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/ f0 g1 q3 L$ b& l$ w公仔箱論壇粉紅豹紋磅蛋糕' n5 ^' s6 {0 @5 t* H7 Z
啡色的豹紋帶霸氣，粉紅豹紋則嬌俏可愛，製作成豹紋磅蛋糕，未切之前已見豹紋，切開一塊塊仍可見豹紋圖案，可說豹得徹底。雖然這個蛋糕做法看來很複雜，但只要把它看成是三層的唧花，感覺會易上手得多。
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時間：1小時
C* ^( {. Q' w8 U- y% }! I! V難度：★★★★ tvb now,tvbnow,bttvb! e K( G) `: m, c3 o' D: X
份量：1條
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, n' k5 P# m5 q0 Z. f4 ~: S. z, W公仔箱論壇材料：tvb now,tvbnow,bttvb* }* m3 U: ]( \+ a3 ?& ?0 T
軟牛油80克、糖73克、奶粉2克、蛋80克、麵粉95克、發粉1克、鹽少許、紅色士多啤梨香油2.5茶匙0 _# o- x( W$ O9 z, b: X
% M# y: @4 |1 W$ [' \tvb now,tvbnow,bttvb做法：www2.tvboxnow.com- _: ?4 ~! D7 w
1.將牛油、糖打至鬆發和光滑，分兩次加入蛋，拌勻。加入已篩過的麵粉、奶粉、發粉和鹽，再加入1茶匙紅色士多啤梨香油，拌勻成淺粉紅麵糊。
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2.取出1/3麵糊，加入1茶匙士多啤梨香油成深粉紅麵糊。把兩份麵糊填入唧花袋中。再把餘下在碗的深粉紅麵糊再加半茶匙士多啤梨香油成最深紅麵糊，用紙摺幼唧花袋盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U4 q/ U$ i2 g! V9 p' c$ H0 A
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3.磅蛋糕焗盤先鋪上焗蛋糕紙，先以深粉紅麵糊隨意唧出不規則圖案作豹紋，淺粉紅麵糊填在空間中，用深紅幼唧花嘴點出框框。
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4.唧上第二層麵糊，以淺色蓋在深色部份，同樣帶點不規則地唧，並用深紅點框框，第三層同樣做法，放入已預熱焗爐以170℃焗25分鐘即成。
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發表於 2013-5-16 03:06 PM
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