮮蝦、雞胸肉、香菇、干貝絲、放入鍋中爆炒，再放入調味料及預先煎好的豆腐塊燜煮縮汁勾薄欠起鍋.
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櫻花XO醬 一定要在起鍋前放入，才能確保調出材料的新鮮及香脆口感.www2.tvboxnow.com1 O; u; x( ]+ [
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, Y& Z9 W+ q' Q0 y4 q" Mwww2.tvboxnow.com上碟！
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, [5 T5 R+ q' ?+ L$ g6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2013-4-13 10:48 AM
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