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粉紅豹紋磅蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb1 h+ k1 B) K( o6 Z7 ]
啡色的豹紋帶霸氣，粉紅豹紋則嬌俏可愛，製作成豹紋磅蛋糕，未切之前已見豹紋，切開一塊塊仍可見豹紋圖案，可說豹得徹底。雖然這個蛋糕做法看來很複雜，但只要把它看成是三層的唧花，感覺會易上手得多。
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時間：1小時
+ x Q5 {9 `, E1 o難度：★★★★
( T; _/ r5 Y* S7 W公仔箱論壇份量：1條
) g: ], A& f- Y% R+ M$ p rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o! L" Q3 h& G5 z
材料：
* M- a; G) U' s2 r0 z9 {" @tvb now,tvbnow,bttvb軟牛油80克、糖73克、奶粉2克、蛋80克、麵粉95克、發粉1克、鹽少許、紅色士多啤梨香油2.5茶匙
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做法：
C* K0 S o& k& N2 }www2.tvboxnow.com1.將牛油、糖打至鬆發和光滑，分兩次加入蛋，拌勻。加入已篩過的麵粉、奶粉、發粉和鹽，再加入1茶匙紅色士多啤梨香油，拌勻成淺粉紅麵糊。
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. o* A# D! m; ?3 u1 j* J. J公仔箱論壇2.取出1/3麵糊，加入1茶匙士多啤梨香油成深粉紅麵糊。把兩份麵糊填入唧花袋中。再把餘下在碗的深粉紅麵糊再加半茶匙士多啤梨香油成最深紅麵糊，用紙摺幼唧花袋盛起。公仔箱論壇) B' F& Z5 D1 v- W: m) m4 r
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3.磅蛋糕焗盤先鋪上焗蛋糕紙，先以深粉紅麵糊隨意唧出不規則圖案作豹紋，淺粉紅麵糊填在空間中，用深紅幼唧花嘴點出框框。公仔箱論壇, G- T. n5 `1 e6 H7 s6 K, @+ N
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4.唧上第二層麵糊，以淺色蓋在深色部份，同樣帶點不規則地唧，並用深紅點框框，第三層同樣做法，放入已預熱焗爐以170℃焗25分鐘即成。6 A2 ^4 T4 u" w4 N. R7 Q
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發表於 2013-5-16 03:06 PM
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