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借酒發揮出極品佳餚(圖)

來源:星辰在線
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4 K$ x: E1 O! i  p$ J* N; b炒雞蛋時加一點米酒,可以使雞蛋鮮嫩鬆軟,且富有光澤。 tvb now,tvbnow,bttvb: {, E6 Z6 }" I- W
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如果在做菜時放多了醋,只要在菜中加一些米酒,就可以減輕酸味。 www2.tvboxnow.com: ]6 K- e; S# K0 ~& i) Z+ F
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飯燒焦時,鍋巴很難從鍋底上揭下來。如果在鍋巴上灑上米酒,再燜一會兒,就很容易揭起。
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) i- h+ b3 `. V+ C8 B0 etvb now,tvbnow,bttvb烤製小薄麵餅時,在麵粉中加一些啤酒,烤製出來的薄餅又香又脆。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C- I+ i* V1 n* I/ f
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陳米煮飯時,放米3杯,水2.5杯,啤酒0.5杯,煮出來的米飯既鬆軟有光澤,又爽口,同新米飯一樣。 : {& a6 F1 Q, H* N# W3 }
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切下的火腿一時不吃時,在切口處塗上一些葡萄酒,然後包好放在冰箱裡,可以保鮮不腐。 tvb now,tvbnow,bttvb  R3 _" M0 q6 v- J1 M
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把蘋果放在葡萄酒中,再加上些砂糖煮一下,可製作出風味極佳的“酒醉蘋果”。
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( k5 a! G% W; S# p3 a8 d; P) h) EWomen Who Act With Influence And Energy tvb now,tvbnow,bttvb' x. ^7 _. Q, b# F

+ v4 u7 j7 R# F% f* UThe Value Of High Water Content Food
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' G' A/ P* o* _6 R5 O, E2 N公仔箱論壇Your Inherited Biological Nutritional Key
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