[甜品] 紅 加 侖 子 莫 加 咖 啡 蛋 糕

zactlion1899

tvb now,tvbnow,bttvb8 m0 r* J1 j2 R8 P( {! w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M. J4 _7 f8 M. \. o" |1 t
3 y0 \" I, b1 S. R" X/ `, t
材 料
. O5 g2 X/ ^$ c. r: {莫 加 忌 廉 ： 忌 廉 150 克 、 莫 加 咖 啡 20 克
. W% Z/ \& B. Wtvb now,tvbnow,bttvb
" P- J8 A4 ^0 c) k' t" i' H公仔箱論壇蛋 糕 底 ： 低 筋 麵 粉 / 糖 各 98 克 、 莫 加 咖 啡 42 克 、 初 榨 橄 欖 油 56 克 、 紅 加 侖 子 適 量 、 蛋 5 隻 、 發 粉 / 梳 打 粉 各 1/4 茶 匙
5 o! d2 G; r2 Q2 F1 J6 vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O. O: u( y9 C5 Y% l! d
做 法
0 S+ `! h1 A4 s8 r8 ]4 |$ Ctvb now,tvbnow,bttvb
* m  r; ]( A' h# etvb now,tvbnow,bttvb1. 先 將 蛋 及 糖 打 起 ， 然 後 加 入 篩 勻 的 低 筋 麵 粉 、 梳 打 粉 及 發 粉 。www2.tvboxnow.com: N* a6 ], O, L% M( J. d
tvb now,tvbnow,bttvb4 P$ n: E; l5 ^! m
2. 混 合 42 克 莫 加 咖 啡 及 初 榨 橄 欖 油 ， 慢 慢 加 入 （ 1 ） 拌 勻 ， 以 180 ℃ 焗 約 20 分 鐘 後 備 用 。
7 H9 T5 b- I7 M: c, t9 N* Zwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb! x" B5 i% s% H5 e1 R* c- J
3. 將 20 克 莫 加 咖 啡 加 入 忌 廉 伴 勻 ， 鋪 上 （ 2 ） ， 最 後 加 上 紅 加 侖 子 點 綴 即 成 。
" o- S5 S- w: z: c- ^/ N0 ktvb now,tvbnow,bttvb! e" e* D& r; y# `, Q. e
貼 士
- |7 X* _1 a. \( [7 d6 t. vwww2.tvboxnow.com預 先 將 雞 蛋 浸 熱 水 ， 然 後 坐 暖 水 拂 打 ， 這 樣 可 令 雞 蛋 更 快 打 起 。