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8 K; `0 v; R F+ V! q" G7 Y4 K1 煮醋---- 天然米醋, 滾水, 冰糖+適量海盐, 各2:2:1比例, 滾水溶冰糖+適量海盐, 放涼後加入醋備用www2.tvboxnow.com) W" ]/ H% V9 @7 k6 _- }
2 蔬菜, 如青瓜, 沙葛, 子薑, 切小件或薄片,, e( d" C. N& x7 o
用鹽撈, 醃10分鐘後過水, 去除草青味, 再放入滾水浸3分鐘, 去水備用公仔箱論壇. J3 G3 V' K3 D7 \1 v
3 將蔬菜放滿入小瓶內, 再添加醋(1), 放入雪櫃,
" W: z' V+ N2 [8 Htvb now,tvbnow,bttvb 約一星期後可食用, 有效食用期為兩至三個月 |
發表於 2013-5-16 04:24 PM
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