「醫師，我天天都喝牛奶，為什麼還是骨質疏鬆？是不是還要多吃一點鈣片，才不會有骨鬆？」中國人習慣食補，但是也有許多人往往補過頭，誤以為多吞鈣片，就萬事OK，既不會骨鬆，也不會骨折。以下就由專業骨科醫師為你揭開「補鈣迷思」。
& g# g+ @( s- q, f, vtvb now,tvbnow,bttvb迷思一／吃鈣一定能避免骨質疏鬆？tvb now,tvbnow,bttvb' N4 y% D/ l4 U2 F
9 q, O+ @; N1 L8 h. D8 y
骨科醫師陳怡孜表示，人所吃進的鈣，未必會被吸收，因為吃進的鈣會存在血液中，增加血鈣濃度，未必會直接跑進骨頭內成為骨鈣。但是偏巧人體需要的是骨頭中含鈣量要高，而非血中的鈣，因此血中鈣量高，並不代表骨頭中鈣的濃度高。$ n; L8 {# U2 P8 g
$ ~, p& m! X( y% U; {意思即「吃鈣補骨」、「吃鈣一定能避免骨質疏鬆」等說法，未必完全正確。保骨本建議採用健康飲食，補充含鈣量高的食物、照射陽光、再加上適度運動如健走、跑步等，能讓關節與骨頭有碰撞衝擊的運動，才能刺激骨細胞生成，對補骨才有幫助，並非拚命吃鈣片即可。公仔箱論壇9 O9 f1 a; N1 ~) i
公仔箱論壇( q- J* f5 F9 |$ R
迷思二／喝牛奶是補鈣最有效的方法？
- T% @6 ]. O* z3 E& gwww2.tvboxnow.com
# }1 [' s; k/ W# x+ V3 y8 h/ {$ x喝牛奶一杯300 cc含鈣量約300mg，但是未必喝4杯即夠補足鈣，因為可能仍然缺鈣，問題在於吸收效率的問題。西方人習慣吃較多高蛋白質飲食(偏向酸性體質)，一旦身體呈酸性反應時，會希望從骨頭中溶出來的鈣質進入血液中變弱鹼性，以自然達到酸鹼融合，因此已進入骨頭中的鈣又被溶解出來，等於又流失了。
" Q! N8 A0 t |' \www2.tvboxnow.com
! g: A7 t2 T. D* h" C9 Ywww2.tvboxnow.com企圖從喝牛奶裡面攝取足夠的鈣，會在血液中變血鈣後，至於是否會進到骨頭中，這是一個問號，即使可能進入骨頭中形成硬骨一部份，但是，未必能停留在骨頭中不動，因為身體酸鹼反應是動態平衡，而非靜止不動。因此拚命吃鈣，同時又拚命吃大魚大肉，其實吃鈣就沒有太大效果。2 L0 ?- o, @0 @8 L7 G
tvb now,tvbnow,bttvb2 ]) B8 t5 x# S9 e
迷思三／鈣片要選天然鈣比合成鈣好？公仔箱論壇, w! P0 m3 h5 E+ v$ }, d
# `1 @& m' T9 i市面上可看到的鈣片種類可分為兩大種類，包括：天然鈣與合成鈣，有人認為天然鈣比較好，其實不然，天然鈣如果在萃取時未處理好，可能會殘留金屬離子，而合成鈣相對安全穩定。天然鈣大部份從雞骨、牛骨、牡蠣殼等提煉出來，合成鈣則是使用化學的方法去做合成，種類上包括比較常見的是碳酸鈣、葡萄酸鈣、檸檬酸鈣等，比較有效的是碳酸鈣與檸檬酸鈣，兩者差別在於：tvb now,tvbnow,bttvb. _& }4 R( O7 y9 r3 g% T8 y
0 E1 _1 B& c4 W; K; ~2 c公仔箱論壇碳酸鈣：優點是碳酸鈣解離後會產生元素鈣，被身體利用度最高。缺點是在胃液才會容易被吸收，需要飯後使用，鈣片進入人體後，透過胃酸溶解，再被¬小腸吸收，但是容易產生二氧化碳導致脹氣。
9 i2 k2 W8 Q$ W; q9 Q9 q5 n$ B
檸檬酸鈣：優點是不需要胃酸存在才會有效，所以不需在飯後吃，被身體使用效果也不錯，缺點是含元素鈣比例較少。要注意不要在咖啡、茶類食物之後吃即可。7 i: Z; s( e; O9 W+ m
% u; {6 M! T4 y) {- D1 a
無論是合成鈣或天然鈣，要注意是否含有維他命D，因為吃進D之後，會經過體內肝腎代謝，配合陽光照射在皮膚，可產生D3，促進鈣吸收。目前市面上販售的鈣片幾乎都已經把維他命D與鈣複合在一起，確保吃進的鈣吸收效果良好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [% H: a- F6 b! |1 }
; e1 m! Q1 Z5 A. g5 t, d w% J+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷思四／吃鈣片每一次劑量愈高愈好？
3 t: Z2 I5 y) y7 R s: D- Gwww2.tvboxnow.com
, ] N1 a1 A( S9 btvb now,tvbnow,bttvb陳怡孜醫師表示，專家建議單次攝取鈣的吸收量大約是500mg，如果鈣片產品強調一顆含鈣1000mg，吃下肚子裡，多出的500mg因為無法吸收，會自然排掉不會被吸收。反而建議1天吃兩、三次，一次含鈣300mg還比較有效果，能維持有效吸收，並常保體內含鈣濃度。公仔箱論壇9 |$ w- O' `6 C6 s7 q
# k h' e# r; B* {) S迷思五／所有的人都需要加強補充吃鈣片？
- E4 H. N& l! r/ w l9 ?
' ~, L1 a7 }$ n) \$ |! e市面上鈣片到底是否適合每一個人？答案是建議有年紀較大有骨鬆的人、懷孕期或青少年才需要特別補充鈣。專家建議國人每日鈣的攝取量，青少年約1千2百毫克、成年婦女約1千毫克、停經後的女約1千5百毫克，至於有骨鬆的老人大致也需要約1千5百毫克。
& n, z4 ~8 ~7 S, M A3 z tvb now,tvbnow,bttvb' G& A5 x1 Z4 q" B
合成鈣是使用化學的方法去做合成，種類上包括比較常見的1 E' H9 r# n2 g. F" ] A# G
碳酸鈣、葡萄酸鈣、檸檬酸鈣等，比較有效的是碳酸鈣與檸
% [5 f% j$ Q4 H( K. Wtvb now,tvbnow,bttvb檬酸鈣。% M1 f. S, B- ~; w$ M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |9 n2 d3 [0 {4 b, g
# @2 u6 I/ S. I( r& ^ _" ]
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o) z; ~5 y1 e
骨科醫師陳怡孜表示，無論是合成鈣或天然鈣，要注意是否
2 c5 L0 Y7 O4 U% g+ Y) c8 qwww2.tvboxnow.com含有維他命D，確保吃進的鈣吸收效果良好 |
發表於 2013-4-24 12:42 AM
| 
