「醫師，我天天都喝牛奶，為什麼還是骨質疏鬆？是不是還要多吃一點鈣片，才不會有骨鬆？」中國人習慣食補，但是也有許多人往往補過頭，誤以為多吞鈣片，就萬事OK，既不會骨鬆，也不會骨折。以下就由專業骨科醫師為你揭開「補鈣迷思」。公仔箱論壇" W7 B% v( [* f/ p$ x
迷思一／吃鈣一定能避免骨質疏鬆？tvb now,tvbnow,bttvb( D3 c4 k# v% I' l1 \8 j z- W
1 n7 n+ }5 r6 i1 ]+ T
骨科醫師陳怡孜表示，人所吃進的鈣，未必會被吸收，因為吃進的鈣會存在血液中，增加血鈣濃度，未必會直接跑進骨頭內成為骨鈣。但是偏巧人體需要的是骨頭中含鈣量要高，而非血中的鈣，因此血中鈣量高，並不代表骨頭中鈣的濃度高。
5 K6 S* G [9 s1 kwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y: h) v1 o2 s
意思即「吃鈣補骨」、「吃鈣一定能避免骨質疏鬆」等說法，未必完全正確。保骨本建議採用健康飲食，補充含鈣量高的食物、照射陽光、再加上適度運動如健走、跑步等，能讓關節與骨頭有碰撞衝擊的運動，才能刺激骨細胞生成，對補骨才有幫助，並非拚命吃鈣片即可。
* h+ x4 b: ]$ l9 q. Ttvb now,tvbnow,bttvb, K0 I# }$ a7 f( d0 z$ @, P
迷思二／喝牛奶是補鈣最有效的方法？www2.tvboxnow.com& r3 P" Z( ?. y2 ^8 J) v7 c
0 m! M. W6 v6 `& o% r0 g) E* C喝牛奶一杯300 cc含鈣量約300mg，但是未必喝4杯即夠補足鈣，因為可能仍然缺鈣，問題在於吸收效率的問題。西方人習慣吃較多高蛋白質飲食(偏向酸性體質)，一旦身體呈酸性反應時，會希望從骨頭中溶出來的鈣質進入血液中變弱鹼性，以自然達到酸鹼融合，因此已進入骨頭中的鈣又被溶解出來，等於又流失了。
$ C3 O! |9 Z) f7 ntvb now,tvbnow,bttvb
O+ |) p+ Z0 k3 j$ ~企圖從喝牛奶裡面攝取足夠的鈣，會在血液中變血鈣後，至於是否會進到骨頭中，這是一個問號，即使可能進入骨頭中形成硬骨一部份，但是，未必能停留在骨頭中不動，因為身體酸鹼反應是動態平衡，而非靜止不動。因此拚命吃鈣，同時又拚命吃大魚大肉，其實吃鈣就沒有太大效果。
5 ^5 N3 f# f7 }1 o8 L5 \1 a+ c6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' j8 j W6 h, a2 q; U迷思三／鈣片要選天然鈣比合成鈣好？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E/ D z: J9 V8 _$ Q& B# c5 t& ?
3 @3 \+ c* m5 E- m; ]
市面上可看到的鈣片種類可分為兩大種類，包括：天然鈣與合成鈣，有人認為天然鈣比較好，其實不然，天然鈣如果在萃取時未處理好，可能會殘留金屬離子，而合成鈣相對安全穩定。天然鈣大部份從雞骨、牛骨、牡蠣殼等提煉出來，合成鈣則是使用化學的方法去做合成，種類上包括比較常見的是碳酸鈣、葡萄酸鈣、檸檬酸鈣等，比較有效的是碳酸鈣與檸檬酸鈣，兩者差別在於：www2.tvboxnow.com/ Y8 ]- D0 z5 E+ c* [: E [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M+ K$ b# l4 [6 M; d' a- r& T
碳酸鈣：優點是碳酸鈣解離後會產生元素鈣，被身體利用度最高。缺點是在胃液才會容易被吸收，需要飯後使用，鈣片進入人體後，透過胃酸溶解，再被¬小腸吸收，但是容易產生二氧化碳導致脹氣。
* |/ [% r5 U/ H/ p9 @$ M4 D R2 M* V" X7 W6 S0 w8 U
檸檬酸鈣：優點是不需要胃酸存在才會有效，所以不需在飯後吃，被身體使用效果也不錯，缺點是含元素鈣比例較少。要注意不要在咖啡、茶類食物之後吃即可。
) A! `3 w5 n/ k0 b/ \! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com" P; D( p0 I& B7 v- ?5 _
無論是合成鈣或天然鈣，要注意是否含有維他命D，因為吃進D之後，會經過體內肝腎代謝，配合陽光照射在皮膚，可產生D3，促進鈣吸收。目前市面上販售的鈣片幾乎都已經把維他命D與鈣複合在一起，確保吃進的鈣吸收效果良好。www2.tvboxnow.com( m& c9 I7 O$ o Z( {) \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K; I: x; D1 S8 z2 }8 F, }
迷思四／吃鈣片每一次劑量愈高愈好？tvb now,tvbnow,bttvb. _4 E. Y6 W; o0 K, Y4 j
4 H6 @8 ]- F/ a, U; z9 g) k Q
陳怡孜醫師表示，專家建議單次攝取鈣的吸收量大約是500mg，如果鈣片產品強調一顆含鈣1000mg，吃下肚子裡，多出的500mg因為無法吸收，會自然排掉不會被吸收。反而建議1天吃兩、三次，一次含鈣300mg還比較有效果，能維持有效吸收，並常保體內含鈣濃度。公仔箱論壇2 [/ N9 Z0 X/ p" e6 t. V5 c
9 Y: P$ w/ r0 x" D5 k
迷思五／所有的人都需要加強補充吃鈣片？公仔箱論壇, l1 |2 E! B$ t5 I) o i
tvb now,tvbnow,bttvb) A& f! z2 E$ U
市面上鈣片到底是否適合每一個人？答案是建議有年紀較大有骨鬆的人、懷孕期或青少年才需要特別補充鈣。專家建議國人每日鈣的攝取量，青少年約1千2百毫克、成年婦女約1千毫克、停經後的女約1千5百毫克，至於有骨鬆的老人大致也需要約1千5百毫克。公仔箱論壇! ^$ _" _* N' D# o
8 }# U: C+ F swww2.tvboxnow.com合成鈣是使用化學的方法去做合成，種類上包括比較常見的
% l( I! B' p: s( [( V$ r; ], ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碳酸鈣、葡萄酸鈣、檸檬酸鈣等，比較有效的是碳酸鈣與檸
5 K: ^. n/ a$ B ?" Uwww2.tvboxnow.com檬酸鈣。www2.tvboxnow.com( ^+ E! i+ K7 _0 J7 d+ X7 i
y8 J* v1 o ?" F$ p5 I
9 E$ J6 Y* T, _$ R4 q utvb now,tvbnow,bttvb www2.tvboxnow.com$ v4 O1 C' x, w( K
骨科醫師陳怡孜表示，無論是合成鈣或天然鈣，要注意是否www2.tvboxnow.com5 z: U5 H! t+ N' f
含有維他命D，確保吃進的鈣吸收效果良好 |
發表於 2013-4-24 12:42 AM
| 
