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& u" @2 _" K* ~' W' a6 T% ntvb now,tvbnow,bttvb材 料( C/ X" `3 }# a2 U4 P4 o
腩 排 10 兩 、 米 酒 1/2 湯 匙 、 洋 蔥 1 個 、 生 抽 1 湯 匙 、 糖 2 湯 匙( P. F" J3 t% [6 O. P5 }( }
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做 法www2.tvboxnow.com7 Q* k% M2 i( Q2 z, Q, d% c, H% `
0 ^7 x2 c! D; |4 h6 S- O公仔箱論壇1. 洋 蔥 去 皮 ， 切 圈 備 用 。www2.tvboxnow.com% E% N" P% f7 ?$ e/ K# x# O( Q' o. @
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2. 燒 熱 鑊 ， 加 少 許 油 ， 炒 香 腩 排 至 表 面 金 黃 。
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' {" U: E/ l# N, q9 y9 N0 \公仔箱論壇3. 加 入 洋 蔥 圈 及 其 他 調 味 料 炒 勻 ， 然 後 復 蓋 煮 15 分 鐘 左 右 至 洋 蔥 軟 腍 即 成 。
9 S. J9 }7 _6 C/ e! r l9 m' x3 Ewww2.tvboxnow.com
) @/ h8 ?8 ?+ q) j y. d貼 士
* X: f; w9 c4 [" @1 Z公仔箱論壇洋 蔥 不 用 切 得 太 碎 ， 切 成 一 圈 圈 ， 在 燜 到 腍 爛 時 還 保 留 一 點 口 感 。
3 k9 g5 v0 l$ L( v U! W6 m公仔箱論壇 |
發表於 2008-1-23 11:56 PM
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發表於 2008-1-24 07:38 PM
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