貓迷朋友提起心肝寶貝腳掌上的肉球,總是一臉陶醉。而這看來可愛的肉球曲奇,造型逼真,做法不難掌握,愛貓的朋友收到可能會開心到捨不得吃呢!& P2 G/ L3 u) u6 E9 R4 I0 n g
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) J% {+ t3 x4 K. J2 C. ctvb now,tvbnow,bttvb難度:★★★
+ d6 @& d' p B份量:20塊
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材料:tvb now,tvbnow,bttvb( \& O @; W- G) H+ `( F) d
軟牛油/糖各70克、鹽1/8茶匙、蛋27克、麵粉125克、可可粉7克、紅色士多啤梨香油1茶匙公仔箱論壇* _; G* q9 S1 b5 G p
: n0 F8 M3 t; }' ?www2.tvboxnow.com做法:
: j; d `; W7 k' b3 r+ H: _4 p" w1.牛油加糖、鹽打到奶白色,分2次加蛋打到完全均勻融合。加入麵粉搓勻麵糰,再把麵糰分兩份,一份加入可可粉,另一份加入紅色士多啤梨香油搓勻成粉紅麵糰。" D/ v2 n, u) i5 ]7 X% z. H
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2.把可可麵糰碾平成5毫米薄片,用圓模壓出小圓塊,可用另一花模印出花紋。
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3.粉紅麵糰搓成1大4小圓球作貓咪肉球,放在可可麵糰上,壓扁。把餅放入已預熱焗爐以150℃焗25至35分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb: U7 o/ v5 E7 x! ?. ^
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