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[美食介紹] (河馬仔專欄)《之前的新加坡尋食之旅》

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" Z" B7 K+ n* Z( ?  [『馬場樂子(妹)』(18) : 性格開朗之大頭蝦,趁休息時間去了新加坡一趟呢。www2.tvboxnow.com1 y% l, l' [- D

. [" R6 _2 f  G! J! F) }『Didi Teh』(18) : 樂子的大學同學,在香港留學的新加坡人。有些少傲嬌性格,對自己相信的事很堅定,和馬場樂子是一對歡喜冤家。

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* a  \) R( {  b& i0 ]1 r- gwww2.tvboxnow.com樂子:來到新加坡好想尋找一下地道食物,海南雞飯呀、Singapore Sling呀...

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Didi:EH.........來到新加坡只是掛住食食食...到處行行嘛。  I4 Q" I5 K* G$ ^

- ~) s% y0 p2 ?0 q# w8 ~; mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樂子:不過真的好熱嘛,不如去試試海南雞飯咯,我知道係烏節路有一間酒店之中嘅海南雞飯好有名好有歷史哦,可以帶我去試試喇。www2.tvboxnow.com( u9 t' g9 Z0 [6 N* g) H

/ Y& {5 h0 y; }' ?6 j公仔箱論壇Didi:好EXPENSIVE呀......不過您要食就跟你去啦。
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% k) i& N) L- D2 Qwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E8 _8 U8 l1 C. c

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樂子:都真係好好好EXPENSIVE......接近百五蚊港幣一個海南雞飯......... T0 t' O5 S! I
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  c5 c7 e- J- ~! f公仔箱論壇樂子:來啦來啦....試一試先...tvb now,tvbnow,bttvb, P, U- f* T5 C6 r- ~

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樂子:飯的確幾油而且有點硬,唔係好似香港食到的。而雞就.........雞的味道在肉味上好像好普通,預期的雞油香又好像有點一般,不如試試新叫的菜吧...
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樂子:同樣另外叫的,同樣不廉宜,雖然都是較油但幸好芽菜都算是銀芽呢,如果以這餐飯的價錢來給分數的話.......唔..........我要給這個表情呀....
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  g- t" G' E  v6 Y$ N6 ?樂子:街邊還有這些雪榚餅車。
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Didi:不如我帶你到另一間平民化少少的餐廳試試啦...這兒就便宜多lah。雖然食味都是普通,但有菜有肉有飯算so far so good。! s4 V% D; q2 U
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樂子:都到夜晚啦,去飲杯野咯!

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. y+ Z8 A, a, M$ d  M2 Rtvb now,tvbnow,bttvbDidi:你好似話要試試Singapore Sling,eh.....都要帶你去 Raffles Hotel Singapore的Long Bar啦...說到尾都是Singapore Sling的發源地呀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a( Y; {% l/ w  X
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樂子:好似係1915年由當時之調酒師Ngiam Tong Boon創造,由GIN,Cherry Heering, Bénédictine以及菠蘿及青檸汁等等組成,而我見到有個SLING 125yrs...TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s* }  |+ d; A0 c) t3 ~

. I! D6 ?1 Q) C/ ~! e' r6 B  DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Didi:Raffles Hotel Singapore在1887成立,125年咯,所以有這個用了Champagne Billecart-Salmon Brut 125yrs香檳之外,上面加上Singapore Sling Foam。
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樂子:不如一齊看看bar內外環境吖。
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樂子:先講講我呢杯最元祖最classic嘅Singapore Sling啦,好易入口而充滿熱帶風情,最適合我們這些少女們,內裡陣陣的菠蘿香味滲入gin酒中,再加入Cherry Heering之車厘子的陣陣果甜,消暑哦!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~! o, z" U& G3 Y  ~' ^
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/ g$ K9 U4 ~: \0 U7 C  g; c) A- Otvb now,tvbnow,bttvbDidi:這個高杯就是SLING 125yrs,全杯酒味濃烈,可能是上面的Singapore Sling Foam加入香檳,飲到氣泡的時候都有點像濃縮version的Singapore Sling,而去到最尾就更覺得酒精的濃度及甜味越來越濃郁,好有層次感啦。tvb now,tvbnow,bttvb( C6 j6 ~8 n$ k3 t! Y! p) W# D5 d
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馬場樂子 --- 對Long Bar 之 Singapore Sling之評分:
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/ J' I( x+ T' R* v1 c. ^4 b0 u4 Vtvb now,tvbnow,bttvbDidi:Stop.........!樂子你到新加坡好似有樣食物未試過..........榴槤.............www2.tvboxnow.com/ r  }6 w  |8 E  V
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樂子:我唔食榴槤...............陣味好勁...............
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7 N& F, D/ I, ?3 i! ?5 P) w* _www2.tvboxnow.comDidi:你未食過貓山王榴槤又怎樣回香港寫咧,好多遊客可能會到芽籠區的Aljunied車站下車去試。
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Didi:雖然價錢真的幾EXPENSIVE,不過和其他的很不同,入口先甘苦但即轉厚厚甜味,有點像雪榚般質感,而去到喉嚨就有陣陣餘味啦。
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