% z: m' V4 R! r6 t: z U& B3 Y8 U3 U; ]2 d$ b
; j$ N f; M2 j7 E0 r7 x- }
材 料公仔箱論壇$ O: E c9 f$ O0 v# O% P
鱔 片 4 兩、 蓮 葉 1/2 張 （ 浸 軟 ） 、 芫 荽 1 小 棵 、 蔥 段 少 許
7 O5 c8 X1 ^7 Y; T# \, Y7 D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y/ N* ?% S( S* s# n5 o2 k: q
醃 料 ： 生 抽 2 茶 匙 、 老 抽 2 茶 匙 、 麻 油 少 許 、 紹 酒 1 茶 匙 、 生 蒜 茸 1/2 茶 匙 、 熟 蒜 茸 2 茶 匙 、 果 皮 絲 / 胡 椒 粉 各 少 許 、 糖 1/2 茶 匙 ；1 {* n) F4 n. c
7 \5 { z! ~: E" w3 `. u鹽 焗 料 ： 粗 鹽 半 斤 、 水 1 杯
2 y2 y2 J8 w' l- L1 m: C8 itvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com8 Q& u. M' j7 L+ \$ [' p9 e
做 法
$ e6 |) n* K" Y4 N1. 鱔 片 洗 淨 起 雙 飛 ， 以 醃 料 拌 勻 備 用 。
4 B( M$ \7 Q x% q: S E0 k
( G9 i' }6 g6 y2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 預 備 砂 鍋 放 入 鹽 焗 料 ， 依 次 序 鋪 上 錫 紙 、 已 浸 軟 蓮 葉 、 蔥 段 及 鱔 片 ， 復 蓋 以 中 火 煮 約 15 分 鐘 。
& {! b( \2 z, \" g) P2 N公仔箱論壇
0 q8 F* M) C" Y# P; s% A9 o3. 開 蓋 上 桌 前 可 加 上 芫 荽 。tvb now,tvbnow,bttvb$ c+ N7 U8 u) t: Y' d: D
6 N2 z& J# j2 D9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士; _, L' ]8 l5 v R
鹽 焗 一 般 以 為 會 令 食 材 乾 旱 ， 其 實 鹽 焗 做 法 可 更 保 存 食 材 水 份 。 |
發表於 2008-1-23 11:50 PM
| 
