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1、血旺半斤。
3 L4 f Z: y1 p/ I+ Atvb now,tvbnow,bttvb2、毛肚三兩。www2.tvboxnow.com N! t$ X5 [' C" P1 I7 w
3、淨鱔魚肉三兩。
3 j: h+ n1 N ]8 Y/ F P4、黃豆芽二兩。
+ {+ J% d5 X: C+ l7 w/ s5、火腿腸三分之二根。4 G9 x' {, j* { R8 l, i
6、熟雞肉三兩。
; l; a. J- u9 B7 F- _+ K4 D公仔箱論壇7、鮮紅朝天椒半兩。
5 z$ p5 ]/ `- R3 h+ G8 K8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8、蒜苗四棵。
: L2 P5 ~- {& N$ f. }3 mwww2.tvboxnow.com9、花椒兩大匙。
4 ^( E6 U; I3 q6 M/ c( W0 |3 A10、幹辣椒十五個（可依個人喜好增減，餐館裏估計用了一兩）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]' P$ J6 q" d, q7 l2 x/ Q
11、豆瓣三大匙。
& Y7 D/ \% [+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12、老姜一塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [9 ]6 k$ S; p* H9 j' L; A9 u1 Z3 l6 o
13、蒜半個。www2.tvboxnow.com! I5 }- ^$ Q$ w. {$ i, w, V
14、白糖一大匙。
[3 @& ?* g, m* I1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15、醋三大匙。公仔箱論壇5 U0 T$ c( x- p+ p n; t
16、料酒兩大匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i {+ j9 ?5 A* {! N
17、水澱粉半湯匙。
6 J/ X2 l, |! M0 U% [4 Y0 c% a' g0 f' lwww2.tvboxnow.com18、鹽、味精適量。0 q9 @7 H8 O& K% m( J
19、湯或水約一斤半。tvb now,tvbnow,bttvb" B4 O6 V2 o( G; D$ @% R4 Q3 U
20、油約二兩。www2.tvboxnow.com8 ?4 `0 S# c& ~
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做法：4 F/ }& w! X3 I6 B: Y( I. e# I& U
1、血旺切厚片；火腿腸切片；毛肚撕片進沸水鍋稍焯後放清水中漂起；鱔魚切段；熟雞肉切片；黃豆芽去根；蒜苗切長段；鮮紅椒搗成糍粑辣椒；姜、蒜均剁末。
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$ x* b6 p! h2 k; S% J$ Q( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、鍋中放油燒到五成熱，下豆瓣、糍粑辣椒改小火略炒，再下幹辣椒、花椒同炒約半分鍾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a! u( ?8 Q$ `8 S. D
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3、續下姜、蒜末炒出香味，加料酒、湯或水，燒沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I5 N; a6 S8 R% U% ^
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5 z' L; Q, R5 R- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、下鱔魚段、黃豆芽、鹽，燒約一分鍾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W% y# u! t2 w5 B b5 L9 m
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* u) J" n/ f' H' k% P/ `9 h( \$ iwww2.tvboxnow.com5、將所有的用料（包括調料）下入鍋中，燒沸後煮約兩分鍾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y9 [' l9 p- Q) d d/ u* W) n
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6、勾芡起鍋裝盆即可上桌。 |
發表於 2008-1-20 08:07 PM
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