所需材料：www2.tvboxnow.com" C5 h2 f% Q5 Z4 s* @
3 N7 i w$ d& z7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆乾 ... 230克(大塊)
/ [: I) l) X C油 ... 1大匙www2.tvboxnow.com# D2 |, c$ q C# T5 l1 f6 M
麻油 ... 1小匙
; n( h9 G* P- [$ E- {2 W冷凍什錦蔬菜 ... 230克1 m) H2 n& H) f: s# }# y3 |% N
水 ... 1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U! T; j# Y0 p, ~: Z
太白粉 ... 3小匙
4 h5 G6 ]1 j$ `+ o水 ... 2小匙www2.tvboxnow.com0 K% Y8 Z# j! D# i2 q
新鮮麵線 ... 230克
$ s- B" P9 p; B6 H1 {4 Mwww2.tvboxnow.com綠豆芽 ... 230克1 R' t9 u( _4 @; @
麻油 ... 1小匙
2 h$ o ?) E4 \+ N1 c公仔箱論壇A 料+ G: E6 O% c- U; v! a, M e/ f
蒜頭 ... 3瓣(去皮)+ N6 G# `0 ]4 U3 }( r8 {/ ]# l7 D
薑片 ... 3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g; O$ ^9 C+ v8 e9 b: [
辣椒醬 ... 1小匙(視口味而定)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L$ `8 {' }1 s* N3 x$ I; k
海鮮醬 ... 1大匙www2.tvboxnow.com" M, a5 A w( m$ {+ d/ ^
B 料( Q8 X- C1 F7 f' |5 V! b) s$ b
花生米 ... 1/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o* c, k: _* y4 E
糖 ... 1小匙公仔箱論壇- f2 _9 e4 |( y1 _9 M T3 }+ H
醬油 ... 1大匙
3 A" B& J, p& o' Xtvb now,tvbnow,bttvb調味料公仔箱論壇: b& }% h+ I+ Q* G( y/ c3 t# I
芝麻醬 ... 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D3 e7 Y* B p& `) ^& `
蔥花 ... 適量
/ N* m5 H. u( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑醋 ... 適量tvb now,tvbnow,bttvb7 Y/ B1 u6 z) {6 p' [1 O/ r4 x: T
醬油 ... 適量
- D6 @& M, d' u辣油 ... 適量
( P( v: @; X) Dwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G N( n9 m* ]# d2 G$ k$ Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l( W3 ^: }" ]# T2 G; Q
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% `( ]9 J& ^( w2 B: e$ n0 e3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法步驟：
6 o- [% Z) F9 w* Zwww2.tvboxnow.com半鍋水燒開。www2.tvboxnow.com7 Z+ X( g: R* n9 g
蒜頭和薑片剁碎，加辣椒醬、海鮮醬拌勻。
! d& c% Y& }* K# h0 x# H: @ ttvb now,tvbnow,bttvb豆乾切小丁。炒鍋用大火燒熱，倒入油，放A炒10秒，放豆乾丁炒1分鐘，再放冷凍什錦蔬菜炒2分鐘，如果菜結塊，可用鏟子鏟開。加B料炒一下再加水煮沸，改中火燜2分鐘。太白粉加水調勻，慢慢倒入鍋中勾芡，到合適的濃度即可熄火。這就是美味的素炸醬。
, r3 u- R' J. T; m0 S) z水滾後把麵條放下煮熟(約需1分鐘)撈起。綠豆芽放下川燙。加麻油拌一拌，放在盤中，淋素炸醬即可。冷食熱食皆可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y! p% U( ^" s
芝麻醬先用1/4杯熱水調開，要慢慢加水，調到均勻光滑。可隨意再添加其他調味料。 |
發表於 2008-1-23 11:53 PM
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發表於 2008-7-23 07:42 PM
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